24. Білоусова І. Проблеми вдосконалення управлінського обліку // Бухгалтерський облік і аудит. – 2007. - №4. – с.35 – 40.
25. Сльозко Т. Методи обліку витрат «стандарт – кост» і нормативний: історія та сучасність // Бухгалтерський облік і аудит. – 2007. - № 7. – с. 3 – 8.
26. Дерій В. Проблеми обліку витрат і доходів підприємства та перспективи їх вирішення в Україні // Бухгалтерський облік і аудит. – 2008. - № 4. – с. 7 – 11.
27. Голов С. Чи перешкоджає П (С)БО 16 «Витрати» економічній роботі на підприємстві? // Бухгалтерський облік і аудит. – 2007. - № 5. – с. 3- 10.
28. Як рахувати собівартість у промисловості. Наказ Міністерства промислової політики України від 09.07.07р. № 373 // Все про бухгалтерський облік. – 2007. - № 79. – с.5.
ДОДАТОК А
Наказ про облікову політику АТЗТ «Херсонська кондитерська фабрика»
Підприємство АТЗТ «Херсонська кондитерська фабрика»
Організаційно – правова форма Акціонерне товариство закритого типу
Територія м. Херсон
№ свідоцтва про державну реєстрацію
Юридична адреса 73024, м. Херсон, вул. Перекопська, 12,тел. 38(0552) 265097
Фактичне місцезнаходження м. Херсон, вул. Перекопська, 12.
Кількість акціонерів
НАКАЗ ПРО ОБЛІКОВУ ПОЛІТИКУ
| № | Складові облікової політики | Варіанти облікової політики | 
| 1. | Облік основних засобів | |
| 1.1 | Строк експлуатації | 10 років. | 
| 1.2 | Визначення ліквідаційноївартості | |
| 1.3 | Метод амортизації основних засобів | Виробничий, за яким місячна сума амортизації визначається як добуток фактичного місячного обсягу продукції (робіт, послуг) та виробничої ставки амортизації. | 
| 1.4 | Вартісна величина належності необоротнихактивів до малоцінних необоротних | |
| 1.5 | Методи амортизації інших необоротних матеріальних активів | Прямолінійний, за яким річна сума амортизації визначається діленням вартості, яка амортизується, на строк корисного використання об'єкта основних засобів, виробничий методи. | 
| 1.6 | Переоцінка | Немає. | 
| 2. | Облік нематеріальних активів | |
| 2.1 | Строк корисного використання | 10 років | 
| 2.2 | Методи амортизації | Прямолінійний метод | 
| 2.3 | Переоцінка | Немає. | 
| 3. | Облік запасів | |
| 3.1 | Одиниця обліку запасів | Кондитерський виріб. | 
| 3.2 | Метод оцінки вартості при вибутті | Метод собівартості перших за часомнадходження запасів (ФІФО), який полягає у припущенні, що запаси використовуються у тій послідовності, уякій вони надходили на підприємство. | 
| 3.3 | Метод розподілу транспортно – заготівельних витрат | Сума транспортно-заготівельних витрат, що узагальнюється на окремому субрахунку рахунків обліку запасів, щомісячно розподіляється між сумою залишку запасів на кінець звітного місяця і сумою запасів, що вибули (використані, реалізовані, безоплатно передані тощо) за звітний місяць. | 
| 4. | Облік дебіторської заборгованості | |
| 4.1 | Метод нарахування резерву сумнівних боргів | Метод застосування абсолютної суми сумнівної заборгованості, за яким величина резерву визначається на підставі аналізу платоспроможності окремих дебіторів. | 
| 5. | Облік зобов’язань | |
| 5.1 | Створення забезпечень | Для відшкодування у майбутньому такихопераційних витрат: на відпусткипрацівникам, додаткове пенсійне забезпечення, виконання гарантійних зобов’язань, реструктуризацію, виконання зобов’язань щодо обтяжливих контрактів. | 
| 6. | Облік доходів | |
| 6.1 | Оцінки ступеня завершеності операцій з надання послуг для відображення доходу | Визначенням питомої ваги обсягу послуг, наданих на певну дату, у загальному обсязі послуг, які мають бути надані; | 
| 7. | Облік витрат | |
| 7.1 | Тривалість операційного циклу | 1 рік | 
| 7.2 | Перелік і склад статей калькулювання виробничої собівартості продукції (робіт, послуг) | Сировина і матеріали, енергія технологічна, основна та додаткова заробітна плата робітників, відрахування на соціальні потреби, утримання та експлуатація машин та устаткування, загально виробничі витрати, загальногосподарські витрати, підготовка та освоєння виробництва, поза виробничі витрати. | 
| 7.3 | Перелік і склад змінних і постійних загальновиробничих витрат | Витрати на управління виробництвом, амортизація основних засобів та нематеріальних активів загальновиробничого призначення, витрати на опалення, освітлення, водопостачання, водовідведення та інше утримання виробничих приміщень, витрати на обслуговування виробничого процесу. | 
| 7.4 | Нормальна потужність виробництва | Понад 10 000 тон продукції за рік. | 
| 7.5 | База розподілу нормальних загальновиробничих витрат | Відпрацьований час. | 
| 8. | Облік у будівництві | |
| 8.1 | Оцінка ступеня завершеності робіт для визначення доходів і витрат за за будівельним контрактом | Співвідношенням обсягу завершеної частини робіт та їх загального обсягу за будівельним контрактом у натуральному вимірі. | 
| 9. | Облік операцій з пов’язаними сторонами | |
| 9.1 | Перелік пов’язаних осіб | |
| 10. | Облік операцій за сегментами | |
| 10.1 | Виділення сегментів | Господарські та географічні. Географічні поділятимуться на виробничі та збутові. | 
| 10.2 | Розподіл адміністративних, збутових та інших операційних витрат між сегментами | Вказувати у сумі, яка безпосередньо стосується звітного сегмента. | 
| 11. | Облік фінансових витрат | |
| 11.1 | Метод обліку фінансовихвитрат | Включення до фінансових витрат поточного періоду. | 
| 12. | Облік біологічних активів | |
| 12.1 | Визначення справедливої вартості біологічних активів | За цінами на подібні активи. | 
| 12.2 | Строк корисного використання довгостроко-вих біологічних активів | 10 років. | 
| 13. | Організація бухгалтерського обліку | |
| 13.1 | Форма організації бухобліку | Створюючи бухгалтерську службу, очолювану головбухом. | 
| 13.2 | Вибір Плану рахунків | План рахунків бухгалтерського обліку Активів, капіталу, зобов’язань і господарських операцій підприємстві організацій, затверджений наказом Мінфіну України від 30.11.99 р. № 291 із застосуванням рахунків витрат класів 8 і 9. | 
| 13.3 | Вибір форми обліку | Журнально – ордерна форма обліку. | 
Керівник _______________________
Головний бухгалтер _______________________
ДОДАТОК Б
Калькуляція витрат на виробництво печива «Хрумчик» АТЗТ «Херсонська кондитерська фабрика»
| № | Статті витрат калькуляції | Сума, грн./ кг | 
| 1. | Сировина і матеріали | 3,07 | 
| 2. | Паливо й енергія на технологічні цілі | 2,47 | 
| 3. | Основна заробітна плата | 1,35 | 
| 4. | Додаткова заробітна плата | 1,05 | 
| 5. | Відрахування на соціальне страхування | 0,02 | 
| 6. | Витрати на утримання та експлуатацію | 1,55 | 
| 7. | Загальновиробничі витрати | 1,24 | 
| 8. | Витрати від браку | 0,43 | 
| 9. | Інші виробничі витрати | 0,82 | 
| Разом | 12,00 | |