| Показатели | 1998г. | 1999г. | 1999г. в % к 1998г. | По району за 1999г. |
| Исходные данные Площадь посева зерновых и зернобобовых (без кукурузы), га | 1600 | 1480 | 92.5 | 24 499 |
| Валовой сбор зерновых и зернобобовых, ц | 24 244 | 20 262 | 83.6 | 393 162 |
| Себестоимость зерна, всего тыс.руб. | 2488 | 2087 | 83.9 | 28926 |
| В т.ч. оплата труда, тыс.руб. | 21.0 | 184.7 | 879.5 | 3027 |
| Затраты труда на зерно, тыс.чел*час | 31 | 30 | 96.7 | 543 |
| Показатели Себестоимость, р/ц | 102.6 | 103.0 | 100.4 | 73.57 |
| Факторы: Производственные затраты на площадь посева зерновых, р/га | 3531.2 | 4285.8 | 121.4 | 1180.7 |
| Урожайность, ц/га | 15.2 | 13.7 | 90.1 | 16.0 |
| Затраты труда, чел*час/ц | 1.3 | 1.5 | 116.5 | 1.4 |
| Уровень оплаты труда в зерновом производстве, руб./чел*час | 0.7 | 6.1 | 871.4 | 5.6 |
Следовательно, себестоимость 1 ц. зерновых повысилась в 1999 году незначительно по сравнению с 1998 годом на 0.4 руб./ц., но по сравнению со среднерайонными показателями себестоимость в 1999 году была выше на 26.73 руб./ц. Производственные затраты в 1999 году повысились на 753.8 руб./га или на 21.3%, по сравнению со среднерайонными данными в 1999 году они были выше на 3105.1 руб./га или на 263%. Уровень оплаты труда резко возрос в 1999 году на 5.4 руб./чел*час или на 771% по сравнению с 1998 годом; по сравнению со среднерайонными данными уровень оплаты также вырос, но не значительно, на 0.5 руб./чел*час.
Для того, чтобы выяснить, какие затраты влияют на себестоимость, необходимо рассчитать себестоимость зерновых за 1998 и 1999 гг.
Таблица 6 – Структура себестоимости зерновых в совхозе в 1998 году.
| Виды затрат | Всего затрат, тыс.руб | Затраты на 1ц., руб. | В % к итогу | По району, 1998 год | |
| Затраты на 1ц, руб. | В % к итогу | ||||
| Оплата труда | 22 | 0.91 | 0.97 | 5.11 | 9.8 |
| Семена | 274 | 11.3 | 12.1 | 8.77 | 16.8 |
| Содержание основных средств | 1336 | 55.1 | 58.9 | 23.85 | 45.8 |
| Удобрения | 1 | 0.04 | 0.04 | 2.7 | 5.1 |
| Прочие затраты | 613 | 25.3 | 27.1 | 12.52 | 24.1 |
| Всего затрат | 2264 | 93.4 | 100 | 52.95 | 100 |
Таким образом, наибольший удельный вес в структуре себестоимости занимают затраты на содержание основных средств, что выше районных показателей на 31.25 руб./ц. или на 131%. Затем идут семена, они составляют 11.3 руб./ц, что выше районных данных на 28.8%.
Таблица 7 – Структура себестоимости зерновых в МУСП – совхоз Иваненковский в 1999 году.
| Виды затрат | Всего затрат, тыс.руб. | Затраты на 1ц, руб. | В % к итогу | По району, 1999 г. | |
| Затраты на 1ц, руб. | В % к итогу | ||||
| Оплата труда | 189 | 9.3 | 8.8 | 7.85 | 10.4 |
| Семена | 531 | 26.2 | 24.9 | 13.75 | 18.24 |
| Содержание основных фондов | 1133 | 55.9 | 53.0 | 32.4 | 42.97 |
| Удобрения | 20 | 0.98 | 0.9 | 3.558 | 4.72 |
| Прочие затраты | 263 | 12.9 | 12.2 | 17.85 | 23.67 |
| Всего затрат | 2136 | 105.4 | 100 | 75.4 | 100 |
Следовательно, наибольший удельный вес в структуре себестоимости зерновых пришелся на содержание основных средств, которые 23.5 руб./ц больше среднерайонных показателей или на 72.5%. Оплата труда повысилась на 1.45 руб./ц или на 18.5%, но все же осталась несколько ниже среднерайонного показателя. Затраты на семена возросли на 12.45 руб./ц. или на 90.5%.
2.5. Доходность производства зерна в МУСП – совхоз Иваненковский Благоварского района
Окончательный экономический эффект производства оценивается по величине валового дохода и чистого дохода. Эти показатели можно отразить в следующей таблице.
Таблица 8 – Эффективность производства зерновых в МУСП – совхоз Иваненковский Благоварского района.
| Показатели | 1998 г. | 1999 г. | По району за 1999 год |
| Валовой сбор зерна, ц | 24 244 | 20 262 | 393 162 |
| Продано зерна, ц | 22 328 | 13 711 | 243 208 |
| Выручено (продажа зерна) тыс. руб. | 886 | 1912 | 31 121 |
| Средняя цена реализации 1ц, руб./ц | 39.7 | 139.5 | 128 |
| Стоимость валовой продукции, руб. | 962 487 | 2 826 549 | 50 324 736 |
| Себестоимость валового сбора зерна, тыс.руб | 2488 | 2087 | 28926 |
| В том числе материальные затраты, руб. | 2365 | 1902 | 23 374 |
| Валовой доход, руб. | 960 122 | 2 824 647 | 50 301 362 |
| Чистый доход, руб. | -1 525 513 | 739 549 | 21 398 736 |
| Валовой доход (руб.) в расчете: | |||
| На 1 га посева зерновых | 600 | 1909 | 2053.2 |
| На 1 человеко*час | 30.9 | 94.2 | 92636 |
| На 100 руб. затрат | 17.04 | 44.5 | 1739 |
| Чистый доход (руб.) в расчете: | |||
| На 1 га посева зерновых | -953.4 | 499.7 | 2053 |
| На 1 человеко*час | -49.2 | 24.7 | 92625.8 |
| На 100 руб. затрат | -27.1 | 11.7 | 1738.8 |
Как видно из вышеприведенной таблицы, в 1998 году производство зерновых носило убыточный характер, а в 1999 году производство из убыточного стало рентабельным, о чем свидетельствует показатель чистого дохода.
Валовой доход на 1 га посева в 1999 году по сравнению с 1998 годом увеличился и составил 1309 руб./га. Валовой доход на 1 чел*час резко увеличился в 1999 году и составил 63.3 руб./чел*час.
Величина валового дохода на 100 руб. затрат также увеличилась в 1999 году по сравнению с 1998 годом на 27.46 руб./100 руб. или на 161%.
Чистый доход на 1га посева в 1999 году составил 499.7 руб./га, чистый доход на 1 чел*час в 1999 году составил 24.7 руб./чел*час. Показатель чистого дохода на 100 руб. затрат в 1999 году составил 11.7 руб./100 руб. Все показатели чистого дохода в 1999 году значительно превышают показатели за 1998 год, что связано с резким ростом доходности производства в анализируемом хозяйстве.
Показатели товарности зернового производства можно представить в виде следующей таблицы.
Таблица 9 – Показатели товарности производства зерновых.
| Показатели | 1998г. | 1999г. | По району за 1999г. |
| Исходные данные: Валовая продукция, ц | 24 244 | 20 262 | 491 760 |
| Товарная продукция, ц | 22 328 | 13711 | 10574 |
| Площадь пашни, га | 3494 | 3618 | 68308 |
| Площадь посева зерновых, га | 1600 | 1480 | 24 499 |
| Показатели: | |||
| Товарная продукция , ц | 22 328 | 13 711 | 10 574 |
| Уровень товарности, % | 92.1 | 67.6 | 61.9 |
| Количество товарной продукции на 100 га пашни., ц/га | 639.0 | 378.9 | 384.2 |
Таким образом, МУСП – совхоз Иваненковский реализовывал не все зерно, о чем свидетельствует уровень товарности 67.6%, этот показатель выше районного на 5.7%. В 1999 году количество товарной продукции снизилось на 8617 ц. или на 30.4%., но все равно превысило районный показатель на 3137 ц. или на 22.9%. В результате сокращения товарной продукции произошло сокращение количества товарной продукции на 100 га пашни на 252.1 ц/га. Этот показатель был ниже районного на 3.7 ц/га.
Доходность зерновых при производстве показывает такой фактор как рентабельность. Показатели рентабельности представим в виде таблицы.
Таблица 10 – Расчет показателей рентабельности производства зерновых в МУСП – совхоз Иваненковский
| Показатели | 1998г. | 1999г. | В среднем по хозяйствам области (района) за 1999 г. |
| Продано зерна, ц | 22 328 | 13 711 | 10 754 |
| Выручка от реализации зерна, тыс.руб | 886 | 1912 | 1353 |
| Себестоимость реализованной продукции, тыс руб. | 1934 | 1311 | 1353 |
| Прибыль, тыс руб. | -1048 | 601 | 599 |
| Прибыль в расчете А) на 1 га посева зерновых, руб./га | -665 | 406 | 562.6 |
| Б) на 1 чел*час, руб./чел*час | -33.8 | 20.0 | 25.4 |
| Уровень рентабельности, % | -54.2 | 45.8 | 79.5 |
| Средняя цена реализации 1ц, руб. | 39.7 | 139.5 | 127.9 |
| Полная себестоимость 1ц, руб. | 86.6 | 95.6 | 71.3 |
Таким образом, производство зерна в 1998 году носило убыточный характер. Убыток от производства зерна составил 1048 тыс. руб. Уровень рентабельности составил – 54.2%. Такой низкий уровень рентабельности был, достигнут в результате высокой себестоимости 1ц. И низкой цены реализации. Ситуация конкретно изменилась в 1999 году в сторону улучшения. Хозяйство получило 601 тыс. руб. прибыли, что даже превысило среднерайонный показатель на 2 тыс. руб. Уровень рентабельности составил 45.8%. Себестоимость выросла по сравнению с 1998 годом на 9 руб./ц. Такое улучшение было достигнуто за счет увеличения цены реализации 1 ц. и за счет улучшения качества продукции.
Глава 3. Проект мероприятий по повышению эффективности производства зерна в МУСП – совхоз Иваненковский
Основным путем повышения эффективности производства зерна является снижение себестоимости повышение общего объема выручки. Увеличение общего объема выручки возможно в основном за счет увеличения урожайности.
Низкая цена зерна связана с качеством реализуемой продукции. Для повышения качества хозяйству необходимо повышать уровень агротехники, своевременно проводить сев и уборку зерна, своевременно и в нормативных количествах использовать средства защиты растений, удобрения, а также улучшить организацию сбыта продукции.