Смекни!
smekni.com

Товароведение и экспертиза товара. Слабоалкогольные энергетические напитки (стр. 5 из 9)

XXL –Максимум обжигающей энергии и чувство всепоглощающей свободы - энергетик XXL! Любимые вкусы барбариса и лимона разбудят истинные желания. Мы предлагаем XXL с алкоголем и без - выбор за тобой.
Волнующие и яркие краски "энергетического" настроения подарят атмосферу всеобщего праздника тебе и твоим друзьям!

Газированный слабоалкогольный энергетический напиток XXL "Лимонный-плюс" (пастеризованный) содержание этилового спирта - 8,9%

Содержащийся в напитке кофеин:
- стимулирует жизненные силы
- оказывает тонизирующий эффект
- придает бодрости, заряжает энергией
Состав: очищенная вода, спирт этиловый ректификованный "Экстра", сахар,
концентрированный лимонный сок, лимонная кислота, натуральный
ароматизатор, кофеин, двуокись углерода.
Содержание сока 10%.
Содержание кофеина - 18,8-21,1мг/100мл.
Энергетическая ценность: 93 Ккал.
Алколголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и
кормящим женщинам, лицам с заболеванием центральной нервной системы,
почек, печени и других органов пищеварения!
Не рекомендуется людям пожилого возраста и страдающим повышенной нервной
возбудимостью, бессонницей, нарушением сердечной деятельности,
гипертонической болезнью.

Внешний вид: прозрачный, физико-химическим показателям соответствует.

АБСЕНТЕР ЭНЕРЖИ (ABSENTERENERGY) - Состав:
Вода подготовленная, сахар, спирт этиловый ректификованный "Экстра", сахар, вкусоароматическая сокосодержащая основа "Лимон" (лимонный и апельсиновый концентрированные соки, натуральные ароматизаторы, стабилизатор Е410, витамины: С, Е, В1), таурин, тонизирующая добавка натуральный кофеин,регулятор кислотности Е330, витамины: С, РР, пантотеновая кислота, В6, фолиевая кислота; ароматизаторы идентичные натуральным и натуральные, консервант Е211.

Absenter Energy – алко-энергетический коктейль. Тонизирующий напиток, способный поднять настроение и зарядить энергией. Кофеин и таурин, содержащиеся в напитке способствуют концентрации сил и внимания. Напиток содержит 10% натуральных соков: лимонного и апельсинового, натуральный экстракт гуараны и гренадин. Состав коктейля разрабатывался ведущими лабораториями Европы с учетом вкусов и пожеланий самых взыскательных потребителей.

Содержание этилового спирта – 8%.

Внешний вид: прозрачный, физико-химическим показателям соответствует.

После проведенной экспертизе можно сделать следующий вывод, что все напитки соответствуют ГОСТ Р 52845-2007. Проведя опрос среди жителей города Хабаровска у меня получились следующие результаты:

1. Jaguar – 32 %

2. COMEDI CLUB – 0 %

3. М-1 – 0 %

4. REVO LVER – 0 %

5. ХХL – 2 %

6. АБСЕНТЕРЭНЕРЖИ (ABSENTERENERGY) – 5 %

7. Не употребляют – 61 %

В современной жизни, и во многом благодаря умелой рекламе, энергетические напитки воспринимаются многими людьми как часть повседневного питания.

Запасы энергии не бесконечны, а действительность жизни и быта, особенно в больших городах с миллионным населением, такова, что человек очень быстро слабеет, выдыхается, и часто не может продолжать работу. Вот и пытаются люди себя стимулировать, раскрывать возможности организма, в том числе и с помощью энергетических напитков, благо они сегодня более чем доступны, а реклама внушает, что пить их – это стильно и круто. Скрытые возможности нашего организма действительно могут раскрыться, если это необходимо - например, в критической ситуации.

Простой пример: человек, пробежавший ради тренировки много километров, думает только о том, чтобы добраться до дома и дать отдых воющим от напряжения мышцам. Он буквально еле тащится по дороге, как вдруг видит летящий прямо на него на бешеной скорости автомобиль. Что происходит дальше?

Человек совершает шокирующий воображение прыжок, метра на два, и может даже в исключительных случаях перепрыгнуть через этот автомобиль. Окружающий мир в это время воспринимается как бы в замедленном времени – просто потому, что таким образом начинает работать мозг, под действием мощной порции адреналина, выброшенного в кровь.

Выходит, мы умеем прыгать на два метра, причём в измотанном состоянии и прямо с места. Почему же мы не делаем так всякий раз, когда нам захочется? Очень просто: наш организм может работать в таком режиме только под действием гормонов, в частности, адреналина, и доходить до предела своих возможностей.

Все органы и системы в это время работают с такой быстротой, что в обычном состоянии мы себе этого даже представить не можем. Перенести такое состояние может не каждый человек, и далеко не все переносят подобное без последствий. А теперь представьте, что наш организм начал работать в таком или похожем режиме каждый день. Долго ли мы проживём?

Действие энергетических напитков может вызывать похожий эффект, конечно, намного слабее, однако организм под этим действием начинает работать так, как в экстремальной ситуации. Производители напитка обещают нам силу и энергию, а на самом деле всё сводится к постоянной стимуляции центральной нервной системы.

Энергии в этих напитках нет, и они просто истощают энергетические ресурсы организма, вынужденного всё время находиться в состоянии стресса. Когда их действие заканчивается, усталость, как правило, наваливается на человека с удвоенной силой.

Наркологи считают, что такие напитки выпускаются в расчёте на молодых людей и подростков – не зря же они позиционируются, как молодёжные. К тому же они дешёвые, с оригинальным вкусом, и вызывают временный прилив бодрости, а милиция не реагирует на их распитие в общественных местах.

Как же бороться с такими напитками?

В настоящее время нет достоверных научных данных о воздействии слабоалкогольных энергетических напитков на здоровье людей, особенно детей и подростков, о возможных изменениях психофизиологического поведения человека при одновременном потреблении тонизирующих веществ и алкоголя. Употребление слабоалкогольных энергетических напитков влияет на характер алкогольного опьянения и снижает его выраженность, что может привести к неадекватной оценке собственного состояния, способствовать утрате контроля за выпитым и побуждать к повторному употреблению алкоголя.

В Российской Федерации прошли санитарно-эпидемиологическую экспертизу три вида слабоалкогольных энергетических напитков, содержащих этиловый спирт в количестве 5,5 и 7,5 %. Не проведена комплексная токсикологическая оценка безопасности рецептур этих напитков, отсутствуют данные об объемах производства и потребления слабоалкогольных тонизирующих напитков.

Особенную обеспокоенность выразил Г. Онищенко по поводу распространенности употребления этих напитков молодежью и подростками. Он привел цифры, свидетельствующие о том, что в настоящее время средний возраст начала потребления алкогольных напитков составляет 12-13 лет. В возрастной группе 11-24 года количество употребляющих алкоголь составляет более 70 %. При этом девушки практически не отстают от юношей. Уровень распространенности алкоголизма среди подростков в 2003 году составил 39,5 больных на 100 тыс. подростков. По сравнению с 1999 г. этот показатель вырос на 65 %. Показатель злоупотребления алкоголем в 2003 году составил 1270,9 на 100 тыс. подростков, при этом он в 3,3 раза выше уровня злоупотребления алкоголем всех возрастов и имеет тенденцию к увеличению. Растет показатель первичного выявления алкоголизма среди подростков: в 2003 г. он составил 18,1 на 100 тыс. подростков (1999 г. – 11 на 100 тыс. подростков).

Учитывая все эти факторы, для предотвращения негативного воздействия тонизирующих напитков на здоровье человека Г. Онищенко издал постановление, суть которого сводится к следующему.

Главам администраций субъектов Российской Федерации рекомендуется не допускать реализацию слабоалкогольных энергетических напитков в местах проведения культурно-массовых мероприятий с участием подростков и молодежи (дискотеки, ночные клубы и т.д.);

В 2009 г объем продаж слабоалкогольных напитков в России составил 412 млн. л. Наибольшую долю в объеме продаж занимают напитки на спиртовой основе, однако их доля постоянно снижается, а доля коктейлей на основе солода растет. Уже в 2010 г объем продаж «бирмиксов» достигнет уровня спиртовых коктейлей – 102 млн л.

1.4 Плюсы и минусы

Слабоалкогольные энергетические напитки - достаточно недавнее изобретение человечества, хотя их ингредиенты уже давно используются для стимуляции нервной системы.

Всего одна банка напитка - и вы уже стряхнули усталость и непреодолимое желание уснуть, и готовы к действиям - снова и снова...

Изготовители таких напитков утверждают, их продукция приносит пользу, и продолжают выпускать все новые и новые типы напитков. Если все так распрекрасно, то почему же законники пытались выдвинуть законопроект, ограничивающий распространение этого чудо-напитка? Разберемся в этой ситуации подробнее.

Плюсы

Слабоалкогольные энергетические напитки отлично поднимают настроение и стимулируют умственную деятельность.

Каждый может найти напиток по своим потребностям. В соответствии с их предназначением, энергетические напитки условно разделяют на группы: одни содержат больше кофеина, другие - витаминов и углеводов.

Напитки содержат комплекс витаминов и глюкозы. О пользе витаминов знают все. Глюкоза же быстро проникает в кровь, участвует в окислительных процессах и обеспечивает энергией мышцы, мозг и другие жизненно-важные органы.

Действие чашки кофе сохраняется 1 - 2 часа, действие энергетического напитка - часа 3 - 4. Кроме того, почти все энергетические напитки газированы, что ускоряет их действие - это их третье отличие от кофе.

Минусы

Такие напитки можно потреблять в строгом соответствии с дозировкой. Максимальная доза - 2 банки напитка в сутки. Превышение дозы может привести к повышению артериального давления или уровня содержания сахара в крови.

Слабоалкогольные энергетические напитки официально запрещены во Франции, Дании и Норвегии. Недавно шведские власти начали расследование 3 смертей, якобы вызванных потреблением таких напитков.