При этом потребитель сам или при помощи специалистов сможет определить потребность в том или ином виде жестяной тары.
Возможно на территории предприятия открытие цеха по нанесению литографии на банки. Литографированные банки отличаются от обычных - нанесением желаемого изображения в нескольких цветах на банку. Данное нанесение не смывается и позволяет удерживать информацию для потребителя в течение срока использования консервов.
В будущем цех по производству жестяной тары подойдет к достижению следующих целей:
- добиться высокого авторитета, как можно чаще включаясь в конкурентную борьбу за выгодные заказы от престижных фирм;
- добиться всесторонней направленности своего сервиса путем открытия новых компаний;
- достичь по крайней мере 15 % роста торгового оборота и получать, по крайней мере 7,5 % чистой прибыли (без вычета налогов) ежегодно;
- получать удовлетворение от своей работы.
3.3 План маркетинга
3.3.1 Направления совершенствования маркетинговой деятельности для консервного производства
Основной целью предприятия на данном этапе его развития является повышение конкурентоспособности продукции и увеличение его доли на рынке. Для достижения поставленных перед предприятием целей и задач согласно выбранным стратегиям необходимо провести определенные изменения в маркетинговой деятельности. Рекомендуемые изменения призваны обеспечить привлечение новых покупателей и повышение лояльности тех, кто уже делал ранее покупки продукции консервного завода. Рассмотрим изменения, которые рекомендуется провести для реализации принятой стратегии глубокого внедрения на рынок.
В ценовой политике целесообразно сохранить метод ценообразования, изменив систему скидок в зависимости от партии в ассортименте.
Таблица 16 - Система скидок для оптовых покупателей в процентах
| Наименование продукции | Предоставляемая скидка на партию | |||
| От 10 до 20 мест | От 20 до 50 мест | От 50 до 300 мест | От 300 мест и свыше | |
| Консервы, не менее 10 наименований | 2,5 | 4,0 | 6,0 | 7,5 |
Это изменение в системе скидок привлечет оптовых покупателей ко всему ассортименту, выпускаемому предприятием, так как выгоднее будет покупать продукцию в ассортименте.
Для рекламы продукции в местах продажи рекомендуется изготовить плакаты (1000 шт.), подставки с фирменной символикой (500 шт.), показывающие предлагаемый ассортимент продукции.
Эти специальные средства для стимулирования торговли (или рекламно-оформительские средства для мест продажи) необходимо использовать для позиционирования товара. Они повышают вероятность приобретения продукции консервного завода покупателями, напоминают и привлекают внимание покупателей к продукции предприятия. При проведении рекламной компании рекомендуется создать благоприятный образ фирмы на основе имеющихся достижений, показать весь ассортимент продукции, подчеркнув ее натуральность, полезность и качество.
Уже говорилось ранее, что производство жестяной тары организовано для охвата территории рынков Амурской области, Дальнего Востока, Приморья, Западных районов, а в будущем рынка Китая.
Необходимо во-первых, создать положительный имидж компании. Использовать наружную рекламу.
Максимально расширить ассортимент.
Создавать клиентскую базу, для чего провести анкетирование и своевременно своим клиентам сообщать о новинках.
Применять почтовую рекламу. А именно, поздравить каждого клиента с праздниками открыткой с логотипом фирмы. Это вызовет положительные эмоции о фирме и в дальнейшем последует о ней рассказ другим потенциальным клиентам.
Обеспечить бесплатную доставку товара по городу.
Использовать интэрнэт, который позволит значительно снизить расходы на командировках для поиска новых клиентов. Так, для одной поездки за выбором товара, необходимо на билеты (около 12000 руб.), проживание в гостинице, суточные, итого около 1000-1500 долларов. За использование интэрнэта придется заплатить около 200 долларов. Экономия в итоге получится значительная.
Обязательно обеспечить торговые склады средствами коммуникации: телефон, факс, компьютер.
Открыть свой сайт.
На стенде фирмы сделать уголок потребителя, где разместить образцы жестяной тары, позволяющие оценить товар визуально; сертификаты, подтверждающие качество продукции.
Установить систему скидок, подарков.
Изучить производителей консервированной продукции, их потребности в жестяной таре и проинформировать их о новом производителе жестяной тары.
Довести до потребителя о преимуществах круглогодичного производства перед сезонной организацией работы.
Организовать оказание методической помощи в производстве консервов, а именно предложить нормативно-техническую документацию для производства консервов. Это позволит потенциальным клиентам расширить ассортимент, тем самым увеличится потребность в жестяной таре.
Открыть оптовые склады в различных городах, приближенных к производству консервов.
Организовать систему кредитов для клиентов, нуждающихся в крупных партиях, заключив договор с банком.
Периодически обучать персонал, знакомить с новинками, проводить семинары, поддерживая тем самым дух корпоративности. На любой вопрос клиента должен быть дан грамотный ответ специалиста.
Цех по производству жестяной тары, используемой в консервном производстве разных типоразмеров, планируется организовать на территории Благовещенского консервного завода. Это месторасположение выбрано не случайно, в непосредственной близости к Благовещенской ТЭЦ, от которой и будет обеспечивается паром и электроэнергией, а так же основным потребителем жестяной тары в Амурской области является Благовещенский консервный завод. Для консервного завода внедрение цеха по производству жестяной тары позволит снизить себестоимость консервов за счет снижения цены на банку, повысив тем самым реализацию консервов.
Реализация рыночной стратегии строится на взаимовыгодном сотрудничестве с фирмами ООО «Торгово-финансовое товарищество» «Благовещенский консервный завод», ЗАО «Орбита-Агро», Благовещенский мясокомбинат, Березовский консервный завод, Белогорский консервный завод, Завитинский консервный завод и др., что дает стабильный рынок сбыта в соответствии с заказами и заключенными контрактами. Вышеперечисленные фирмы специализируются на производстве консервированной продукции в ассортименте.
Организационный план определяет основные направления кадровой политики:
1. Организационная структура предприятия:
| Генеральный директор | |||
| Коммерческий директор | Гл.Технолог | Гл. Бухгалтер | Гл. Инженер |
| Сбыт, спрос, маркетинг, реклама | Контроль качества и технологического процесса | Бухучет, налоги | Контроль работы оборудования |
2. Планирование кадровой политики направлено на привлечение высококлассных специалистов и раскрытие их творческого потенциала в фирме, что достигается через отбор, обучение и поощрение;
3. Отбор работников производится на основе испытательного срока и выполнение вступительной работы;
4. Обучение строится на основе повышении профессионального уровня работников без отрыва от производства на основе семинарских занятий, изучения производственного процесса, новых технологий и изучения продукции;
5. Поощрения включают как материальные выплаты, так и мероприятия морального характера.
Производственный процесс осуществляется на различном универсальном оборудовании с применением большой доли ручного труда.
Производственный процесс изготовления жестяной тары состоит из трех стадий: подготовительной, обрабатывающей, заключительной.
Подготовительная стадия механизирована и включает такие операции: подготовка жести, нарезка, приготовление пасты, вазелина.
На обрабатывающей стадии производственного процесса жестяная банка приобретает законченную форму путем штамповки, отливки и термообработки.
Заключительная стадия подразумевает нанесение защитных и бекоустойчивых эмалей, выдержка.
Производственный процесс изготовления жестяной тары характеризуется большими затратами времени на естественные процессы, связанные как правило, со временем производства банки и временем вспомогательных процессов.
Производственный процесс экологически чистый, что вызвано применением в качестве технологического топлива электроэнергии, экологически безопасного сырья и материалов. В результате применения совершенного оборудования и технологического процесса никаких вредных выбросов ни в атмосферу, ни в виде промышленных стоков не производится.
Производственный процесс требует наличия относительно значительных промышленных площадей и предъявляет требования к высоте помещения не менее 4-х метров, что вызвано использованием оборудования и последовательным видом движения изготавливаемой продукции.
Офис будет расположен на площади цеха. Под офис будет выделена отдельная комната, общей площадью 20 кв. м, включая мебель.
Производственное помещение будет включать складские помещения, а именно склад сырья и склад готовой продукции. Помещение производственного участка будет иметь отдельный вход, фундаменты под оборудование, подвод коммуникаций и электропитания, освещение, приточно-вытяжную вентиляцию. В целом производственное помещение будет удовлетворять требованиям организации производственного процесса.