МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ УКРАЇНИ
ПОДІЛЬСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ АГРАРНО-ТЕХНІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
ІНСТИТУТ БІЗНЕСУ І ФІНАНСІВ
Кафедра бухгалтерського обліку
ЗВІТ
про проходження виробничої практики з первинного обліку
зі спеціальності 6.050100 „Облік і аудит”
В СТВЗ і МП „Прогрес” Лановецького району Тернопільської області
В період з 30.06.08 по 27.07.08
м. Кам’янець-Подільський
2008р.
Вступ
Бухгалтерський облік пройшов великий шлях розвитку. Тривалий час система бухгалтерського обліку ґрунтувалася переважно на принципах, адміністративно командного управління, згідно з якими на перший план висувалася функція планування і контролю за допомогою бухгалтерського обліку. В умовах ринкової економіки значну роль відіграє бухгалтерський облік, без знання якого неможливо ефективно керувати підприємствами.
Бухгалтерський облік забезпечує отримання і опрацювання потрібної інформації на підставі безперервного документального відображення фактів господарської діяльності підприємства і є функцією управління.
Нові завдання перед бухгалтерським обліком зазначені в Постанові Кабміну України „Про організацію бухгалтерського обліку і звітності в Україні” від 03.04.93 р. №250:
- Забезпечення контролю за виконанням зобов’язань, наявністю і рухом майна, використанням матеріальних і фінансових ресурсів відповідно до затверджених нормативів і кошторисів;
- Своєчасне запобігання негативним явищам у фінансово-господарській діяльності, виявлення і мобілізація внутрішньогосподарських резервів;
- Формування повної, достовірної інформації про господарські процеси і результати діяльності підприємства, необхідної для оперативного керівництва і управління, а також для використання інвесторами, постачальниками, покупцями, кредиторами, фінансовими, податковими, статистичними та банківськими установами.
Бухгалтерський облік визначається як процес виявлення, вимірювання, реєстрації, накопичення, узагальнення, зберігання та передачі інформації про діяльність підприємства зовнішнім та внутрішнім користувачам, для прийняття рішень.
Метою даної виробничої практики є: здобуття навиків в складанні первинного обліку в сільськогосподарському підприємстві.
Завдання виробничої практики:
По первинному обліку в структурних підрозділах галузі рослинництва:
- ознайомлення з характером виробничої діяльності та технологією виробництва в підрозділах галузі рослинництва;
- вивчення посадових обов'язків обліковця (бригадира в частині ведення первинного обліку);
- визначення об’єму та якості виконаної роботи, нарахування оплати праці і складання первинних документів для різних категорій працівників;
- складання первинних документів на використання первинних цінностей: насіння, добрив, малоцінних та швидкозношуваних предметів;
- складання первинних документів на оприбуткування готової продукції рослинництва;
- складання накопичувальних та групувальних відомостей по нарахуванню оплати праці, використання матеріалів та інше;
По первинному обліку в структурних підрозділах галузі тваринництва:
- ознайомлення з характером виробничої діяльності та технологією виробництва продукції тваринництва;
- посадові обов'язки обліковця (зав. фермою в частинні первинного обліку).
- нарахування оплати праці працівникам тваринництва та складання відповідних первинних документів;
- складання первинних документів по використанню матеріальних цінностей: кормів, малоцінних та швидкозношуваних предметів, вет. медикаментів;
- складання первинних документів на оприбуткування готової продукції;
- складання первинних документів про рух поголів'я тварин;
- порядок проведення облікових записів в книгах обліку худоби на фермі, журналі витрачання кормів. Звіт про рух худоби на фермі;
- зважування худоби, визначення якості молока, вихід м'яса при забої;
По первинному обліку в промислових, допоміжних, інших виробництвах і господарствах та в будівництві:
- організація первинного обліку в підсобних промислових виробництвах: в млині, на пилорамі, підприємствах по переробці с/г продукції, по виробництву будівельних матеріалів і інших. Порядок складання первинних документів по нарахуванню оплати праці тощо;
- первинна і зведена документація по обліку в допоміжних виробництвах і дорожні листи вантажного автомобіля, дорожні листи тракториста, наряди на відрядну роботу, звіт про використання електроенергії, журнал обліку витрат в ремонтній майстерні, накопичувальні відомості списання послуг допоміжних виробництв тощо;
- постановка первинного обліку в житлово-комунальному господарстві, підприємствах громадського харчування, дитячих дошкільних закладах та інше. Первинні документи по обліку використання продуктів, нарахуванню оплати праці, списання МШП. Калькуляційні карточки.
- первинні документи по використанню матеріалів і нарахуванню оплати праці в будівництві;
По первинному обліку на складах, токах та вагових:
- організація складського обліку господарства: наявність складських приміщень, їх призначення і обладнання, режим роботи. Порядок приймання товарно-матеріальних цінностей на склад та відпуску зі складу;
- обов'язки матеріально-відповідальних осіб по веденню обліку;
- проведення записів в книги (карточки) складського обліку по різних видах матеріалів с/г продукції, матеріалів, нафтопродуктів, запасних частин, інвентаря і інше. Порядок проведення контролю за веденням складського обліку;
- обов'язки вагаря, проведення зважування вантажів. Зміст і техніка складання облікових документів на вагових господарства;
- на зернотоку складання документів по прийманню зерна від урожаю, на сортування та сушіння продукції, на відправку зерна для продажу, на складське зберігання. Значення документів, які підтверджують сортову якість насіннєвого зерна;
- первинні документи на оприбуткування на склади та видачу зі складів різних виробничих запасів;
- порядок складання та здача в бухгалтерію господарства звіту про рух продуктів і матеріалів;
Розділ 1. Первинний облік в структурних підрозділах галузі рослинництва
1.1 Ознайомлення з характером виробничої діяльності та технологією виробництва в підрозділах галузі рослинництва
Дане сільськогосподарське підприємство (СТВЗ і МП „Прогрес”) займається виробництвом сільськогосподарської продукції рослинництва:
- зернові та зернобобові – всього: збірна площа – 460 га. (пшениця озима – 230 га., кукурудза на зерно 90 га., ячмінь ярий 100 га., горох 30 га., овес 10 га.), вироблено продукції – 20609 ц. (пшениця озима – 7287 ц., кукурудза на зерно 7200 ц., ячмінь ярий 4946 ц., горох 623 ц., овес 553 ц.), виробнича собівартість – 846,3 тис. грн. (пшениця озима – 327,7 тис. грн., кукурудза на зерно 270,3 тис. грн., ячмінь ярий 192,9 тис. грн., горох 35,5 тис. грн., овес 19,9 тис. грн.);
- ріпак озимий: збірна площа – 10 га., вироблено продукції – 383 ц., виробнича собівартість – 40,6 тис. грн;
- цукрові бурки (фабричні): збірна площа – 70 га., вироблено продукції – 43968 ц., виробнича собівартість – 414,1 тис. грн;
- кормові коренеплоди і кормові баштанні: збірна площа – 5 га., вироблено продукції – 5080 ц., виробнича собівартість – 53,5 тис. грн;
- силос: вироблено продукції – 38000 ц., виробнича собівартість – 125,8 тис. грн; (див. Додаток № 1).
1.2 Посадові обов'язки обліковця (бригадира в частині ведення первинного обліку)
Агроном зобов’язаний:
Здійснювати безпосереднє керівництво виробничою діяльністю підрозділів рослинництва, бути організатором впровадження у виробництво досягнень науки і передової агрономічної практики.
Забезпечувати раціональне використання земельних угідь господарства:
Þ брати участь у розробці проектів внутрішньогосподарського землевпорядкування;
Þ керувати роботами, спрямованими на поліпшення існуючих с/г угідь, запобігання ерозії грунтів;
Þ розробляти систему заходів по впровадженню і освоєнню сівозмін, раціональної структури посівних площ;
Þ постійно робити записи в шнуровій книзі обліку земель, слідкувати за правильним веденням у господарстві агрономічної документації;
Організовувати заготівлю і контролювати дотримання правил зберігання місцевих, мінеральних і бактеріальних добрив; слідкувати за раціональним їх використанням.
Здійснювати заходи по боротьбі з бур'янами,шкідниками та хворобами, с/г культур; визначати потребу в отрутохімікатах і гербіцидах, забезпечувати їх завезення, зберігання і правильне використання в господарстві.
Розробляти та впроваджувати раціональну систему обробітку ґрунту з визначенням оптимальних строків сівби та виконання інших робіт по вирощуванню і збиранню врожаю с/г культур.
Забезпечувати господарство насінням кращих районованих сортів, своєчасно доводити його до високих посівних кондицій; організовувати апробацію сортових посівів та правильне зберігання і використання насінного матеріалу.
Розробляти та впроваджувати заходи по комплексній механізації виробництва в рослинництві, перевіряти готовність до використання техніки.
Закріплювати машини за виробничими підрозділами, слідкувати за використання тракторів та інших с/г машин у рослинництві, вживати заходи до скорочення їх простоїв, контролювати обсяг і якість виконаних робіт.
Разом з головним зоотехніком господарства розробляти і здійснювати заходи по дальшому зміцненню кормової бази тваринництва.
Брати участь у складанні заявок і обґрунтуванні розрахунків на придбання нової техніки, насіння, добрив, отрутохімікатів і гербіцидів.
Організовувати агротехнічне навчання працівників рослинництва, постійно підвищувати їх виробничу кваліфікацію та агротехнічне знання.