2.1 Характеристика предприятия
Закрытое акционерное общество «АМТА» расположено в г. Улан-Удэ Республики Бурятии, по ул. Пирогова 3а.Средства связи: тел/факс: (301 -2) 43-76-31; E-mail: KONDITER@AMTA.RU.
Закрытое акционерное общество (ЗАО) «АМТА» создано на базе арендного предприятия кондитерской фабрики «Улан-Удэнская», основанной в 1971 году с проектной мощностью 14 000 тонн в год.
6 июля 1995 года АООТ кондитерская фабрика «Улан - Удэнская» переименована, а АООТ «АМТА» (что в переводе с бурятского языка означает - «Сладость»), затем 1 июля 1996 года - в открытое акционерное общество (ОАО) «АМТА», а с 15 июня 2001 года - в ЗАО «АМТА».
ЗАО «АМТА» является универсальным специализированным предприятием по разработке, производству и реализации кондитерских изделий. Сегодня это одно из ведущих предприятий России.
Фабрика имеет хорошую давнюю репутацию у покупателей в обширном регионе, объединяющем Бурятию, Иркутскую и Читинскую области, Хабаровский и Приморский край, Амурскую область и Монголию. Тридцатилетний опыт работы и постоянное совершенствование технологических процессов обеспечили высокую производительность и качество выпускаемой продукции, которому здесь придают особое значение.
Используя более 400 видов сырья, фабрика производит более 250 наименований кондитерских изделий из натуральных экологически чистых продуктов - это карамель, конфеты, печенье, вафли, мармелад, восточные сладости (рахат-лукум), торты и пирожные.
Широкую и разнообразную группу кондитерских изделий составляет карамель, которой выпускается свыше 70 наименований.
В широком ассортименте представлена конфетная группа - это конфеты с различными наполнителями: молочные, ликерные, грильяжные, фруктовые, вафельные, пралиновые, помадные.
Обширную и разнообразную группу кондитерских изделий представляет бисквитная продукция - сахарное печенье, вафли, сдобное печенье, которое выпускается с различными начинками (фруктовая, ореховая).
Пользуется большой популярностью широкий ассортимент тортов и пирожных.
Кондитерские изделия предприятия не только вкусны, но питательны и полезны, поскольку для их изготовления используются сибирские ягоды (брусника, клюква, рябина, голубика, смородина), фрукты (ранет, слива), кедровые орехи, содержащие большое количество витаминов, богатых минеральными солями и микроэлементами.
Творческий коллектив фабрики постоянно работает над расширением ассортимента, совершенствованием упаковки и оформлением товара в целях удовлетворения широкого разнообразия вкусов потребителей.
Под руководством Генерального директора предприятие достигло больших успехов, - в невероятно сложных экономических условиях не только была обеспечена работа предприятия, но и увеличились объемы производства, расширился ассортимент выпускаемой продукции, улучшилось ее качество, сохранились традиции векового опыта российских кондитеров.
Продукция предприятия имеет уникальный вкус, который помнят и любят все. Усилия всех подразделений предприятия направлены на выявление и удовлетворение потребностей покупателей, постоянное повышение качества выпускаемой продукции, расширение ее ассортимента, модернизацию производства и его обновление.
К традициям на кондитерской фабрике "АМТА" можно отнести следующие:
- ежегодно перед празднованием Нового года на предприятии проводится конкурс на лучшее украшение рабочего помещения, победители всегда награждаются подарками;
- каждый год на предприятии разрабатывается и выпускается к Сагаалгану - празднику Белого месяца (бурятскому Новому году) новый вид больших штучных конфет, которые называются в честь животного, год которого наступает (например: год зайца - конфеты "Зайка"; год тигра - конфеты "Тигренок"; год дракона - конфеты "Золотой дракон" и т. д.);
Работа фабрики получила высокую оценку на различных международных и российских конкурсах:
· в 1995 году получена предприятием награда "Факел Бирбингама" за успешное экономическое выживание и развитие в условиях социально-экономического кризиса;
· по итогам 1996 года удостоена приза "Золотая пальма" за достижение высоких экономических показателей;
· Генеральный директор Пронин С.И. включен в список "100 лучших директоров России";
· в 1996 году предприятие вошло в состав ведущих российских предприятий и ему присвоен официальный статус "Лидер Российской экономики";
· предприятие является участником международной программы "Партнерство ради прогресса";
· в 1997 году фабрика удостоена международной награды "Эркмейкер" в номинации "Сохранение и развитие интеллектуально-кадрового потенциала предприятия в период переходной экономики", а Генеральный директор Пронин С.И. удостоен персональной награды "За мудрость и гибкость управления";
· на международной выставке "Интерсладость - 97", проходившей в г. Москва в октябре месяце конфета "Сурхарбан" заняла 1-е место в номинации "Пралиновые конфеты";
· в 1999 году торт "Дары Сибири" вошел в состав списка "100 лучших товаров России", шоколадный набор "Кедровый грильяж" вошел в состав списка "10 лучших товаров Бурятии".
Этот список далеко неполон, в арсенале ЗАО "АМТА" еще много других побед.
2.2 Анализ существующей рекламной политики
на ЗАО «Амта»
Рекламная служба любого предприятия является важным звеном в достижении коммерческого успеха. От того, каким образом решаются возложенные на нее задачи и как функционирует отдел в целом, зависит продажа товаров в конечном итоге.
Основными задачами рекламной службы на ЗАО «АМТА» являются:
- информировать покупателей о реализуемых товарах используя различные медиаканалы : телевидение, пресса, радио и др.;
- формировать потенциальных потребителей, т.е. ориентироваться на конкретные группы людей с целью продажи им товаров и получение от них прибыли;
- создание представления о товаропроизводителях это значит информировать покупателей не только о товаре и его характеристиках , но и говорить о месте его производства, фирме –производителе и надежности этой фирмы, то есть как она зарекомендовала себя на рынке;
- увеличение числа покупателей за счет усиления рекламы. С увеличением затрат на рекламу и с интенсификацией рекламных компаний и опций число покупателей должно расти, увеличиваться товарооборот предприятия и установление крупных связей с покупателями, без этого проводимые рекламные мероприятия теряют всякий смысл;
- стимулирование покупки во многом зависит от постоянства проведения рекламных мероприятий, если же это не происходит, то предприятие теряет потенциальных покупателей и его рейтинг среди магазинов- конкурентов незамедлительно падает;
- информирование о местах продаж - специальные указатели, немая реклама;
- напоминание должно осуществляться обязательно и целенаправленно на потребителей, чаще всего это заметки в прессе и другие виды информирования.
К основным задачам рекламной службы ЗАО «АМТА» также отнести создание нужного отношения к товаропроизводителю, т.е. если потребитель будет сомневаться в благонадежности доброго имени товаропроизводителя, то он будет искать аналог этого товара у фирмы-конкурента, что совсем не выгодно предприятию. Хотя на местном рынке мало конкурентов необходимо постоянно поддерживать достигнутый уровень продаж и всячески бороться путем рекламных мероприятий за его повышение. Стабилизация круга потребителей является положительной чертой в деятельности любого предприятия.
Если все эти задачи удается решить рекламному отделу, то значительно поднимается престиж предприятия. В настоящее время эти задачи успешно решаются, так как с помощью маркетологов отслеживается ситуация на рынке и соответственно ей планируется рекламная кампания. Штат обслуживающего персонала в большинстве состоит из молодых и квалифицированных специалистов, которые вносят положительную энергию в успешное развитие предприятия.
Основные функции отдела рекламы на ЗАО «АМТА»:
- Определение объекта рекламы;
- Определение особенностей рекламирования выбранного объекта (видов рекламы, создаваемых рекламных материалов, необходимого уровня рекламного представления);
- Планирование затрат на рекламу;
- Подготовка и передача исходных данных;
- Утверждение эскизов, текстов, сценариев, созданных рекламных материалов и оригиналов рекламной продукции;
- постоянное улучшение качества рекламы;
- наиболее полное использование и стимулирование творческого потенциала специалистов.
При содействии рекламы рынок становится более ясным и доступным с различными вкусами и потребностями, с разным уровнем денежных доходов, с неодинаковыми традициями в отношении потребителя. Реклама в магазине, распространяя информацию о наличии товаров, условиях их покупки и потребления, реклама участвует в формировании товарного предложения, а тем самым – и спроса.
Таким образом, торговая реклама, является одной из форм информационной деятельности, обеспечивает связь между производством и потребителем. С помощью рекламы поддерживается «обратная связь» с рынком и потребителем. Это позволяет контролировать продвижение товара на рынке, создавать и закреплять у покупателя устойчивую систему предпочтений.
ЗАО «АМТА» в основном использует следующие медиаканалы:
- местное телевидение;
- местные газеты;
- реклама в местах продажи.
Основные функции рекламного отдела (или отдела маркетинга) заключаются в следующем :
-формирование фирменного стиля предприятия для поднятия престижа и повышения конкурентоспособности среди предприятий – конкурентов;
-оформление интерьера торгового зала, его внутреннее убранство должно вызвать у покупателей непреодолимое чувство вернуться в него;