Статистико-экономический анализ себестоимости и уровня производства молока в с.-х. предприятиях (стр. 7 из 11)
Рис.4 Динамика ряда продуктивности коров в хозяйствах Тюменской области
По расчетным данным мы выявили тенденцию к увеличению удоя.
Заключение
В данной курсовой работе проведен экономико-статистический анализ по группе хозяйств Тюменской области, а также исследование продуктивности коров и выхода молока на 100 га с.–х. угодий предприятия ООО «Приозерное» Ялуторовского района.
1. Изучено по типическим группам изменения в себестоимости 1 ц молока, продуктивности и затратах на содержание 1 коровы;
2. Проведен анализ затрат на корма и вскрыли причины различий их по группам;
- Проведен анализ причин различий в потреблении и производстве кормов. Для этого рассмотрела:
- структуру с.-х. угодий;
- структуру посевных площадей;
4. Для изучения тесноты связи между отдельными показателями (удой, затраты корма на 1 гол., себестоимость и удой молока, расход кормов на 100 га и др.) использован корреляционный метод анализа;
В результате корреляционного анализа удалось установить, что себестоимость находится в прямой зависимости от удоя на 1 корову. Но связь между этими двумя показателями слабая.
5. Изучено по группам хозяйств уровень интенсификации, специализации, уровень производства продукции и др.
Наибольший уровень интенсификации наблюдается в 3 группе по сравнению с 1 группой, так как в 3 группе самые высокие показатели. В результате индексного анализа выяснилось: чем выше удой на 1 корову, тем больше затраты на среднегодовую корову. При анализе потребления и производства кормов выяснилось, что пашни занимают большую часть сельскохозяйственных земельных угодий, в структуре посевных площадей – зерновые, зернобобовые и кормовые культуры.
Анализ данных по сельскохозяйственному предприятию ООО «Приозерное» Ялуторовского района показал, что в период с 2005 по 2009 год наблюдается: увеличение удоя с 2005 г.по 2007 г. до 5659,32 кг. и с 2008 г. по 2009 г. До 5477,45 кг. Выход молока на 100 га. с.-х. угодий в период с 2005 по 2006 гг. увеличился на 601,59ц. и с 2007 по 2009 гг. на 647,66 ц.
Высокая специализация, размеры производства, интенсификации и эффективность интенсификации в 3 группе хозяйств.
Список используемой литературы
1. Годовые отчеты Ялуторовского, Казанского и Заводоуковского районов.
2. Зинченко А. П. Сельскохозяйственная статистика с основами социально-экономической статистики: Учебник – М.: Изд-во МСХА, 1998.
3. Зинченко А.П. Сельскохозяйственные предприятия: экономико-статистический анализ. – М.: Финансы и статистика, 2002.
4. Зинченко А.П. Практикум по общей теории статистики и сельскохозяйственной статистике: Учебное пособие.- М.: Финансы и статистика,1988.
5. Зинченко А.П. Статистика. – М., 2007.: ил. – (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).
6. Минаков И.А. Экономика сельскохозяйственного предприятия. - М.: Инфра-М, 2003.
7. Сергеев С.С. Сельскохозяйственная статистика с основами социально-экономической статистики: Учебник. – 6-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 1989.
8. Статистика сельского хозяйства: Учебник/О.П. Замосковный, Л.И. Ващуков, Л.В. Литвинов и др.; Под ред. О.П. Замосковного и Б.И. Пленкова. – М.: Финансы и статистика, 1990.
9. Что такое УДОЙ - Толковый словарь В.Даля
10. Экономика сельскохозяйственного предприятия / И.А. Минаков, Л.А. Сабетова, Н.И. Куликов и др.; Под ред. И.А. Минакова. –М.: КолосС, 2003. – С. 528
11. Экономика сельского хозяйства: Учебник для студентов высших учебных заведений/Н.Я. Коволенко, Ю.И. Агирбов, Н.Я. Серова и др. – М.: ЮРКНИГА, 2004.
Приложение
Программа выборки на 2009 г. по теме: «Статистико-экономический анализ уровня производства и себестоимости молока»
| № | Показатели | ЗАО «Шестаковское» Заводоуков. р-н | ООО «Зауралье» Ялуторовский р-н | ООО «Сиб Агро Дубынское» Казанск. р-н | ЗАО «Озерки» Заводоуковский р-н | ООО АФ «Новоселезнево» Казанск. р-н |
| 1 | Валовой доход всего, тыс. руб. | 3080 | 51586 | 15600 | 7776 | 20826 |
| 2 | в т.ч. оплата, тыс. руб. | 3302 | 24896 | 12320 | 3196 | 17162 |
| 3 | Выручено от реализации, тыс. руб. | 30480 | 61354 | 30902 | 16664 | 46456 |
| 4 | Отработано за год всего, тыс. чел.-час. | 181 | 420 | 348 | 48 | 280 |
| 5 | в животноводстве, тыс. чел.-час. | 47 | 131 | 114 | 253 | 86 |
| 6 | Валовая продукция с.-х. по себ-ти всего, тыс. руб. | 37583 | 124720 | 55853 | 22878 | 77052 |
| 7 | в растениеводстве, тыс. руб. | 29272 | 55711 | 32973 | 22878 | 39190 |
| 8 | в животноводстве, тыс. руб. | 22509 | 69009 | 26557 | 89102 | 35562 |
| 9 | Среднегодовая численность работников в сельском хозяйстве, чел. | 66 | 176 | 155 | 26 | 122 |
| 10 | в животноводстве, чел. | 28 | 27 | 40 | 19 | 39 |
| 11 | Среднегодовая стоимость ОПФ, тыс. руб. | 43931 | 79227 | 45916 | 26134 | 111038 |
| 12 | Продано молока, ц | - | 27057 | 11065 | 63212 | 21210 |
| 13 | Полная себестоимость реализованного молока, тыс. руб. | - | 29291 | 8050 | 49115 | 20434 |
| 14 | Выручено от реализации молока, тыс. руб. | - | 24429 | 9405 | 71649 | 18831 |
| 15 | Полная себестоимость товарной продукции животноводства, тыс. руб. | 13032 | 45372 | 11417 | 80065 | 28977 |
| 16 | Выручено от реализации продукции животноводства всего, тыс. руб. | 2950 | 23545 | 12423 | 98472 | 10725 |
| 17 | Выручка от реализации тов. продукции всего, тыс. руб. | 30480 | 61354 | 30902 | 16664 | 46456 |
| 18 | Затраты на мин. удобрения, тыс. руб. | 5500 | 5121 | 482 | 2379 | 1103 |
| 19 | Площадь под зерновые, га | 3150 | 4640 | 5250 | 1755 | 4300 |
| 20 | Валовой сбор зерна, ц п/д | 74730 | 65572 | 68431 | 62905 | 106166 |
| 21 | Себестоимость всего зерна, тыс. руб. | 24259 | 34877 | 29136 | 23152 | 29368 |
| 22 | Прямые затраты труда, тыс. чел.-час. | 17 | 62 | 60 | 18 | 28 |
| 23 | Площадь под картофель, га | - | - | - | - | - |
| 24 | Валовой сбор картофеля, ц | - | - | - | - | - |
| 25 | Себестоимость картофеля всего, тыс. руб. | - | - | - | - | - |
| 26 | Площадь мнг .трав на сено, га | 260 | 40 | 153 | 633 | - |
| 27 | Валовой сбор мнг. трав на сено, ц | 3000 | 2280 | 12054 | 962 | 4436 |
| 28 | Затраты всего на мнг. травы на сено, тыс. руб. | 188 | 292 | 895 | 144 | 272 |
| 29 | Площадь мнг. трав на зел. массу, га | 190 | 1617 | 680 | 569 | 1423 |
| 30 | Валовой сбор зел. массы мнг. трав, ц | 17880 | 85659 | 2910 | 34898 | 52852 |
| 31 | Затраты всего на мнг. травы на зел. массу, тыс. руб. | 12 | 1682 | 64 | 1733 | 973 |
| 32 | Площадь одн. трав на сено, га | - | 75 | - | - | - |
| 33 | Всего затрат на одн. травы на сено, тыс. руб. | - | 373 | 1764 | - | 612 |
| 34 | Валовой сбор одн. трав на сено, ц | - | 2709 | 366 | - | 2398 |
| 35 | Валовой сбор зел. массы одн. трав, ц | 64516 | 154518 | 52148 | 119751 | 56620 |
| 36 | Всего затрат на зел. массу одн. трав, тыс. руб. | 50 | 1979 | 2705 | 8161 | 3615 |
| 37 | Площадь на зел. массу одн. трав, га | 728 | 800 | 1950 | 1622 | 396 |
| 38 | Площадь кукурузы на силос, га | 122 | - | - | - | |
| 39 | Валовой сбор кукурузы на силос, ц | 28900 | - | - | - | - |
| 40 | Всего затрат на кукурузу, тыс. руб. | 1371 | - | - | - | - |
| 41 | Силос, валовое пр-во, ц | 21600 | - | - | - | - |
| 42 | Затраты на силос, тыс. руб. | 139 | - | - | - | - |
| 43 | Валовое производство сенажа, ц | 37200 | 168080 | 28299 | 127924 | 85800 |
| 44 | Затраты на сенаж, тыс. руб. | 556 | 17569 | 1982 | 9831 | 5994 |
| 45 | Всего посевов, га | 4450 | 8032 | 9581 | 2324 | 6119 |
| 46 | Площадь с.-х. угодий, га | 5292 | 13159 | 9581 | 2583 | 10526 |
| 47 | Площадь сенокосов, га | 296 | 3254 | - | 184 | - |
| 48 | Площадь пашни, га | 4812 | 6619 | 9581 | 2583 | 6539 |
| 49 | Площадь пастбищ, га | 184 | - | - | 298 | 2170 |
| 50 | Среднегодовое поголовье коров | 250 | 755 | 374 | 1030 | 305 |
| 51 | Затраты всего на основн. стадо, тыс. руб. | 11231 | 45464 | 9940 | 55728 | 24569 |
| 52 | Затраты по зарплате на молоко, тыс. руб. | 2973 | 7851 | 2490 | 4198 | 4223 |
| 53 | Валовое производство молока, ц | 11208 | 37788 | 12306 | 64541 | 22952 |
| 54 | Себестоимость молока всего, тыс. руб. | 11231 | 40908 | 8946 | 50155 | 22112 |
| 55 | Прямые затраты труда на молоко, тыс. чел.-час. | 40 | 84 | 66 | 12 | 58 |
| 56 | Затраты кормов на осн. стадо, тыс. руб. | 5585 | 16916 | 2544 | 31846 | 11861 |