2.2. Интенсивность производства зерна, урожайность зерновых и валовой сбор в МУСП – совхоз Иваненковский
Специализация хозяйства тесно связана с интенсификацией. С повышением уровня интенсификации в сельском хозяйстве появилась возможность производить прежнее количество продукции на меньшей площади сельхозугодий или с меньшим поголовьем животных. Это дает больший экономический эффект.
Интенсификацией сельскохозяйственного производства называется процесс дополнительного вложения труда и капитала на единицу земельной площади. Ее формами являются все мероприятия, которые сопровождаются увеличением вложений на единицу земельной площади.
Эффективность интенсификации определяется количеством затрачиваемого на единицу площади сельхозугодий, труда и капитала.
Уровень интенсивности можно характеризовать двумя показателями, которые дополняют друг друга: затратами труда в человеко–часах и стоимостью основных и оборотных средств (капитала) на 1 га.
Для характеристики результата интенсификации (эффективность данного процесса) определяют валовой и чистый доход на 1 га. В этих показателях заключается понятие цели предприятия – получение максимума прибыли.
Выделяют несколько факторов, определяющих уровень интенсивности производства в хозяйстве: цена продукции и ресурсов, качество почвы, климат, расположение земельных участков. Основное содержание интенсификации заключается в обеспечении роста сбалансированности факторов и устранение их дисбаланса.
Проанализируем по годам изменение уровня интенсивности производства, а также посевной площади, урожайности и валового выхода продукции в следующей таблице.
Таблица 2 – Динамика размера и продуктивности зернового производства в МУСП – совхоз Иваненковский Благоварского района.
| Показатели | Единица измерения | 1998г. | 1999г. | 1999г. в % к 1998г. | По району в 1999г. |
| Площадь пашни | Га | 3494 | 3618 | 103.5 | 68 308 |
| Посевная площадь зерновых и зернобобовых | Га | 1600 | 1480 | 92.5 | 24 499 |
| Урожайность | Ц/га | 15.2 | 13.7 | 90.1 | 16.0 |
| Валовой сбор | Ц | 24 244 | 20 262 | 83.5 | 393 162 |
| Выход зерна на 100 га пашни | Ц | 693.8 | 560.0 | 80.7 | 575.57 |
Следовательно, площадь пашни в 1999 г. увеличилась на 124 га по сравнению с 1998 г. Посевная площадь зерновых сократилась в 1999 г. на 120 га или на 7.5%. Урожайность также снизилась на 9.9% в 1999г. и стала ниже среднерайонной на 2.3 ц/га. Выход зерна на 100 га пашни в 1999 г. снизился по сравнению с предыдущим годом на 133.8 ц.
Для того чтобы рассмотреть и выяснить по каким причинам понизился выход продукции, необходимо рассмотреть показатели интенсификации зернового производства.
Таблица 3 – Показатели интенсификации зернового производства.
| Показатели | По хозяйству | В среднем по району в 1999г. | |
| 1998г. | 1999г. | ||
| Исходные данные | |||
| Производственные затраты, тыс. руб. | 5634 | 6343 | 1257.6 |
| Стоимость удобрений, тыс.руб | 1 | 20 | 1247 |
| Затраты труда, тыс.*чел – час. | 31 | 30 | 543 |
| Площадь посева зерновых, га | 1600 | 1480 | 24494 |
| Выход продукции, ц | 24 244 | 20262 | 393162 |
| Валовой доход, тыс.руб. | -884 | 2067 | 50301 |
| Чистый доход, тыс.руб. | -461 | 1220 | 50295 |
| Производственные затраты на 1га посева, руб./га. | 3521.2 | 4285.8 | 1180.9 |
| Стоимость удобрений на 1 га посева, руб./га. | 0.625 | 13.5 | 50.9 |
| Затраты труда на 1 га посева, чел*час/га. | 19.4 | 20.2 | 22.2 |
| Выход продукции на 1га посева, ц/га | 15.2 | 13.7 | 16.1 |
| Валовой доход на 1 га посева, руб./га. | -552.5 | 1396.6 | 2053.8 |
| Чистый доход на 1 га посева, руб./га. | -288.1 | 824.3 | 2053.1 |
| Окупаемость затрат, % | 45.8 | 145.8 | 107.6 |
Таким образом, производственные затраты на 1 га посева в 1999 году повысились на 763.8 га или на 21.7%. Затраты труда также повысились на 0.8 чел*час/га или на 4.1%.
Валовой доход в 1998 году составил – 884 тыс. руб., а в 1999 году он увеличился на 1183 тыс. руб. и составил 2067 тыс. руб.
В 1999 году производство зерновых окупило свои затраты, чистый доход составил 1220 тыс. руб. Чистый доход на 1 га посева в 1999 году по сравнению с 1998 годом возрос на 536.2 тыс. руб. и составил 824.3 тыс. руб. Выход продукции на 1 га в 1999 году был ниже районного на 2.4 ц/га или на 14.9%. Окупаемость затрат превысила среднерайонный показатель на 38.2%.
2.3. Производительность труда и причины ее изменения
Производительность труда - это показатель эффективности трудовой деятельности работников, отношение стоимости используемых ресурсов к стоимости произведенной продукции.
Производительность труда определяется отношением количества произведенных товаров и услуг к затратам труда. От производительности труда зависит развитие общества и уровень благосостояния населения.
Различают производительность живого и совокупного труда. Производительность живого труда определяется затратами рабочего времени в данном производстве, а производительность совокупного (общественного) труда затратами живого и общественного труда. По мере совершенствования производства, производительность труда увеличивается, но при этом величина затрат живого и общественного труда на единицу продукции уменьшается.
Производительность труда выступает как интенсивный фактор увеличения объема продукции; изменение массы затрат рабочего времени является экстенсивным фактором.
Уровень производительности труда измеряется выработкой продукции в единицу времени, и трудоемкостью изготовления продукции.
Выработка - это количество продукции, произведенной в единицу рабочего времени или приходящейся на одного среднесрочного работника в год (квартал, месяц). Это прямая величина производительности труда: она увеличивается при повышении производительности труда и уменьшается при ее снижении.
Производительность труда – экономическая категория, которая характеризует эффективность использования рабочей силы; это соотношение между рабочим временем и количеством полученной продукции. Чем больше продукции производится в единицу рабочей времени, т.е. чем меньше затрачивается времени на производство единицы продукции, тем данный показатель выше. Сущность роста производительности труда заключается в экономии времени.
Производительность труда в сельском хозяйстве характеризуется системой прямых и косвенных показателей. Прямые затраты определяются как отношение произведенной продукции к количеству затраченного времени. Косвенные показатели рассчитываются с учетом объема выполняемой работы.
Производительность труда может быть выражена и с помощью обратной величины, которая характеризуется как затраты рабочего времени на единицу продукции, т.е. трудоемкостью. Различают трудоемкость продукции (чел*час/ц) и трудоемкость культуры (чел*час/га).
Проведем анализ производительности труда при производстве зерна в МУСП – совхоз Иваненковский
Таблица 4 – Показатели производительности труда при производстве зерна в МУСП – совхоз Иваненковский.
| Показатели | По хозяйству | В среднем по району | |
| 1998г. | 1999г. | ||
| Исходные данные Валовой сбор зерна (без кукурузы), ц | 24244 | 20262 | 393162 |
| Прямые затраты труда на зерно, тыс*чел/час | 31 | 30 | 543 |
| Площадь посева зерновых и зернобобовых (без кукурузы), га. | 1600 | 1480 | 24499 |
| Показатели | |||
| Произведено зерна на 1 чел*час, ц/чел*час | 0.8 | 0.7 | 0.7 |
| Затраты труда на 1ц, чел*час/ц | 1.3 | 1.5 | 1.4 |
| Затраты труда на 1га, чел*час/га | 19.4 | 20.3 | 22.3 |
Количество произведенного зерна на 1 чел*час в 1999 году понизилось на 0.1 ц/чел*час, или на 12.5%. Затраты труда на 1ц. возросли в 1999 году на 0.2 чел*час/ц или на 15.4%. Затраты труда на 1 га в 1999 году возросли по сравнению с 1998 годом на 0.9 чел*час/га, и почти приблизились к среднерайонному показателю.
При сравнении с районными показателями можно сделать вывод, что данные по анализируемому хозяйству приближаются к среднерайонным данным. Затраты труда на 1ц. в 1999 году превысили среднерайонный показатель на 0.1 чел*час/ц, затраты труда на 1 га в 1999 году были ниже среднерайонного показателя на 2 чел*час/га.
2.4. Себестоимость продукции и причины ее изменения
Себестоимость продукции, как экономическая категория объединяет все расходы хозяйства в денежной форме, возмещение которых необходимо для осуществления процесса простого производства. Она показывает, во что обходится каждому сельскохозяйственному предприятию производство и сбыт выпускаемой продукции.
Различают себестоимость производственную, которая включает все затраты, связанные с получением и транспортировкой продукции к месту хранения, и полную себестоимость, которая исчисляется с учетом затрат по сбыту продукции. Себестоимость продукции складывается из нескольких видов затрат, имеющих разное производственное назначение. Соотношение их в общей сумме затрат представляет структуру себестоимости. Она зависит от специализации отрасли, технической оснащенности и организации производства.
Проанализируем изменение себестоимости зерновых в следующей таблице.
Таблица 5 – Уровень себестоимости зерновых и влияющие на него факторы.