Чтобы максимизировать прибыль организации (фирмы), его руководство может с успехом использовать данные о доходе и издержках. Максимизирует прибыль такой объем производства Q, при котором
аЭкономическая прибыль будет максимальной, если для определенного уровня Q разница между TR и ТС будет наибольшей.
Существуют две концепции, два метода, или подхода максимизации прибыли фирмы – метод выравнивания общего дохода и общих расходов и метод выравнивания предельного дохода и предельных расходов.
Общим правилом для максимизации прибыли является то, что фирма получает максимальную прибыль тогда, когда она производит такой уровень Q, для которого MR = МС. Это правило является обязательным для всех предприятий (фирм) – конкурентных, монопольных или олигопольных.
Понятие и виды рентабельности
Если предприятие получает прибыль, оно считается рентабельным. Показатели рентабельности, применяемые в экономических расчетах, характеризуют относительную прибыльность.
Рентабельность – показатель эффективности единовременных и текущих затрат. В общем виде рентабельность определяется отношением прибыли к единовременным и текущим затратам, благодаря которым получена эта прибыль. Различают показатели рентабельности продукции и рентабельности производства (организации).
Показатели рентабельности и доходности имеют общую экономическую характеристику, они отражают конечную эффективность работы организации и выпускаемой им продукции.
Главным из показателей уровня рентабельности является отношение общей суммы прибыли к производственным фондам. Существует много факторов, определяющих величину прибыли и уровень рентабельности. Эти факторы можно подразделить на внутренние и внешние. Внешние – это факторы, не зависящие от усилий данного коллектива, например, изменение цен на материалы, продукцию, тарифов перевозки, норм амортизации и т.д. Такие мероприятия проводятся в общем масштабе и сильно воздействуют на обобщающие показатели производственно-хозяйственной деятельности предприятий. Структурные сдвиги в ассортименте продукции существенно влияют на величину реализованной продукции, себестоимость и рентабельность производства.
Задача экономического анализа – выявить влияние внешних факторов, определить сумму прибыли, полученную в результате действия основных внутренних факторов, отражающих трудовые вложения работников и эффективность использования производственных ресурсов.
Показатели рентабельности являются общеэкономическими. Они отражают конечный финансовый результат и отражаются в бухгалтерском балансе и отчетности о прибылях и убытках, о реализации, о доходе и рентабельности.
Рентабельность можно рассматривать как результат воздействия технико-экономических факторов, а значит как объекты технико-экономического анализа, основная цель которого выявить количественную зависимость конечных финансовых результатов производственно-хозяйственной деятельности от основных технико-экономических факторов.
Показатели рентабельности, их расчет и методы анализа
Рентабельность является результатом производственного процесса, она формируется под влиянием факторов, связанных с повышением эффективности оборотных средств, снижением себестоимости и повышением рентабельности продукции и отдельных изделий.
Методика анализа общей рентабельности:
1) по факторам эффективности;
2) в зависимости от размера прибыли и величины производственных факторов.
Задачей анализа рентабельности являются несколько положений: оценить динамику показателя рентабельности с начала года, степень выполнения плана, определяют и оценивают факторы, влияющие на эти показатели, и их отклонения от плана; выявляют и изучают причины потерь и убытков, вызванных бесхозяйственностью, ошибками в руководстве и другими упущениями в производственно-хозяйственной деятельности организации; вскрывают и подсчитывают резервы возможного увеличения прибыли или дохода организации.
Рентабельность производства показывает, насколько результативно используется имущество организации; она определяется как процентное отношение годовой прибыли (балансовой) к среднегодовой стоимости основных фондов и сумме оборотных средств:
где Ро – рентабельность производства;
Пб – балансовая прибыль;
Фо – среднегодовая стоимость основных фондов;
Фоб – величина оборотных средств. Рентабельность продукции показывает результативность текущих затрат; она определяется отношением прибыли от реализации товарной продукции к себестоимости продукции:
Рп =
* 100%,где Рп – рентабельность реализуемой продукции;
Пп – прибыль от реализации продукции;
Сп – себестоимость реализуемой продукции.
Рентабельность продукции можно определять как в целом по всей продукции, так и по отдельным ее видам. В настоящее время для определения состояния «здоровья» организации рекомендуется использование ряда новых показателей, применяемых в странах с развитой рыночной экономикой:
1. Основной коэффициент доходности – ROE (return on еquity) коэффициент рентабельности собственного капитала.
чистаяприбыль
ROE = –––––––––––––––––––––––––––– * 100%
средний собственный капитал
Коэффициент, выраженный процентом, показывает степень возмещения собственного капитала и характеризует необходимое условие существования и развития организации. Знаменатель получен как среднее данное начала и конца периода.
Следующие коэффициенты прибыльности, хотя и важны, но имеют частичное значение и объединены в показателе ROE.
ROI (return on investiment) – это коэффициент прибыльности инвестированного капитала.
оперативный характерный результат
ROI = –––––––––––––––––––––––––––––––––––––– * 100%
средний инвестированный капитал
Коэффициент (ROI) выражает в процентном соотношении среднюю ставку прибыльности инвестированного капитала (инвестированный капитал равен оборотному плюс основной капитал), независимо от формы использования финансовых вложений организации. Его значимость состоит в том, что он позволяет судить об экономической эффективности главного оперативного оборота.
Тем не менее, этот коэффициент носит частный характер, поскольку не отражает, как идут другие оперативные обороты (такие, как финансовые вложения заемного капитала, финансовые вложения собственного капитала).
Другой коэффициент рентабельности – это ROS (returnonsale), коэффициент прибыльности:
результат оперативного характера
ROS = ––––––––––––––––––––––––––––––––––– * 100%
чистые доходы от продаж
Коэффициент ROS выражает в процентном виде долю заработка от продаж, показывая существующие отношения между расходами и доходами, и, следовательно, эффективность производства (использованные ресурсы по отношению к полученным результатам).
Ди – Джей бар BARCODE, как организация является обществом с ограниченной ответственностью (ОсОО).
Ди – джей бар «Баркод» располагается в центре города Бишкека по адресу: улица Абдырахманова 170В, 5 этаж. Режим работы круглосуточное. Зал рассчитан на 150 посадочных мест.
В состав здания входят: производственные помещения, административные помещения, бытовые помещения для персонала, торговый зал, фойе. К торговым помещениям бара относятся торговый зал с раздаточными, банкетный зал. В группу торговых помещений входят также касса, подсобные помещения – сервизная и моечная столовой посуды.
В состав производственных помещений входят; складские помещения, моечная кухонной посуды, моечная столовой посуды, сервизная столовой посуды.
К административным помещениям причисляют кабинет директора, бухгалтерию. К бытовым помещениям относят раздевалку для персонала, туалетные комнаты.
При входе в бар «Баркод» расположено фойе. В фойе предусмотрены: гардероб, пост охраны.
Ди-джей бар «Баркод» состоит из одного большого торгового зала. В зале предусмотрена барная стойка с высокими стульями для посетителей с 15 стульями, а также мини бар с 10 стульями у окна с панорамным видом на город.
В зале располагается касса для расчета с клиентами, установка для ди-джея, танцплощадка и по периметру зала расставлены 4–6 местные столы.
Интерьер зала выдержан в черно – белых тонах. При отделке зала были использованы материалы из дерева, камня.
Для оформления залов и помещений для потребителей используются изысканные и оригинальные декоративные элементы (светильники, драпировки, картины и т.д.).
Для создания оптимального микроклимата в торговом зале бара имеется система кондиционирования воздуха.
Мебель в ди-джей баре «Баркод» повышенной комфортности, соответствует интерьеру.
Ди-джей бар «Баркод» – это общедоступное организация общественного питания, предоставляющее потребителям широкий ассортимент блюд сложного приготовления, в основном по индивидуальным заказам, а также вино – водочные, табачные и кондитерские изделия. Высокий уровень обслуживания сочетается с организацией отдыха посетителей.
Услуги по организации досуга включают:
– организацию музыкального обслуживания;
– организацию проведения банкетов, тематических вечеринок, варьете.