Большим резервом увеличения производства продукции является выбор наиболее рациональной структуры посевных площадей. Структура посевных площадей должна соответствовать производственному направлению хозяйства, его специализации и обеспечивать наибольший выход продукции с каждого гектара при наименьших затратах труда. В процессе анализа необходимо установить насколько рациональна существующая структура, какие намечаются мероприятия по ее совершенствованию. Изменения в структуре посевных площадей анализируемого хозяйства экономически оправданы. Они направлены на более интенсивное использование пашни.
Таблица 2
Структура посевных площадей в ООО «Денисовка»
| Культуры | В среднем за 1999-2002 гг | 2003 | ||||
| план | факт | |||||
| га | % к итогу | Га | % к итогу | Га | % к итогу | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| Зерновые, всегов том числе:озимыеиз них пшеницыкукурузаТехнические, всегов том числе:сахарная свеклаподсолнечникКартофельКормовые, всегов том числе:многолетние травыкукурузу на силосОднолетние травы | 540042133680735245513958401502669952919772 | 50,639,534,56,923,013,17,91,425,08,98,67,2 | 5770480038008002290135094038819501000550315 | 55,546,236,57,722,013,09,03,718,89,65,33,0 | 578144323632917230113509313932049990568420 | 54,942,134,58,721,012,88,83,719,59,45,44,0 |
| Всего посевов | 10674 | 100 | 10398 | 100 | 10524 | 100 |
Как видно из таблицы 2 в структуре посевных площадей увеличивается удельный вес зерновых культур за счет расширения посевов основной продовольственной культуры - озимой пшеницы. Одновременно сокращается площадь под однолетними травами и кукурузой на силос. Это стало возможным благодаря тому, что в ООО были введены орошаемые культурные пастбища.
С помощью относительных обобщающих показателей удобно анализировать специализацию производства.
Для специализации характерно преимущественно развитие отдельных отраслей, что ведет к обособлению производства. В результате этого достигается максимальное увеличение производства продукции при минимальных затратах труда и средств.
Производственная специализация предприятия определяется по основной, ведущей товарной отрасли, обеспечивающей наибольшую выручку от реализации продукции. Для характеристики специализации может быть использован целый ряд косвенных показателей: структура валовой продукции и затрат труда, посевных площадей, поголовья скота, основных производственных фондов.
Таблица 3
Структура валовой и товарной продукции
(в среднем за последние 5 лет)
| Отрасли и виды продукции | Товарная продукция | Валовая продукция | ||
| Тыс.руб. | % к итогу | Тыс.руб. | % к итогу | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Растениеводство, всегов том числезерносвеклаподсолнечникКартофельЖивотноводство, всегов том числеСкотоводствоСвиноводствоИтого | 2915,61030,7891,7285,8304,51769,4944,9463,84485,7 | 62,222,019,06,16,537,820,214,1100 | 37921339978,9426,1437,61966,11068,2706,35758,1 | 65,923,317,07,47,634,118,512,8100 |
Ведущей отраслью в анализируемом предприятии является растениеводство. На его долю приходится почти 2/3 всей товарной продукции.
В растениеводстве главными отраслями являются производство зерна и свеклы. Эти две отрасли дают более 40% товарной продукции.
Большую роль играет животноводство., его удельный вес в структуре товарной продукции в среднем за последние года составил 37,8%. Главная отрасль животноводства - молочное скотоводство. Другой отраслью, как показывает таблица, имеющей товарное значение является свиноводство. Таким образом, главная отрасль предприятия -зерновое производство.
Уровень специализации определяется отношением суммы выручки от реализации продукции, на производстве которой специализируется предприятие, к общему объему товарной продукции.
В ООО «Денисовка» уровень специализации за последние года составил: (1030,7+891,7+944,9)/4685*100%=61,2%.
Таблица 4
Внутрихозяйственная специализация предприятия
(в среднем за 1999-2003 гг)
| Вид продукции | В целом по предприятию(тонн) | Производственные участки | ||||
| №1 | №2 | №3 | №4 | №5 | ||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| ЗерноСвеклаПодсолнечникКартофельМясо (в живом весе)Молоко | 2260,8402,122,926,010,041,7 | 54,4110,05,4-1,2316,0 | 38,482,63,8-0,67,2 | 55,793,74,7-6,46,1 | 43,082,44,1-0,612,4 | 35,363,44,926,01,2- |
Чтобы выявить возделывание каких культур боле эффективно в условиях конкретного предприятия, производится их экономическая оценка раздельно поп товарным и кормовым культурам.
Таблица 5
Оценка экономической эффективности производства товарных культур (в среднем за 1999-2003 гг)
| Культуры | Затраты на 1 га посевов | Урожай ность (ц) | Себестои мость1ц (т.руб.) | Цена реалии зации, т.руб. | Получено продукции (тыс.руб.) | |||
| Матери ально-денежные (руб.) | Труда (чел-ч) | На 1 га посево | На 1 руб. затрат | На 1 чел-ч | ||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| Пшеница озимаяЯчменьКукурузаСвеклаПодсолнечникОвощи открытого грунтакартофель | 96,396,3274,2817,682,626902051 | 2525124251231176789 | 212648,630225,6239110 | 2,32,05,62,73,211,318,6 | 6,74,712,02,618,113,98,4 | 281,4231,4583,2785,2463,43322,1924 | 2,92,42,10,95,61,20,5 | 11,39,34,73,1320,12,81,2 |
Результаты сравнительной оценки показывают, что наибольшее количество продукции на гектар посева дают овощи. Но в этой отрасли преобладает ручной труд, поэтому уровень производства продукции на руб. затрат и на один человеко-час низкий. Такой же результат получен по картофелю, свекле и кукурузе.
Чтобы определить выполнение плана сева фактически засеянные площади по производственным участкам сопоставляют с запланированными показателями. В 2003 году план сева сельскохозяйственных культур анализируемое предприятие выполнило успешно. Однако по отдельным культурам имеются некоторые отклонения от планового задания.
Недовыполнение плана сева пшеницы компенсировано перевыполнением плана по зернобобовым. Произошли существенные изменения в структуре посевных площадей по сравнению с прошлым годом: за счет сокращения посевов кормовых культур на зеленый корм расширены посевы площадей зерновых.
Таблица 6
Выполнение плана сева сельскохозяйственных культур, га
| Культуры | 2002 год | 2003 год | Отклонение (+,-) от показателей | |||
| план | факт | % выполнения плана | Плана | 2002 года | ||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| Озимые зерновые, всегов том числе пшеницаЗернобобовыев том числе кукуруза | 351134151588908 | 48003800970800 | 443236321349917 | 92,395,6139,1114,6 | -368-168+379+117 | +921+217-239+9 |
| Всего зерновых и зернобобовыхТехнические, всегов том числе:свеклаподсолнечникКартофельКормовые, всегов том числе кукурузы | 50992447135094528827111156 | 5770229013509003881950550 | 5781230113509313932049568 | 100,2100,5100,0103,4101,3105,1103,3 | +11+11-+31+5+99+18 | +682-146--14+105-662-588 |
| Всего посевов | 10545 | 10398 | 10524 | 101,2 | +126 | -21 |
2.2.Метод сравнения
Важнейшим приемом анализа хозяйственной деятельности, применяемым самостоятельно или в сочетании с другими приемами, является сравнении показателей.
Отчетные показатели деятельности сельскохозяйственных предприятий целесообразно сравнивать с плановыми и показателями за предшествующие годы, с показателями соседних или аналогичных предприятий; показатели работ подразделений сравнивают между собой и со средними данными по предприятию. Такая система сравнений позволяет не только объективно оценить результаты хозяйственной деятельности, но и наглядно показать, что еще предстоит сделать и как этого добиваться. Для правильной оценки и обоснованных выводов необходимо помнить, что важным условием применения в анализе приема сравнения должна быть полная сопоставимость показателей. Сравнивать можно только количественно и качественно однородные показатели. Поэтому для применения приме сравнения необходимо:
1) обеспечит единство оценки стоимостных показателей;
2) устранить влияние изменения объема и структуры анализируемого показателя. Например, при оценке выполнения плана по себестоимости валовой продукции объем и ассортимент всей полученной продукции оценивается по плановой себестоимости;
3) обеспечить полное единство методики расчета и отражения в плановых и отчетных документах сравниваемых показателей.
Иногда возникает необходимость в корректировке плановых показателей. Так, например, в связи си изменившимися погодными условиями требуются дополнительные затраты, не предусмотренные планом (пересевы, дополнительная культивация, повторная прополка). Этот особенно важно при оценке работы различных подразделений и определении перерасходов или экономии затрат. Большое внимание следует уделять сравнению показателей работы с плановыми заданиями, нормативными, средними данными по району. Отдельные сравнения уже были проведены в данной работы.
Анализируемое предприятие-крупное сельскохозяйственное предприятие.
По площади сельскохозяйственных угодий предприятие на 10,5% превосходит средние данные по району, а по валовой продукции – на 12,7%. По сравнению со средними данными по району предприятие лучше обеспечено трудовыми ресурсами и средствами производства, что создает возможность более интенсивно вести хозяйство.