К рекламным обращениям, используемым на ЗАО “Йошкар-Олинский мясокомбинат” можно также отнести упаковку, этикетки, ценники.
При рекламном обращении, которое направлено на прослушивание используются радиоклипы, Наружная реклама применяется на вывесках, щитах.
Если говорить о методах и основных каналах распространения рекламных обращений, то их можно разделить на следующие виды:
Прямая почтовая реклама. Используется на предприятии очень редко и в минимальных объемах.
Реклама в печатных изданиях. Применяется также редко, но если она проводится, то рекламные объявления подаются в газеты. Для этих целей не применяются ни журналы, ни справочники, ни рекламные газеты.
Реклама в электронных средствах массовой информации. В основном реклама подается на радио и телевидении, на видеокассетах не применяется.
Мониторинговая реклама (бегущая строка). Не используется.
Наружная реклама. Существует в виде вывесок, щитов.
Реклама на движущихся носителях. В основном эта реклама присутствует на транспортных средствах, принадлежащих ЗАО “Йошкар-олинский мясокомбинат”.
Реклама на месте продажи. Существует во всех ее видах – витрины, упаковка товара, ценники, ярлыки.
Реклама на выставках, ярмарках, дегустациях. Используется в больших масштабах.
Поскольку любые расходы на рекламу включены в себестоимость товара, они либо увеличивают его цену, либо снижают прибыльность коммерческой работы. Поэтому важно, максимально увеличивая число рекламных контактов с потенциальными покупателями, снижать до минимума затраты на каждый такой контакт.
Чтобы рационально выбрать канал распространения рекламных посланий на ЗАО “Йошкар-олинский мясокомбинат” проводится специальная работа, анализирующая каналы массовой информации по следующим критериям: охват; доступность; стоимость; управляемость; авторитетность; сервисность.
Имидж, зачастую, - понятие очень устойчивое, малоподвижное. Это хорошо, поскольку один раз заработав положительный образ в глазах окружающих, можно пользоваться этим продолжительное время. С другой стороны, это плохо: неудачно сложившийся из-за ряда досадных промахов, имидж может навсегда перечеркнуть дорогу в светлое завтра.
Главным элементом фирменного стиля, безусловно, является товарный знак. Они могут быть изобразительные, словесные, смешанные и объемные.
Товарный знак ЗАО “Йошкар-олинский мясокомбинат” изобразительный. И представляет собой круг в центре, которого буквы “М” и “Й”. Цвет выбран красный, и это не случайно, т.к. считается, что красный цвет способствует усилению аппетита.
Создав товарный знак ЗАО “Йошкар-олинский мясокомбинат” преодолел такие проблемы, как идентификация предприятия и ее продукции (важен в условиях острой конкуренции с предприятиями выпускающими аналогичную продукцию), защита от недобросовестной конкуренции.
Сейчас упаковка имеет огромное значение в сбыте продукции и поэтому необходимо уделять большое внимание этому вопросу. Важнейшее значение упаковке продукции придает и ЗАО “Йошкар-олинский мясокомбинат”. Упаковка обеспечивает сохранение качества продукции, а также защищает продукцию от механических воздействий, порчи и загрязнений. Упаковка отображает образ продукта и поэтому ее можно считать надежной и эффективной. Изображение на упаковке отображает эстетичность и информативность. Упаковка изделий помогает в современных формах торговли, продажи готовых изделий, хотя по каталогам они не сбывают продукцию.
На комбинате упаковывают 22 вида продукции в вакууме – колбасные изделия, копчености. Это большой плюс в работе комбината.
Если говорить о маркировке пищевых продуктов, то новый стандарт был введен в действие 01.01.98г.
Удостоверение качества на ЗАО “Йошкар-олинский мясокомбинат” содержит: этикетку, товарный знак, срок хранения, срок годности, срок реализации. Хотя есть одно несоответствие, – объединены два пункта в один (дата изготовления и дата упаковки).
На этикетках ЗАО “Йошкар-олинский мясокомбинат” информация о пищевом продукте содержит: состав, пищевую ценность, употребление, происхождение, технические условия. И не содержит информацию о свойствах и природе.
Итак, можно сделать вывод, что и упаковка, и маркировка удовлетворяют требованиям стандарта, т.е. находятся на достаточном уровне.
Безусловно, репутация предприятия – производителя сыграет свою роль, но часто бывает так, что оформление упаковки создает выразительный образ самого товара, подчеркивая его потребительские свойства, отодвигаются на второй план принадлежать конкретному производителю.
В серьезной рекламной компании без выставок просто не обойтись. Выставки и ярмарки занимают видное место в достижении целей, формирования спроса и сбыта. Специалисты ЗАО “Йошкар-Олинский мясокомбинат” убедились, что важное достоинство их предприятия – возможность предоставить покупателям товар в подлинном виде, можно даже сказать в действии. На выставках удается распространить печатную рекламу и т.п. При проведении выставок и ярмарок необходимо четко представлять себе, ради каких коммерческих целей предприятие участвует в выставке.
ЗАО “Йошкар-Олинский мясокомбинат” в последние годы проводит активную работу по проведению выставок, дегустацией с привлечением работников торговли, специалистов сельского хозяйства как в г.Йошкар-Оле, так и за пределами республики. Например, в настоящее время активно проводятся дегустации в Чебоксарах, Казани, Набережных Челнах, Кирове. Это способствует налаживанию связей с торговлей, с сельхозпроизводителями, позволяет выявлять потребности продукции в количестве и ассортименте, обсуждаются вопросы качества продукции. Выставочная продукция вырабатывается и сразу доставляется на выставку, дегустацию, ярмарку. Продукция во время проведения выставки продается. Во время выставки производится раздача листовок, сувениров непосредственно у витрины представленной ЗАО “Йошкар-Олинский мясокомбинат”. На выставке проводится работа по поиску полезных деловых контактов не только среди посетителей, но и среди участников выставки.
Разработка вариантов и выбор предпочтительной стратегии фирмы представляет собой процесс формирования портфеля стратегий по различным классификационным признакам (рис. 2.1).
| Сбытовые стратегии | |
| Сбытовые стратегии по отношению к конкурентным рынкам сбыта продукции | Сбытовые стратегии по отношению к продукту |
| 1. Глубокое внедрение на рынок:- стратегия сегментации | 1. Стратегия ассортимента и номенклатуры:- стратегия широкого ассортимента и номенклатуры |
| 2. Доля фирмы на рынке:- «стратегия лазерного луча»- стратегия по матрице «Бостонс- кой консультативной группе» | 2. Ценовые стратегии:- стратегия с ориентацией на потребительскую стоимость |
| 3. Стратегии крупной фирмы:- стратегия «Могучий слон» | 3. Стратегия продаж:- сбытовая стратегия фирмы- стратегия товаропродвижения |
| 4. Стратегия «роста фирмы»:- стратегия интенсивного роста | 4. Стратегия по этапам жизненного цикластратегия широкого проникновения |
Рис. 2.1. Сбытовые стратегии ЗАО “Йошкар-Олинский мясокомбинат”
Рассмотри подробнее сбытовые стратегии, используемые ЗАО “Йошкар-Олинский мясокомбинат” для продвижения продукции.
а) стратегия «лазерного луча»
Для предприятия целесообразно внедрение на доступный рынок, а затем уже на более сложный, например, на внешний рынок.
Данная стратегия позволит нашему предприятию расширить свой сбытовой рынок. Применение стратегии «лазерного луча» уже позволило предприятию увеличить объем продаж продукции по сравнению с 1999 годом в 6 раз, теперь нужно направить свои усилия на захват более сложных рынков сбыта, где существует более жесткая конкуренция. Для этого потребуются дополнительные вложения для обеспечения наиболее эффективного стимулирования сбыта.
Для нас выгоднее работать в данных рынках сбыта напрямую с потребителями. Налаживаются контакты и заключаются договора.
б) Стратегия поведения фирмы на рынке
Рассмотрим стратегию поведения фирмы на рынке относительно сбыта продукции колбасный изделий в вакуумной упаковке, которые являются новым товаром фирмы и нуждаются в более глубоком исследовании.
Продукция фирмы является «сияющими звездами». Но мясные консервы нашего комбината занимают более выгодную позицию. Рассмотрим стратегии сбыта, которые нужно применить нам в связи с лидирующим положением на рынке.
1. Ценовая стратегия.
Продукция предприятия является более дорогой, чем аналогичные товары наших основных конкурентов. Поэтому мы должны реализовать стратегию «лидер в области цен: менеджмент низких затрат». Этот тип стратегии характеризуется строгим управлением затратами, сокращением бюрократического персонала, рационализацией. Основной целью этой стратегии лидерства в области цен является получение благоприятного сегмента на рынке потребительских товаров.
Но существуют определенные риски лидерства в области цен:
- принципиальные технологические изменения могут обесценить прежние инвестиции и эффект обучения;
- конкуренты могут перенять методы снижения затрат;
- концентрация на затратах ведет к неспособности своевременно познать изменения требований рынка;
- непредсказуемые повышения затрат могут привести к уменьшению разрыва в ценах по сравнению с конкурентами.