Смекни!
smekni.com

Йод в организме (стр. 2 из 3)

врожденные уродства плода

рождение мертвых детей

бесплодие

невынашивание беременности

отставание детей в росте и развитии

Недостаток йода в организме

• умственная отсталость

• риск развития рака щитовидной железы

• снижение физических и интеллектуальных возможностей

• падение трудоспособности

• раздражительность

• головные боли

• повышается артериальное давление и уровень холестерина в крови

• ослабевают защитные силы организма (иммунитет)

Недостаток йода в организме

• Признаки йодной недостаточности:

• сильная усталость и быстрая утомляемость;

• повышенная раздражительность, чувство разбитости по утрам;

• недостаточная функция щитовидной железы;

• эндометрический зоб.

Недостаток йода в организме

О широком распространении болезни (увеличении щитовидной железы), можно судить даже по произведению живописи. Один из лучших портретов Рубенса «Соломенная шляпка». У красивой женщины, изображённой на портрете, заметна припухлость кожи (врач сразу сказал бы: увеличена щитовидка).

Те же симптомы и у Андромеды с картины «Персей и Андромеда».

Недостаток йода в организме

Признаки йодной недостаточности видны так же у некоторых людей, изображенных на портретах и картинах Рембрандта, Дюрера, Ван – Дейка, Матисса.

Как определить дефицит йода в организме

Существует два теста для определения йодной недостаточности.

Первый – наиболее простой, но менее показательный. Однако с его помощью вы узнаете, нуждается ли ваш организм в йоде вообще.

Второй тест помогает выявить, насколько серьезен или нет йододефицит или же его нет вообще, то есть он наиболее точный.

Как определить дефицит йода в организме

Первый простой тест

Обмакнув ватную палочку в спиртовой раствор йода, нанесите йодную сетку на любой участок кожи, кроме области щитовидной железы. На следующий день внимательно рассмотрите это место.

Если вы ничего не обнаружите, то ваш организм нуждается в йоде, если следы йода останутся – у вас нет йододефицита.

Как определить дефицит йода в организме

• Второй тест. Перед тем как ложиться спать, нанесите на кожу в области предплечья три линии йодного раствора: тонкую, чуть толще и самую толстую. Если утром исчезла первая линия – с йодом у вас все в порядке. Если исчезли первые две – обратите внимание на состояние здоровья. А если не осталось ни одной линии – у вас явный недостаток йода.

Как определить дефицит йода в организме

• Зоб значительных размеров оказывает механическое давление на соседние органы, изменяет объем шеи, в результате чего может сопровождаться следующими симптомами:

• неприятные ощущения в области шеи при застегнутом воротнике

• чувство давления, комка в горле

• визуальное увеличение шеи

• затрудненное глотание

• частое покашливание

• охриплость голоса

Зоб впервые обнаруживается на приеме у врача при пальпации щитовидной железы, она доступна для пальпации у большинства людей.

Избыток йода в организме

• Как недостаток, так и избыток йода в организме оказывается вреден для него, хотя встречается очень редко.

• Это состояние характеризуется увеличением количества слизи в носу, появлением признаков простуды, крапивницы и других аллергических реакций.

Группы людей.
Потребность в йоде в мкг/сут

Дети до года 50

Дети младшего возраста (от 2 до 6 лет) 90

Дети от 7 до 12 лет 120

Молодые люди (от 12 лет и старше) и взрослые 150

Беременные и в период грудного вскармливания 200

Люди пожилого возраста 100

Суточная потребность

• Суточная потребность взрослого человека в йоде составляет 0,1-0,2 мг. Она увеличивается у беременных и кормящих грудью женщин, в условиях очень высоких и низких температур окружающей среды, при недостатке кислорода.

Источники йода

• На 100 г продукта содержание йода :

• молоко коровье – 16 мг,

• кефир – 14 мг,

• сливки – 9 мг,

• сметана – 8 мг.

Источники йода

• Чеснок – 9 мг,

• Соя – 8 мг,

• Виноград – 8 мг,

• Салат зеленый – 8 мг,

• Редис – 8 мг,

• Свекла – 7 мг,

• Помидоры – 6 мг,

• Говядина- 7,2мг

• Печень говяжья- 6,3мг

• Куры- 6мг

• Хлеб ржаной- 5,6мг

• Хлеб белый- 5,6мг

• Шоколад молочный- 5,5Г

Источники йода

• Картофель – 5 мг,

• Морковь – 5 мг,

• Горошек зеленый – 5 мг;

• Яблоки, апельсины, вишня, баклажаны – по 2 мг;

• Груши, абрикосы, крыжовник, смородина черная – по 1 мг.

• Яйцо куриное -20мг

Источники йода

• пшенная крупа – 4,5 мг,

• гречневая крупа– 3,3 мг,

• пшеничная крупа– 1,5 мг

• рисовая крупа– 1,3 мг.

Источники йода

• Хек серебристый-430

• Лосось-260

• Камбала-190

• Треска-135

• Креветки-110

• Морская капуста-430

• Морские водоросли- 450.

Источники йода

• Окунь морской -74

• Палтус-52

• Сельдь-52

• Тунец-50

• Сом-50

• Судак-50

Йод в медицине

Антисептические свойства йода в хирургии первым использовал врач Буанэ. Как ни странно, самые простые лекарственные формы йода – водные и спиртовые растворы – очень долго не находили применения в хирургии, хотя ещё в 1865 –1866 гг. великий русский хирург Н.И.Пирогов применял йодную настойку при лечении ран.

Препараты, содержащие йод, обладают антибактериальными и противогрибковыми свойствами, они оказывают также противовоспалительное и отвлекающее действие; их применяют наружно для обеззараживания ран, подготовки операционного поля.

Йод в медицине

• При приеме внутрь препараты йода оказывают влияние на обмен веществ, усиливают функцию щитовидной железы. Малые дозы йода (микроиод) тормозят функцию щитовидной железы, действуя на образование тиреотропного гормона передних долей гипофиза.

• Поскольку йод влияет на белковый и жировой обмен, он нашел применение при лечении атеросклероза, так как снижает содержание холестерина в крови; повышает также фибринолитическую активность крови.

Йод в медицине

• Для диагностических целей используют рентгено- контрастные вещества, содержащие йод.

• При длительном применении препаратов йода и при повышенной чувствительности к ним возможно появление йодизма – насморк, крапивница, отек квинке, слезотечение, угревидная сыпь (йододерма).

• Препараты йода нельзя принимать при туберкулезе легких, беременности, при заболеваниях почек, хронической пиодермии, геморрагических диатезах, крапивнице.

А знаете ли вы что:

Содержание йода в крови человека зависит от времени года: с сентября по январь концентрация йода в крови снижается, с февраля начинается новый подъём, а в мае – июне йодное зеркало достигает наивысшего уровня.

Эти колебания имеют небольшую амплитуду, и их до сих пор остаются загадкой.

А знаете ли вы что:

йод в организме человека в основном концентрируется в щитовидной железе. Зависимость нормального функционирования щитовидной железы от поступления йода в организм была известна уже в 18 веке. В 1750 году Руссел применил йодсодержащую морскую воду для лечения зоба, а в 1852 году Шатен привел доказательства зависимости между низким содержанием йода в питьевой воде и зобом;

поступление йода в организм происходит, в основном, через пищеварительный тракт, а также через легкие с вдыхаемым воздухом и меньше - через кожу;

А знаете ли вы что:

Уделяли внимание заболеваниям щитовидной железы не только медики, но и главнокомандующие.

Например, Наполеон, осуществляя набор солдат в свою армию, с особенной тщательностью осматривал у претендентов шею.

Причем наибольшее внимание уделялось призывникам, выросшим в горных местностях, где болезни щитовидной железы были наиболее часты.

А знаете ли вы что:

• По данным исследований, проведенных Научным центром охраны здоровья детей, больше половины младенцев имеют нарушения в телосложении и отставание в физическом развитии.

• У некоторых даже отмечается глухонемота.

• А причина этого кроется в дефиците йода.

А знаете ли вы что:

• Первый в России йодный завод был построен в 1915 г.

• В Екатеринославле (ныне Днепропетровск); получали йод из золы черноморской водоросли филлофоры; за годы первой мировой войны на этом заводе было добыто 200 кг йода.

А знаете ли вы что:

• Если грозовое облако «засеять» йодистым серебром или йодистым свинцом, то вместо града в облаке образуется снежная крупа: засеянное такими солями облако проливает дождём и не вредит полям.

А знаете ли вы что:

• биологическую роль микроэлементов, их участие практически во всех биохимических процессах в организме человека, вопросы загрязнения окружающей среды волнуют сегодня не только экологов, но и врачей всех специальностей.

А знаете ли вы что:

• Групповая профилактика подразумевает прием йодсодержащих препаратов группами особого риска развития йододефицитных заболеваний.

• Речь идет в первую очередь о детях и подростках, которые находятся в организованных коллективах. Для групповой йодной профилактики могут использоваться как йодированные продукты питания, так и препараты йода.

• Среди последних, наиболее физиологичными считаются препараты калия йодида (например, в виде препаратов "Йодид-100" и "Йодид-200" фирмы МЕРК"), которые принимаются ежедневно

• Химический элемент – йод, открытый в 1811г Бернаром Куртуа, в наше время нашёл широкое применение в промышленности, технике и фотоделе.