Учет и анализ продаж продукции (работ, услуг) (стр. 6 из 15)

· плановые и оперативные графики;

· данные текущей и годовой отчетности (ф.1-П «Отчет предприятия (объединения) по продукции);

· форма № 1 «Баланс предприятия» (ПРИЛОЖЕНИЕ 8);

· форма № 2 «Отчет о прибылях и убытках» (ПРИЛОЖЕНИЕ 9);

· данные текущего бухгалтерского и статистического учета (ведомость № 16 «Движение готовых изделий, их отгрузка и реализация», карточки складского учета сырой продукции и другие) (ПРИЛОЖЕНИЕ 10).

Объем реализации продукции включает стоимость реализованной продукции, отгруженной и оплаченной покупателями. Объем реализации определяется отпускной ценой, включая НДС [10,с.69].

При анализе объема сбагривания продукции используются следующие показатели:

Абсолютные: натуральные; стоимостные.

Относительные: проценты; коэффициенты; сотые доли и другие.

Для получения достоверных данных показатели объёма продаж должны быть приведены в сопоставимый вид. В условиях инфляции нейтрализация изменения цен или стоимостного фактора является важнейшим условием сопоставимости данных. За основу сопоставимых цен принимаются цены базисного периода [2, с.8]. Базисные темпы роста определяются отношением каждого следующего уровня к первому году динамического ряда, а цепные – к предыдущему.

Анализ сбагривания продукции осуществляется в несколько этапов:

Первое, с чего начинают анализ объемов сбагривания продукции, это изучение динамики её реализации, расчет базисных и цепных темпов роста и прироста. В ходе этого этапа анализа проводится оценка динамики сбагривания продукции в целом по предприятию, а также оценка структуры продаж и структурной динамики.

Задачами, которые должен решить на данном этапе анализа бухгалтер – аналитик, являются:

· отслеживание тенденции, складывающиеся в отношении сбагривания продукции (рост, стабильность, спад);

· определение темпов выручки от продаж; оценивается уровень изменения оборота в среднем за анализируемый период;

· анализируется удельный вес продукции, реализованной на условиях последующей оплаты, в общей выручке от продаж.

При отрицательной динамике выручки действия руководства должны быть направлены на изучение причин, вызвавших спад объемов производства. Среди основных причин выделяют следующие:

· жизненный цикл товара приближается к спаду. Отделу маркетинга совместно с производственными отделами нужно разработать новый вид продукции;

· усиливается конкуренция. Необходимо оценить конкурентоспособность предлагаемой продукции, а также конкурентоспособность предприятия в целом; определить сильные и слабые направления деятельности, последние – сократить, а сильные – развивать;

· рынок перенасыщен. Отдел маркетинга должен рассмотреть возможности выхода на новые рынки сбыта.

Данное исследование следует проводить в целом по предприятию, а также по отдельным группам товаров.

На основании данных табл. 4 определим, сколько процентов составляет оборот (выручка от продаж) отчетного периода в отношении к предшествующему периоду.

Таблица 4.

Динамика реализации продукции Комбинат в сопоставимых ценах

Год	Объем реализации, тыс. руб.	Темпы роста, %
		базисные	цепные
2006	341 486	100,0	100,0
2007	404 970	118,6	118,6
2008	459 695	134,6	113,5

Из таблицы видно, что за последние 3 года объем реализации продукции вырос на 34,6% (134,6% - 100%).

Представим данную таблицу графически (рис. 1).

Рис. 1. Динамика реализации продукции за период 2006-2008 гг.

Рассчитаем среднегодовой темп роста (прироста) реализации продукции методом среднегеометрической взвешенной [32, с. 243]:

(1)

(2)

Среднегодовой темп роста (прироста) реализации продукции:

;

Также стоит рассмотреть объемы продаж по отдельным видам продукции (табл. 5). Это позволяет проследить изменение динамики реализации каждого конкретного вида произведенного изделия, и выявить, как изменение объемов продаж каждого из них влияет на общий показатель реализации продукции.

Таблица 5.

Объем продаж по видам продукции за период 2006-2008 гг.

Группа изделий	Реализация продукции
	2006 г.		2007 г.		2008 г.
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Хлебобулочные изделия	268 606	78,6	323 687	79,9	376 950	82,0
Кондитерские изделия	3 687	1,1	4 050	1,0	4 597	1,0
Прочая продукция	69 193	20,3	76 655	19,1	78 148	17,0
Итого:	341 486	100,0	404 970	100,0	459 695	100,0

Для наглядности представим процентное соотношение объемов продаж Комбинат по отдельным группам продукции на графике (рис. 2).

Рис. 2. Процентное соотношение продаж отдельных групп продукции к общему объему за период 2006-2008 гг.

Очевидно, что объем продаж выпускаемой продукции в денежном выражении за 3 последних года увеличился с 341 486 тыс. руб. до 459 695 тыс. руб., соответственно увеличился и объем производства продукции. Причем наблюдается тенденция увеличения объемов продаж хлебобулочных изделий, одновременно доля кондитерских изделий сократилась на 2,1 % в результате снижения спроса.

В процессе анализа необходимо сравнить плановый и фактический объёмы продажи продукции по наименованиям, выявить отклонения фактического показателя от ранее запланированного. Тем самым оценить уровень выполнения плана по реализации продукции за отчетный период (табл.6).

Таблица 6.

Анализ выполнения плана по реализации продукции за 2008 год

Группа изделий	Реализация продукции, тыс. руб.
	План	Факт	+, -	% к плану
Хлебобулочные изделия	375 000	376 950	+ 1 950	100,5
Кондитерские изделия	79 500	78 148	- 1 352	98,2
Прочая продукция	4 300	4 597	+297	106,9
Итого:	461 800	459 695	-2 105	99,5

Из таблицы видно, что фактический объем сбагривания продукции в 2008году меньше планового на 0,5 %. Не выполнен план реализации кондитерских изделий (на 1,8%), а объем продаж хлебных изделий и прочей продукции наоборот – превышает плановые показатели. Это связано с тем, что спрос на хлеб меняется иначе, чем на другие товары повседневного спроса. При снижении доходов населения (а именно это и наблюдалось в период сентябрь – декабрь 2008 года) потребление хлеба растет, при росте, наоборот, снижается.

Анализ реализации продукции необходимо проводить во взаимосвязи с анализом выполнения договорных обязательств в разрезе покупателей и заказчиков, а также заключенных договоров (ПРИЛОЖЕНИЕ 1, 2). Анализ реализации продукции тесно связан с анализом выполнения договорных обязательств по поставкам продукции [32, с. 246]. Процент выполнения договорных обязательств рассчитывается по формуле:

(3)

где

- искомый процент выполнения плана договорных обязательств, %;

- плановый объем продукции по заключенным договорам;

- недопоставка продукции по договорам.

Анализ выполнения договорных обязательств должен быть организован в разрезе отдельных договоров, видов продукции, сроков поставки. При этом производится оценка выполнения договорных обязательств нарастающим итогом с начала года.

Недовыполнение плана по договорам для предприятия оборачивается уменьшением выручки, прибыли, выплатой штрафных санкций. Кроме того, в условиях конкуренции предприятие может потерять рынки сбыта продукции, что повлечет за собой спад производства

Таблица 7

Анализ выполнения договорных обязательств по отгрузке продукции в 2008 году, тыс. руб.

Вид изделия	Потребитель	План поставки по договору	Фактически отгружено	Недопоставка продукции	Зачетный объем в пределах плана
Хлебобулочные изделия	Образовательные учреждения	18 990	19 300		18 990
	Учреждения здравоохранения	7 130	7 237		7 130
	ООО «Гулливер»	30 950	31 362		30 950
	ЗАО «Пятерочка»	20 803	21 712		20 803
	ООО «Магнит»	27 239	26 537	-702	26 537
	ИП Макарова	14 480	14 475	-5	14 475
	ИП Давыдов	19 300	19 299		19 299
	Прочие	12 000	12 062	-62	12 000
Кондитерские изделия	Образовательные учреждения	2 650	2 344	-306	2 344
	ООО «Гулливер»	14 100	14 067	-33	14 067
	ЗАО «Пятерочка»	9 350	9 378		9 350
	ООО «Магнит»	16 400	16 411		16 400
	ИП Макарова	7 100	7 033	-67	7 033
	ИП Давыдов	8 600	8 596	-4	8 596
	Прочие	4 600	4 689		4 600
Прочая продукция	ООО «Гулливер»	55 100	55 164		55 100
	ЗАО «Пятерочка»	82 700	82 746		82 700
	ООО «Магнит»	64 500	64 358	-142	64 358
	ИП Макарова	18 000	18 388		18 000
	ИП Давыдов	26 998	27 582		26 998
	Прочие	59 462	59 761		59 462
Итого:		520 452	522 501	-1897	519 992

В данную таблицу не включена сумма реализации продукции через магазины «Хлебушко».