Рентабельность хозяйственной деятельности наряду с показателями деловой активности раскрывает эффективность (результативность) используемых активов. Расчеты представим в таблице 3.7.
Как показывают данные таблицы 3.7 убыточность деятельности унитарного предприятия «Мозырские молочные продукты» в 2008 году по сравнению с 200/2007гг. снизилась повысилась, что произошло благодаря увеличению в динамике убытка от реализации товаров, продукции, работ, услуг, а также убытка за отчетный период.
Таблица 3.7 - Данные о динамике показателей рентабельности деятельности унитарного предприятия «Мозырские молочные продукты»
| Показатели | Годы | Отклонение (+.-), 2008г от | Темпы роста (снижения),% 2008г. от | ||||
| 2006 | 2007 | 2008 | |||||
| 2006г. | 2007г. | 2006г | 2005г | ||||
| 1. Средняя стоимость активов, млн. р. (среднее значение по стр. 300 формы 1) | 17538 | 19956 | 23240 | 5702 | 3285 | 132,51 | 116,46 |
| 2. Выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг, млн. р. (стр. 030 формы 2) | 28716 | 37293 | 53240 | 24524 | 15947 | 185,40 | 142,76 |
| 3. Полная себестоимость реализованных товаров, продукции, работ, услуг, млн. р. (стр. 030 формы 2 + стр. 040 формы 2 + стр. 050 формы 2) | 29807 | 36242 | 56097 | 26290 | 19855 | 188,20 | 154,78 |
| 4. Прибыль (убыток) от реализации товаров, продукции, работ, услуг, млн. р. (стр. 060 формы 2) | -1091 | 1051 | -2857 | -1766 | -3908 | 261,87 | -271,84 |
| 5. Прибыль (убыток), млн. р. (стр. 200 формы 2) | -1380 | 802 | -3379 | -1999 | -4181 | 244,86 | -421,32 |
| 6. Показатели рентабельности (убыточности), % | |||||||
| 6.1. Рентабельность (убыточность) продаж (стр. 4: стр. 2 × 100) | -3,80 | 2,82 | -5,37 | -1,6 | -8,2 | - | - |
| 6.2. Рентабельность (убыточность) расходов (стр. 4: стр. 3 × 100) | -3,66 | 2,90 | -5,09 | -1,4 | -8,0 | - | - |
| 6.3. Рентабельность (убыточность) активов (стр. 5: стр. 1 × 100) | -7,87 | 4,02 | -14,54 | -6,7 | -18,6 | - | - |
В целом эффективность хозяйствования унитарного предприятия «Мозырские молочные продукты» за 2008 год ухудшилась, но безнадежным его положение назвать нельзя.
В целях повышения финансовой устойчивости организации и недопущения дальнейшего ухудшения ее финансового состояния руководству исследуемой организации следует - выявлять внутренние резервы прибыльности и достижения безубыточной работы за счет сокращения потерь и рационального использования ресурсов, недопущения убытков по всем видам деятельности и снижения себестоимости продукции, операционных и внереализационных расходов.
Бухгалтерский учет на предприятия «Мозырские молочные продукты» ведется в собственной бухгалтерии. Штат бухгалтерии включает главного бухгалтера, заместителя главного бухгалтера, бухгалтеров. Руководство бухгалтерским учетом предприятия «Мозырские молочные продукты» осуществляется главным бухгалтером. Указания и распоряжения главного бухгалтера по вопросам соблюдения правил ведения учета, оформления и предоставления для учета необходимых документов и сведений являются обязательными для всех работников бухгалтерии предприятия «Мозырские молочные продукты». Организация бухгалтерского учета предприятия «Мозырские молочные продукты» строится на общих принципах, основными из которых являются:
-ведение бухгалтерского учета с момента создания организации до его реорганизации или ликвидации в порядке, установленном законодательством Республики Беларусь;
- государственное регулирование бухгалтерского учета и отчетности;
-формирование полной и достоверной информации о деятельности предприятия «Мозырские молочные продукты», его имущественном положении, полученных доходах и понесенных расходах;
-систематизация, группировка полученной информации и отражение ее методом двойной записи.
Бухгалтерский учет ведется в соответствии с закон Республики Беларусь «О бухгалтерском учете и отчетности», утв. постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 29 декабря 2008 г. № 449-2, по рабочему плану счетов (субсчетов), разработанному на основе Типового плана счетов бухгалтерского учета, утвержденному Постановлением Министерства финансов Республики Беларусь от 30 мая 2003 г. № 89 «Об утверждении Типового плана счетов бухгалтерского учета» и Инструкции по его применению, с учетом отраслевых и других особенностей хозяйственной деятельности субъекта хозяйствования.
Отражение в учете имущества, обязательств и хозяйственных операций производится в белорусских рублях. Документирование имущества, обязательств и хозяйственных операций, ведение регистров бухгалтерского учета и составление бухгалтерской отчетности осуществляются на русском языке.
Все виды оперативного учета и контроль внутрипроизводственной, хозяйственной деятельности и сохранность вверенного имущества обеспечивают руководителей структурных подразделений предприятия «Мозырские молочные продукты».
В целях обеспечения контроля над сохранностью материальных и денежных средств предприятия «Мозырские молочные продукты» путем сопоставления их фактического наличия с данными бухгалтерского учета проводятся периодические инвентаризации активов и пассивов баланса.
Отчетным периодом для отражения в материальных, производственных отчётах движения сырья, материалов, полуфабрикатов, выполнение работ, оказание услуг считается с 1-го по 31-е число отчетного месяца.
Операции по учету основных средств оформляются с учетом требований инструкции по бухгалтерскому учету основных средств, утв. постановлением Министерства финансов Республики Беларусь от 12 декабря 2001 г. № 118 (с изменениями и дополнениями от 29 декабря 2007 г. № 207). Амортизация основных средств и нематериальных активов начисляется линейным способом в соответствии с положением о порядке начисления амортизации основных средств и нематериальных активов, утв. постановлением Министерства экономики, Министерства финансов, Министерства статистики и анализа, Министерства строительства и архитектуры Республики Беларусь от 23 ноября 2001г. №187/110/96/18 (с изменениями и дополнениями от 10 декабря 2007 г. № 216/185/441/29).
Движение сырья, материалов, топлива, запасных частей, инвентаря и хозяйственных принадлежностей, тары и других ценностей учитывается в бухгалтерском учёте по фактической себестоимости их приобретения. При этом бухгалтер руководствуется требованиями инструкции о порядке бухгалтерского учета материалов, утв. постановлением Министерства финансов и Министерства экономики Республики Беларусь от 17 июля 2007 г. № 114.
Стоимость израсходованных сырья и вспомогательных материалов относится на затраты производства по сложившейся цене их приобретения исходя из правила: «последняя партия на приход - первая в расход» по методу ФИФО.
Издержки обращения распределяются на реализованные товары и на товары, оставшиеся не реализованными на конец месяца, пропорционально стоимости товаров по продажным цепам с учетом НДС. Согласно методическим указания по составу и учету издержек обращения (производства), финансовых результатов деятельности организаций торговли и общественного питания, утвержденные приказом Минторга Республики Беларусь от 20.09.2002 № 86.
Резерв на ремонт арендованных основных средств, участвующих в предпринимательской деятельности, не формируется.
Затраты на ремонт основных производственных средств включаются в себестоимость продукции (работ, услуг) по соответствующим элементам затрат (материальным затратам; расходам на оплату труда и другим) по мере осуществления фактических затрат. Согласно комментариям к счету 96 «Резервы предстоящих расходов» Инструкции № 89.
Общепроизводственные расходы учитываются на счете 25 «Общепроизводственные расходы» и ежемесячно списываются на счет 20 «Основное производство». Согласно инструкции по бухгалтерскому учету «Расходы организации», утвержденной постановлением Минфина РБ от 26.12.2003 № 182, комментарий к счету 25 «Общепроизводственные расходы» Инструкции № 89.
Общехозяйственные расходы учитываются на счете 26 «Общехозяйственные расходы» и ежемесячно списываются на счет 20 «Основное производство». Руководствуются: п. 6 Инструкции № 182, комментарий к счету 26 «Общехозяйственные расходы» Инструкции № 89.
Расходы вспомогательных производств учитываются на счете 23 «Вспомогательные производства» и ежемесячно списываются на счет 20 «Основное производство». Согласно: п. 6 Инструкции № 182, комментарий к счету 26 «Общехозяйственные расходы» Инструкции № 89. 2.15.Учет товаров.
Готовая и отгруженная продукция (услуги, работы) оцениваются в учёте и балансе по фактической производственной себестоимости.
Выручку от реализации продукции (работ, услуг) на обществе отражают по мере отгрузки товаров (выполнения работ, оказания услуг), основных средств, прочих активов и предъявления покупателю (заказчику) расчётных документов.
Согласно учетной политике, разработанной в соответствии с инструкцией по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации», утв. постановлением Министерства финансов Республики Беларусь от 17 апреля 2002 г. № 62 (с изменениями и дополнениями от 26 мая 2008 г. № 85), инвентаризации проводятся: перед составлением годового баланса, но не позднее 1 декабря текущего года; при смене материально-ответственного лица; при установлении фактов хищений или злоупотреблений, а также при порче материальных ценностей.
Результаты инвентаризации согласно инструкции по инвентаризации активов и обязательств, утв. постановлением Министерства финансов Республики Беларусь № 180 от 30.11.2007 г. оформляются бухгалтерскими документами, удостоверенными подписями лиц, проводивших инвентаризацию. Выявленные при инвентаризации излишки имущества подлежат оприходованию и зачисляются на внереализационные доходы в соответствии с общеустановленными правилами. Стоимость недостач, порчи и другой утраты имущества в пределах норм относится на издержки производства, а сверх норм - на виновных лиц. Бухгалтерский учет обществе ведется с соблюдением требований учетной политики предприятия «Мозырские молочные продукты» по установленному единому рабочему плану счетов для ведения бухгалтерского учета.