Был использован метод группировок в анализе эффективности молока. Группировочным признаком были выбраны затраты на 1 корову. В результате группировки было получено 5 групп, по которым проводился анализ показателей, характеризующих уровень объема и интенсификации производства молока. В дальнейшем были выделены 2 типические группы. Анализ укрупненных групп показал какие показатели в большей степени влияют на затраты на 1 корову, а также он позволил сделать вывод, что показатели интенсификации производства молока в высшей группе более высокие, чем в низшей. Это обусловлено более высокой продуктивностью коров, рентабельностью. Реализацией. Также был проведен индексный анализ по двум типическим группам. Были рассчитаны индексы производительности труда и индексы себестоимости, в результате чего было выявлено, что себестоимость молока меньше в низшей группе на 10,1%,экономия в затратах составила 6301,54 руб.также было выявлено , что на каждый рубль произведенной прдукции в низшей группе затрачивалось 0,873 руб, в высшей 0,785 руб., т.е в высшей меньше на 10,1%. Трудовой индекс производительности труда показал, что производительность труда в высшей группе больше в 1,555 раза или на 55,5%.Это также позволило сделать вывод, что более высокая производительность труда обусловила экономию рабочего времени в высшей группе равную 708,1 тыс.чел.-час. Стоимостной индекс производительности труда показал, что производительность труда в высшей группе больше в 1,552 раза. Индексы физического объема и затрат труда показали, что увеличение объема продукции на 98,9% было обеспечено при одновременном увеличении общих затрат труда на 28%.
Во второй главе была проведена комбинационная группировка по двум признакам: по среднегодовому количеству работников на 100 га с-х угодий и по затратам на 1 корову. Это позволило выявить совместное взаимодействие факторов, дающее прибавку213,8 тыс.руб. Также было рассмотрено влияние каждого фактора в отдельности на выручку со 100 га с-х угодий, при постоянстве другого фактора. Влияние изменения среднегодового количества работников на 100 га с-х угодий на результативный показатель дало прибавку 108,6 тыс.руб., влияние затрат на 1 корову дали также прибавку равную 108,6 тыс.руб.
Также в этой главе был проведен корреляционно-регрессионный анализ и оценка адекватности корреляционной модели, по признакам использовавшимся в комбинационной группировке.. Включенные в уравнение связи факторы объясняют 51,3% вариации результативного признака. Следовательно теснота связи в уравнении достаточно сильная. Наибольшую тесноту связи с результативным признаком имеет фактор Х2- затраты на 1 корову. Оценка адекватности позволила установить . что модель адекватна., и что коэффициент корреляции значим для данных признаков.
В третьей главе также был проведен корреляционно-регрессионный анализ только с использованием показателей по 1 хозяйству за 10 лет. Он позволил заключить. Что наибольшие возможности в изменении выхода молока на 100 га с-х угодий связаны с изменением среднегодового числа работников на 100 га с-х угодий. Далее было проведено выравнивание рядов динамики механическими и аналитическими методами .Это позволило проследить динамику выхода молока на 100 га с-х угодий, среднегодового числа работников на 100 га с-х угодий и продуктивность 1 головы по укрупненным периодам, при помощи скользящей средней и метода наименьших квадратов.
Таким образом подводя итог проделанной работе можно сказать, что для того, чтобы повысить эффективность производства молока необходимо сократить затраты на производство, правильно и рационально использовать рабочую силу, улучшить уход за животными, что в свою очередь отразится на увеличении продуктивности, а также важно снизить себестоимость.
Список использованной литературы:
1.Зинченко А.П. Сельскохозяйственная статистика с основами социально-экономической статистики/учебник-М:Издательство МСХА,1998г.-427 с.
2.Практикум по общей теории статистики и с-х статистике:учебное пособие/А.П.Зинченко.-М6Финансы и статистика,1998.-328с.
Практикум по статистике :учебное пособие/А.П.Зинченко.-М:КолосС,2003.-292с.
Ефимова М.Р., Рябцев В.М. Общая теория статистики: Учебник. – М:Финансы и статистика.1991. – 304с.
Данные годовых отчетов хозяйства за 2001,2002,2003 годы.
Статистические сборники по