Товары являются частью материально-производственных запасов. Поэтому порядок учета операций, связанных с движением товаров, по многим позициям аналогичен порядку учета материалов и также регламентируется ПБУ 5/01 «Учет материально-производственных запасов». Учет товара ведется по средне закупочной цене. Оценка товаров (продуктов) при их выбытии (продаже, списании, выбытии и т.п.) производится теми же способами, что и материалы (п. 16 ПБУ 5/01 «Учет материально-производственных запасов»). Согласно учетной политике организации списание стоимости отгруженных в реализацию товаров производится с использованием метода оценки запасов (товаров) по средней себестоимости. Учет ведется отдельно по магазинам (ЕНВД и ОСНО).
Под расходами будущих периодов понимаются затраты, произведенные организацией в отчетном периоде, но относящиеся к следующим отчетным периодам. Такого рода затраты отражаются на счете 97 «Расходы будущих периодов». Расходы будущих периодов списываются равномерно в течение пери-
ода, к которому эти расходы относятся.
Согласно учетной политике ЗАО «Сапиев» в составе расходов будущих периодов учитываются:
— лицензия на продажу алкогольной продукции;
— страхование автомобиля;
— подписка;
— программное обеспечение.
Предстоящие затраты и платежи относятся на себестоимость по мере их
возникновения. Учетная политика не предусматривает создание резервных фондов.
П. 3 ПБУ 19/02 «Учет финансовых вложений» определен перечень операций, относящихся к финансовым вложениям:
— ценные бумаги других организаций, в том числе долговые ценные бумаги, в которых определены дата и стоимость погашения (облигации, векселя);
— предоставленные другим организациям займы;
— дебиторская задолженность, приобретенная на основании уступки права требования.
Под первоначальной стоимостью финансовых вложений понимается
сумма фактических затрат организации, а их приобретение, за исключением НДС и иных возмещаемых налогов (кроме случаев, предусмотренных законодательством РФ о налогах и сборах) (п. 8 и 9 ПБУ 19/02 «Учет финансовых вложений»). Финансовые вложения могут быть приобретены организацией за счет заемных средств (займов, кредитов). При этом, согласно учетной политике ЗАО «Сапиев», отражение в бухгалтерском учете затрат по полученным кредитам производится в полной сумме в составе прочих расходов (на основании
п. 11 ПБУ 10/99 «Расходы организации»). Стоимость выбывающих финансовых вложений (в порядке погашения, реализации, списания и т.п.), которые не переоценивались исходя из текущей рыночной стоимости, устанавливается исходя из оценки, определяемой по первоначальной стоимости каждой единицы бухгалтерского учета финансовых вложений (п. 26 ПБУ 19/02 «Учет финансовых вложений»).
Учетная политика не предусматривает создание оценочных резервов на предприятии.
Полученная чистая прибыль может использоваться на выплату дивидендов учредителям организации (на основании решения общего собрания), либо на погашения убытка, полученного предприятием в предыдущие периоды.
Учет кредитов и займов ведется согласно требованиям ПБУ 15/08 «Учет займов и кредитов и затрат по их обслуживанию».
Учетная политика организации также регламентирует порядок и сроки
проведения инвентаризации. Инвентаризации подлежит все имущество организации, независимо от места нахождения, и все виды обязательств. Инвентаризация в ЗАО «Сапиев» проводится в следующие сроки:
— основных средств — не реже одного раза в два года по состоянию
на 1 ноября отчетного года;
— нематериальных активов — ежегодно по состоянию на 1 ноября отчетного года;
— незавершенного капитального строительства — ежегодно по состоянию на 1 ноября отчетного года;
— сырья (продуктов питания), товаров, материалов — ежегодно по состоянию на 1 ноября отчетного года;
— расходов будущих периодов — ежегодно по состоянию на 31 декабря отчетного года;
— денежных средств на счетах в учреждениях банков — ежегодно по состоянию на 31 декабря отчетного года;
— денежных средств в кассе — не реже, чем один раз в квартал;
— финансовых вложений — ежегодно по состоянию на 1 декабря отчетного года;
— расчетов с дебиторами и кредиторами — ежеквартально по состоянию на конец квартала;
— расчетам по налогам и обязательным отчислениям в бюджет и внебюджетные фонды — ежегодно по состоянию на 31 декабря текущего года.
Для проведения инвентаризации предусмотрено создание постоянно действующих инвентаризационных комиссий, состав которых утверждается приказом руководителя организации. [5]
3.МЕТОДИЧЕСКИЕ И ОРГАНИЗАЦИОННЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА ПО ЦЕНТРАМ ОТВЕТСТВЕННОСТИ И МЕСТАМ ВОЗНИКНОВЕНИЯ ЗАТРАТ В ЗАО «САПИЕВ»
3.1. Организация управленческого учета в ЗАО «Сапиев» по местам возникновения затрат и центрам ответственности
Управленческий учет объективно составляет необходимую подсистему управления организацией. Определенная специфика требований аппарата управления к предоставляемой для него учетной информации заключается в том, что существует проблема обратной связи между характеристиками управленческого механизма организации — его организацией, уровневостью, жесткостью, объемом — и вытекающими отсюда задачами и формами учетных систем. В условиях развития конкурентной рыночной среды происходит резкое увеличение числа административных решений всех типов. В результате поток оперативной информации нарастает подобно снежному кому, центральный офис ею перегружается, а деятельность центрального управленческого аппарата становится неэффективной. Отсюда возникает необходимость в децентрализации управления, т.е. распределении полномочий и обязанностей принимать решения между различными уровнями управления.
Управление в ЗАО «Сапиев» осуществляется по децентрализированной системе, когда происходит распределение (делегирование) ответственности между менеджерами в части управления, планирования и контроля затрат и результатов деятельности подразделения, за которое отвечает данный менеджер. В этих условиях менеджер децентрализованной системы управления в пределах своих полномочий имеет право самостоятельно, без согласования с высшим руководством оперативно принимать решения на определенную сумму денежных средств.
Преимущества децентрализованной структуры управления подразделе-
ниями состоят в следующем:
— менеджер структурного подразделения по сравнению с менеджером высшего ранга обладает большей информацией о местных условиях. Для централизованного принятия решения имеющаяся информация может быть не вполне достаточной и объективной. Более того, получаемая ими информация может быть даже намеренно искаженной;
— менеджеры подразделений могут принимать своевременные решения, что особенно привлекательно для потенциальных клиентов;
— деятельность менеджеров подразделений становится мотивированной, если они могут проявить собственную инициативу;
— наделение менеджеров структурных подразделений полномочиями и ответственностью способствует развитию управленческого таланта. Ценен не только обучающий процесс, но и накопленный на ошибках опыт;
— небольшие подразделения имеют преимущества «дружного коллектива» при решении определенных задач;
— высшее управление, освободившись от бремени ежедневных решений, может сконцентрировать свое внимание на стратегическом развитии всей организации. [20]
При организации управленческого учета во внимание необходимо принимать не только преимущества, но и недостатки децентрализированной структуры управления. К ним можно отнести:
— принятие необоснованных и некомпетентных решений в случае, когда благо подразделения становится выше, чем убытки организации в целом:
а) несогласованности целей организации в целом и отдельного структурного подразделения организации;
б) недостатка информации, по которой менеджеры структурных подразделений могут определить влияние своей деятельности на другие части организации. Такие решения наиболее вероятны в организациях с высокой степенью самостоятельности ее сегментов.
— сокращение деятельности по отношению к организации в целом.
Менеджеры сегментов могут не обращать внимание на другие структурные подразделения этой же организации, не отличая их от внешних контрагентов.
Обобщая вышеизложенное, можно подчеркнуть, что децентрализация – это, прежде всего, характеристика отношений между руководителями различного уровня в управленческой иерархии организации. Вместе с тем, децентрализация — это не отрицание управления, а его новое качество, позволяющее максимизировать в конечном итоге совокупные доходы организации. Децентрализация управления воздействует на организационную структуру ЗАО «Сапиев» и способствует более четкому, формализованному определению всех уровней управления и всех сегментов организации.
Организационную структуру ЗАО «Сапиев» можно определить как совокупность линий ответственности внутри организации. Линии ответственности — это линии, показывающие направление движения информации. В этих условиях организационная структура представляет собой пирамиду, где нижние уровни менеджеров подотчетны верхним уровням. Децентрализация управления требует формализованного подхода к организационной структуре организации, охватывающего все структурные единицы сверху донизу и определяющего места каждого подразделения (сегмента, отделения) с точки зрения делегирования ему определенных полномочий и ответственности. В этих условиях обобщающим понятием становится «центр ответственности». В результате организационную структуру ЗАО «Сапиев» можно рассматривать как совокупность различных центров ответственности, связанных между собой линиями ответственности. Как следствие, учетная система, которая в рамках такой структуры обеспечивает регистрацию, отражение, накопление, анализ и предоставление информации о затратах и результатах и позволяет оценить деятельность конкретных менеджеров, превращается в систему учета по центрам ответственности.