Тритикале высевается с несколько повышенной нормой высева, чем озимая пшеница. Нормы высева изменяют в зависимости от зоны возделывания, в нашей зоне – 4,5-5 млн.всхожих семян/га, для кормовых сортов норму увеличивают, глубина заделки семян колеблется в зависимости от ГМС и влажности почвы 4-6 см.
Расчет весовой нормы посева:
Нв=(К*М)/ПГ*100,
где Нв – весовая норма высева, кг/га; К – число всхожих семян, млн.шт на 1 га; М – масса 1000 семян, г; ПГ – посевная годность,%.
Например: Нв = (5млн*35г)/94*100=186 кг/га
4.5 Система ухода за посевами
Уход за посевами яровой пшеницы включает прикатывание, боронование, борьбу с сорняками, болезнями, вредителями и полеганием.
При посеве тритикале в рыхлую не осевшую почву или при недостаточной влажности применяют послепосевное прикатывание при посеве сеялками без прессового варианта. Весной растение тритикале быстрее трогается в рост и образует вторичные корни, опережая в 1,5-2 раза озимую пшеницу, поэтому весной проводят поверхностную подкормку раньше, корневую – как только можно выехать в поле. Применение гербицидов проводят до всходов и в фазу кущения. Для того чтобы увеличить урожайность сельскохозяйственных культур необходимо выполнять систему мероприятий по защите растений. Она включает агротехнические, химические, биологические, организационно-хозяйственные и карантинные мероприятия, выращивание сортовустойчивых к вредителям и болезням. Для предохранения посевов от попадания сорняков необходимо систематически обкашивать или опрыскивать гербицидами обочины полей, дорог и другие необрабатываемые участки. Предупредительные мероприятия окажут полное действие лишь при условии, если их проводят повсеместно.
Засоренность полей МарНИИСХ средняя, в основном преобладают малолетние сорняки: редька дикая, ярутка полевая, василек синий, ромашка непахучая, метлица обыкновенная, костер ржаной, лебеда раскидистая и др. Поэтому для борьбы с сорными растениями предусмотрены следующие комплексы мероприятий. Первое из них – чистый пар. В период парования пахотный слой поддерживается в необходимой рыхлости, почва очищается от сорных растений. В результате систематической обработки почвы и применения гербицидов за период парования уничтожается до половины семян и вегетативных органов размножения сорняков. В результате снижается засоренность не только первой культуры после пара, но и последующих. Второе – агротехнические, третье – химические методы борьбы.
Химические меры дополняют агротехнические приемы в борьбе с сорняками, сокращают число обработок. Но химические методы очень вредны и в значительной степени загрязняют почву. Поэтому важно своевременно применять агротехнические приемы: лущением, вспашкой с предплужником, культивация, боронование и др.
4.6 Уборка урожая
Способ уборки зависит от погодных условий, состояния стеблестоя и степени созревания культуры. Убирать нужно в оптимальные сроки, без потерь, обеспечивая при этом сохранение качества зерна. Зерно тритикале плотно заключено в колосовых чешуях, при созревании не осыпается. Так как тритикале тяжелообмолачивается, то рекомендуется применять двухфазный способ уборки. Скашивание в валки СК-5 в фазу восковой спелости, обмолот валков СК-5. После проверки потерь при 3 %, рекомендуется повторный обмолот валков или копен.
Прямым комбайнированием убирают в фазу восковой – начало полной спелости. Зерно более крупное, чем у озимой пшеницы, поэтому при обмолоте во избежания дробления зерна увеличивают зазор между барабаном и под барабаньем, уменьшают число оборотов барабана до 600 в 1 мин. Уборку проводят комбайнами СК-5М «Нива», «Енисей-1200», «Кедр-1200», «Дон-1500Б». Солому и полову убирают копенным способом комбайном с копнителем и последующим сволакиванием копен волокушами ВНК-8 или ВНК-11 и их скирдованием агрегатом КА-10 и погрузчиком ПКС-1,6, КУН-10. Очистку и сортировку зерна проводят на обычных зерноочистительных машинах, но ставят решета с более крупными отверстиями.
4.7 Составление технологической карты возделывания озимого тритикале
Понятие технология в растениеводстве означает совокупность приемов при возделывании сельскохозяйственных культур, начиная с обработки почвы и подготовки семян до уборки и обработки полученной продукции.
Технологическая карта возделывания культуры предусматривает перечень проводимых работ в строгой последовательности. В последующем при помощи этой технологической карты проводится организация мероприятий по возделыванию культуры (Таблица 11).
Посев озимой тритикале проводится с оставлением постоянной технологической колеи 1800 мм с двумя незасеянными полосами по 450 мм. На посеве используют трактор ДТ-75, в агрегате с тремя сеялками СЗП-3,6. Для оставления незасеянных полос при колее 1800 мм на сеялке, идущей непосредственно за трактором, отключают 6-й и 7-й; 18-й и 19-й высевающие аппараты. В дальнейшем эти полосы используются для последующих проходов агрегатов по уходу за посевами и подкормке их.
Таблица 11 – Технологическая схема возделывания тритикале
| № | Наименование работ | Ед.изм. | Срокпроведения | Составагрегата | Агротехнические требования | |
| Трактор | Орудие | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 1 | Лущение стерни | га | Вслед за уборкой | ДТ-75М | ЛДГ-10 | На 10-12 см, движение агрегатов челночным способом |
| 2 | Внесение органических удобрений | т | Сентябрь-октябрь | ДТ-75М | ПРТ-10 ПОМ-630 РЖТ-16 | |
| 3 | Запашка органических удобрений | га | Сентябрь-октябрь | ДТ-75М | ПЛН-6-35 ПЛН-4-35 | На 16-18 см |
| 4 | Снегозадержание | га | При слое 3-4 раза снега 10-12 см за зиму | ДТ-75М | СВУ-2,6 | Перекрестно через 10-12 м |
| 5 | Закрытие влаги | га | При поспевани почвы | ДТ-75М | БЗCС-1,0 БИГ-3 | В 2 следа |
| 6 | Культивация | га | По мере поспевани почв | ДТ-75М | КПС-4 | На глубину 12-14 см |
| 7 | Культивация | га | Перед посевом | ДТ-75М | РВК-3,6 | На глубину 12-14 см, без огрехов |
| 8 | Прикатывание почвы | га | Перед посевом | ДТ-75М | 3ККШ-6 | В день посева |
| 9 | Протравливание (Дивиденд стар, КС) | т | За месяц или за неделю до посева | ПС-3 | За месяц или за неделю до посева | |
| 10 | Посев | га | 25.08 | ДТ-75М | СЗП-3,6 | Без огрехов |
| 11 | Снегозадержание | га | Через 10-12 м при слое снега не менее 10-12 см | ДТ-75М | СВУ-2,6 | Перекрестно через 10-12 м |
| 12 | Боронование | га | 27.04 | ДТ-75М | БЗСC-1,0 | Поперек рядков в 2 следа |
| 13 | Опрыскивание против болезней (байлетон, 25% СП) | л/га | В фазу кущения | МТЗ-80 | ОПШ-15 | Комплекс болезней |
| 14 | Подкормка азотными удобрениями | т | В фазу налива зерна | МТЗ-80 | РУМ-5 1РМГ-4 | Поперек рядков в 2 следа |
| 16 | Скашивание в валки | га | В фазу восковой спелости | СК-5 | Без огрехов | |
| 17 | Обмолот валков | т | Через 4 дня после скашивания | СК-5 | Без потерь | |
5. Послеуборочная обработка урожая, подготовка к хранению, режим хранения
5.1 Условия сохранения качества зерна в послеуборочный период
Обмолоченное зерно, как правило содержит примеси и имеет повышенную влажность. Получить высококачественный семенной материал или зерно с хорошими технологическими качествами из такого зерна можно только при своевременной очистке и сушке зерновой массы. Известно, что при своевременном удалении и зерновой массы семян сорняков, зеленых частей растений, пыли и значительного количества микроорганизмов резко снижает ее физиологическую активность. Основными технологическими процессами послеуборочной обработки являются: первичная очистка, временное консервирование, сушка, вторичная очистка, сортировка, калибровка. Каждый из этих приемов улучшает определенные качества зерна, а в совокупности доводят до базиса его технологические, посевные, мукомольные свойства. Эффективность очистки зависит от правильности подбора зерноочистительных машин, установки и регулировки рабочих органов. Обработка семян может быть проведена на отдельных машинах с разделением их во времени или на поточных линиях с включением всех операций в последовательный технологический процесс. Все более широкое применение находят в производстве поточный метод послеуборочной обработки зерна на зерноочистительно-сушильных комплексах КЗС-10Б, КЗС-20Б, КЗС25Ш (шахтная сушилка), КЗС40Ш, они предназначены для очистки и сушки зерна, в других зонах используют ЗАВ40, ЗАВ-50. ЗАВ-50-это зерноочистительный агрегат, предназначен для очистки зерна от примесей, для временного хранения зерновых культур. Разделение на фракции основано на физико-механических, аэродинамических, свойствах. В состав агрегата входит: