Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Ижевская государственная сельскохозяйственная академия
кафедра растениеводства
по растениеводству
Тема: Разработка технологии возделывания и уборки ячменя в полевом севообороте СПК «Коммунар» Янаульского района Республики Башкортостан
Выполнил: студент 141 группы
агрономического факультета
Фардиев Рустам Рашитович
Проверил: ст. преподаватель
Вафина Эльмира Фатхуловна.
Введение ……………………………………………………………………………….3
1. Общие сведения хозяйства
1.1Географическое положение и экономические условия…………………………4
1.2 Почвы и их агрохимическая характеристика…...…………………… ……….4
1.3 Климатические условия……………………………………..…………… ……6
1.4 Анализ урожайности полевых культур………………………………… …….7
2. Особенности биологии культур звена севооборота……………….....… …….9
3. Обоснование выбора сортов и гибридов…………….. ……………..…………..13
4. Обоснование уровня планируемой урожайности культур звена севооборота..14
4.1Расчет уровня потенциальной урожайности по приходу фотосинтетически активной радиации (ФАР)………………………………………………………………14
4.2 Расчет уровня действительно возможной урожайности по влагообеспеченности посевов, тепловым ресурсам, по баллам бонитета почв……..15
4.3 Обоснование уровня действительной урожайности ее структурой…………..19
4.4 Удобрения на планируемую урожайность……………………………………...20
5. Комплекс технологических мероприятий для получения планируемой урожайности культур звена севооборота………………………………… …22
5.1Размещение культур в севообороте………………………………………… ….22
5.2 Система удобрений………………………………………………………… …23
5.3 Система обработки почвы………………………………………………………24
5.4 Подготовка семян к посеву, посев……………………………………………...26
5.5 Уход за посевами………………………………………………………………...27
5.6 Уборка……………………………………………………………………………29
5.7 Технологическая карта возделывания культур………………………… …..30
6. Энергетическая оценка технологии возделывания культур…………… …...33
Список литературы…………………………………………………………… …...36
Заключение…………………………………………………………………… ……37
Данный курсовой проект разрабатывался на основе данных СПК «Коммунар» Янаульского района Республики Башкортостан. В звене севооборота возделываются такие культуры как озимая рожь, ячмень, многолетние травы, озимая яровая пшеница, горох, овес.
Ячмень – важнейшая продовольственная, кормовая и техническая культура. Из его зерен изготавливают муку, перловую и ячневую крупу, суррогат кофе. Для хлебопечения ячменная мука малопригодна, при необходимости ее примешивают к пшеничной или ржаной муке (20-25%). Ячмень – отлично сырье для пивоваренной промышленности; особенно ценными для приготовления пивного солода считаются двухрядные ячмени, имеющие крупное и выровненное зерно с крупнозернистым пластидным крахмалом, состоящим из амилозы и амилопектина, с пониженной пленчатостью (8…10%), содержанием экстрактивных веществ более 78…82% и высокой энергией прорастания (более 95%).
Озимая рожь – важная зерновая продовольственная и кормовая культура, особенно в районах с ограниченным возделыванием озимой пшеницы. В зерне ржи в зависимости от условий выращивания и сорта содержится 9…17% белка, 52…63% крахмала и 1,6…1,9% жира. Озимую рожь как быстрорастущее весной растение используют в качестве самого раннего корма.
Озимая рожь распространена очень широко. Ее посевы в РФ простираются от тундры до южных пустынь, от районов запада до сурового малоснежного северо – востока Сибири. Средняя урожайность озимой ржи по РФ в 2003г. Составила 1,86 т/га. Между тем потенциальные возможности значительно выше: в опытах Башкирского СХИ – 5,5 т/га, на Шагинском сортоучастке Самарской области сорт Чулпан - 7, в учебно-опытном хозяйстве Ивановского СХИ (сорт Таловская 15) – 4 т/га.
1. Общие сведения хозяйства
1.1. Географическое положение и экономические условия
Землепользование хозяйства СПК «Коммунар» расположено в северной части Янаульского района Республики Башкортостана. Расстояние от центральной усадьбы хозяйства, д. Карманово, до районного центра г. Янаула и железнодорожной станции – 32 км, до республиканского центра г. Уфа – 260 км.
В г. Янаул расположены пункты сдачи сельскохозяйственной продукции, здесь же базы снабжения, районное объединение сельхозтехники, сельхозхимии. Связь хозяйства с районным центром осуществляется по асфальтированной дороги, с другими отделениями по грунтовой дороги.
В связи с тем, что дальнейшее увеличение площади пашни ограничено, все большое значение приобретает ее эффективное использование, совершенствование структуры посевных площадей.
Структура посевных площадей для хозяйства определена с учетом реализации продукции растениеводства и обеспечения внутрихозяйственных нужд.
1.2. Почвы и их агрохимическая характеристика
В хозяйстве имеются эродированные и эрозионноопасные почвы. По данным почвенно-эрозионного обследования, в хозяйстве имеются земли 3-х категорий эрозионной опасности: слабой – I, средней – II и сильной – III (земли кормовых угодий и лесов, расположенных по балкам).
Борьба с эрозией должна преследовать 2 основные задачи: предупредить или ослабить ее развитие и восстановить утраченное почвами плодородие. Этого можно достигнуть систематическим проведением организационно-хозяйственных и агротехнических противоэрозионных мероприятий.
Организационно – хозяйственные мероприятия, предусмотренные внутрихозяйственным землеустройством, отвечают задачам защиты почв от эрозии. Границы полей и рабочих участков спроектированы почти так, чтобы не собирать потоки воды. Земли с разной степенью эрозионной опасности выделены в отдельные рабочие участки, чтобы можно было применять разные агрокомплексы. Важную роль в защите почв от эрозии играет правильное размещение и защищенная от размывания дорожная сеть. Отвечает задачам защиты почв от эрозии и структура посевных площадей (около 79 % занимают культуры сплошного и узкорядного способа посева).
Агротехнические противоэрозионные мероприятия включают в основном способы обработки почв, а также способы сева, регулирование стока.
Высокая степень эрозионной опасности у овражно-балочных почв. По склонам балок есть почвы смытые и размываемые. Разрушение дернины наблюдается и на пастбищах при большой скученности скота, при раннем выпасе. По днищам балок местами можно наблюдать вторичное оврагообразование. Здесь главным способом борьбы с эрозией является регулирование выпаса.
Существующие леса по склонам и днищам балок, по покатым склонам увалов имеют почвозащитное значение, поэтому вырубке не подлежат.
В таблице – 1 представлена характеристика почв хозяйства.
Таблица 1- Характеристика почв пашни хозяйства (подразделения) на 2006г.
| Название почвы и степень эродированности | Площадь, га | Гранулометрический состав | Мощнос. А пах., см | рН (сол.) | S,ммоль/ 100 г почвы | V,% | гумус, % | Содержание | |
| Р2О5 | К2О | ||||||||
| мг/кг почвы | |||||||||
| Полевой севооборот | |||||||||
| 1.Серая лесная: | 975 | ||||||||
| 1.1в.т.ч.несмытая | 230,5 | тяжелосуг. | 23-25 | 5,6 | 25,2 | 84 | 6 | 124 | 115 |
| 1.2 слабосмытая | 744,5 | тяжелосуг. | 23-25 | 6,4 | 25,2 | 84 | 3,0 | 130 | 105 |
| 2.Темно-серая лесная | 690 | 23-25 | |||||||
| 2.1.в.т.чнесмытая | 605 | тяжелосуг. | 23-25 | 6,9 | 27,4 | 77 | 8,2 | 114 | 108 |
| 2.2 слабосмытая | 85 | тяжелосуг. | 23-25 | 6,0 | 38,8 | 88 | 7,4 | 152 | 92 |
| 3.Светло серая лесная | 105 | тяжелосуг. | 23-25 | 5,9 | 25,2 | 86 | 1.9 | 153 | 100 |
| 4.Серая лесная слабосмытая | 470 | глинистая | 23-25 | 5,8 | 27,4 | - | 3 | 99 | 92 |
| Итого пашни | 2240 | 6,2 | 126 | 95 | |||||
Из таблицы 3 видно, что почти 43,5 % площадей хозяйства составляют серые лесные почвы, 31 % темно-серые лесные, серые лесные слабосмытые составляют 21%, почвы других типов имеют незначительное распространение. Преобладают разновидности тяжелосуглинистого гранулометрического состава. Почвы пахотных угодий большей частью эродированные (68 %; преобладает слабый смыв и слабое размывание).
Из данной таблицы также видно, что хозяйство «пестрит различными типами почв», таким образом, в них различны агрофизические и агрохимические свойства (кислотность почв, мощность пахотного горизонта, содержание гумуса, подвижного фосфора и обменного калия). Поэтому проводят типизацию почв, то есть для того чтобы примерно одинаковые по своим свойствам почвы обрабатывались одинаково и входили в состав 1 поля их объединяют в агропроизводственные группировки.
1.3. Климатические условия
Показатели (температура воздуха и сумма осадков), приведенные в таблице 1 по данным близлежащей метеостанции в г. Янаул.
Таблица 2 - Метеорологические условия хозяйства (по данным янаульской метеостанции)
| Показатели | Месяц | За вегетация | За год | |||||||||||
| январь | февраль | март | апрель | май | июнь | июль | август | сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь | |||
| Температур воздуха,˚С | -14,4 | -13,5 | -7,9 | 3,1 | 11,5 | 17,1 | 18,9 | 16,9 | 10,4 | 2,7 | -5,5 | -12,5 | 69,4 | +2,9 |
| Сумма осадков, мм | 10 | 8,5 | 9 | 9 | 13 | 17 | 21 | 16 | 15,5 | 15,5 | 13 | 11 | 77 | 159 |
Таблица 3 – Продолжительность и теплообеспеченность вегетационного периода