Смекни!
smekni.com

Расчет технологических показателей работы свиноводческого комплекса мощностью 21 тысяча голов откормочного молодняка свиней с законченным оборотом стада (стр. 2 из 9)

Таким образом, на фермах ежегодно проводится шесть туров опоросов и реализуется па мясо шесть групп товарных свиней. Следовательно, на ферме постоянно должны быть следующие половозрастные группы свиней: группа хряков, группа свиноматок второй половины супоросности, группа свиноматок первой половины супоросности, группа подсосных свиноматок с поросятами-сосунами, группа поросят отъемышей, две группы молодняка на откорме. Кроме этого поголовья па ферме должны быть ремонтные хряки и свинки. [9]

По данной технологической схеме воспроизводства определяем количество единовременного поголовья (табл. 1).

Таблица 1.

Количество единовременного поголовья.

Поголовье Продолжительность фазы , дн. Ритм,дн. Число животных в группе, гол. Число групп Единовре-менное поголовье
1 2 3 4 5 6
Хряки-производ. - - - - 7
Свиноматки: - холостые 12 4 38 3 114
-условно-супоросные 30 4 38 7,5 285
Супоросные 77 4 30 19,3 579
подсосные (в т.ч. глубокосупоросного содержания) 42 4 30 10,5 315
Проверяемые - - - - 1330
Поросята-сосуны 35 4 261 8,8 2297
Поросята на доращивании 65 4 245 16,3 3994
Откормочный молодняк 110 4 235 27,5 6463
Взрослые свиньи на откорме - - - - 65
Итого, гол. - - - - 15455

3. Разработка технологических показателей по воспроизводству, выращивания и откорму

В зависимости от планируемого годового объема производства необходимо, прежде всего, определить оптимальное количество периодически реализуемой продукции и необходимый ритм работы хозяйства. При получении 24 тыс. и 12 тыс. откормочных свиней в год более удобен 7-дневный ритм работы с еженедельной реализацией 450 или 230 свиней (24000:52 = 450; 12000:52 = 230). Реализация такого количества свиней обеспечивается получением еженедельно приплода от 30 маток (9X50 = 450; 8X30 = 240).

Чтобы получить такое поголовье для реализации, в хозяйстве должны вырастить потомство от маток одной или двух групп численностью по 25-30 животных (опорос проходит за 15 дней). Укороченный ритм работы при небольшом объеме производства требует частой реализации малочисленных партий откормленных свиней (12000:180 = 66) и проведения частых опоросов небольшого количества маток. Растянутый же ритм работы, наоборот, потребовал бы проведения опороса одновременно большого количества маток. В том и другом случае это было бы экономически нецелесообразно. [6]

С учетом конкретных условий хозяйства определяют продолжительность пребывания свиней в каждой производственной группе. Практика многих хозяйств свидетельствует о высокой эффективности следующей продолжительности пребывания свиней в разных производственных группах:

выращивание ремонтных свинок для перевода их в группу маток, подготавливаемых к осеменению - 60 дней;

подготовка маток и ремонтных свинок к осеменению - 21 день;

содержание осемененных маток в группе условно-супоросных животных - 32 - 35 дней;

в группе заключительного периода супоросности - 75 дней;

содержание маток, подготавливаемых к опоросу, и подсосных маток в помещении для опороса - 30 - 70 дней;

содержание поросят-сосунов под маткой - от 26 до 60 дней;

выращивание отъемышей одним гнездом в тех же станках, где их выращивали под матками - 60 - 80 дней;

откорм молодняка - 90 - 120 дней.

Для обеспечения поточного производства, кроме продолжительности пребывания животных в каждой производственной группе, учитывают также, какое количество свиней будет переведено в следующую производственную группу. При этом учитывают неизбежный отход и выбраковку части животных при переводе из одной группы в другую. Практика крупных свиноводческих хозяйств показала, что в группу маток, подготавливаемых к осеменению, переводят около 80 % ремонтных свинок; в группу условно-супоросных маток - 90 % маток и ремонтных свинок, подготовленных к осеменению; в группу маток заключительного периода супоросности - 75 % условно-супоросных маток; в группу подсосных маток - 90% опоросившихся свиней. В расчете на каждую подсосную матку получают в среднем 9 живых поросят. В группу отъемышей переводят 94 - 95% родившихся поросят, в группу откорма - 97 - 98 % отъемышей, реализуют около 98 - 99 % откормленных свиней.

Исходя из продолжительности пребывания животных в различных производственных группах и количества переведенных в следующую группу свиней, определяют, каким по численности должны быть эти группы для выполнения производственной программы. [8]

Технологические показатели по воспроизводству, выращиванию и откорму рассчитываются на основе полученных значений ритма производства, числа животных в технологической группе и количества технологических групп. Эти показатели приведены в таблице 2.


Таблица 2.

Технологические показатели по воспроизводству, выращиванию и откорму.

Показатели За ритм За месяц За год
1 2 3 4
Случить свиноматок, гол. 38 286 3431
Получить опоросов 30 229 2745
Получить поросят, гол. 270 2059 24706
Вырастить поросят к отъему, гол. 251 1915 22977
Вырастить поросят для передачи на откорм, гол. 238 1812 21742
Вырастить откормочного молодняка, гол. 231 1812 21000
Снять с откорма взрослых животных, гол. 4 32 388

4. Разработка потребности свинопоголовья в станко-местах

В качестве расчетной единицы используется ритм производства. Методика расчетов предполагает, так же как и при определении единовременного поголовья, установление числа технологических групп, содержащихся на ферме. В том случае если бы освобождение и заполнение секций технологических групп были в один и тот же день, то число станко - мест, необходимое для содержания поголовья, соответствовало бы числу единовременного поголовья. Однако для проведения санитарно-профилактических и ремонтных работ необходимо после освобождения технологической секции соблюдать санитарный разрыв, который увеличивает число станко - мест, необходимых для содержания различных половозрастных групп свиней. Если принять санитарный разрыв 5 дней, то число станко-мест можно определить следующим образом (табл. 3).

Рассчитывают потребность свинопоголовья следующим образом: определяют продолжительность занятости технологической секции вместе с санитарным разрывом; эту величину делят на ритм производства и определяют необходимое количество технологических секций для размещения свинопоголовья с учетом санитарного разрыва; умножая количество групп на число животных в одной технологической группе, получают число станко-мест, которое требуется для размещения животных промышленного предприятия. [9]

Таблица 3.

Потребность свинопоголовья в станко-местах.

Поголо-вье Фаза, дн. Санитарный разрыв, дн. Всего, дн. Ритм, дн. Число групп Число жив-х в группе, гол. Требуется станко-мест
Хряки-производ - - - - - - 8
Свино-матки: холостые 12 5 17 4 4,3 38 163
условно-супорос-ные 30 5 35 4 8,75 38 333
супорос-ные 77 5 82 4 20,5 30 615
Подсос-ные(в т.ч. глубоко супоросного сод-ния) 42 5 47 4 11,75 30 353
Проверяемые - - - - - - 1463
Поросята на доращивании 65 5 70 4 17,5 245 4288
Откормочный молодняк 110 5 115 4 28,75 235 6756
Взрослые свиньи на откорме 60 5 65 4 16,25 4 65

5. Разработка плана случек, опоросов и получения поросят

Заботу о численности и качестве получаемого от свиней потомства желательно проводить задолго до его появления на свет. Подготовка к случке (осеменению) взрослых животных, главную заботу которой составляет под-держание высоких племенных кондиций и хорошей упитанности свиней, обеспечивающей необходимые условия нормального развития плодов и вскармливания поросят-сосунов.

Немаловажную роль в этом играют улучшение условий кормления и правильное содержание животных.

Опорос считается одним из самых критических периодов всего процесса воспроизводства свиней потому, что во время родов могут возникнуть осложнения, которые нередко приводят к гибели приплода или снижению продуктивности поросят и свиноматок. Чтобы не допустить или ослабить нежелательные последствия послеродовых осложнений, специалисты должны знать особенности опороса, уметь выявлять причины возможных отклонений от нормы и незамедлительно принимать необходимые меры. В связи с этим главная задача обслуживающего персонала состоит в том, чтобы хорошо подготовить свиноматку к опоросу и создать все необходимые условия для нормального его протекания.

Подготовку начинают с перевода свиноматок в родильное отделение за неделю до опороса, где их помещают в станки для индивидуального содержания. За это время они успеют адаптироваться к новым условиям, привыкнуть к окружающей обстановке, в которой будут проходить роды, что помогает им меньше проявлять беспокойства во время опороса и уменьшает риск задавливания поросят. [2]

Кроме того, заблаговременное выделение супоросных маток позволяет избежать неожиданных опоросов в условиях группового содержания в случае, если они будут проходить раньше средней продолжительности супоросного периода, равной 114 дням (три месяца, три недели и три дня). В зависимости от размера помета, а возможно, и от условий кормления и содержания продолжительность беременности у свиней чаще всего колеблется в пределах 112-118 дней. Но в отдельных случаях такого рода изменчивость может достигать до 120 дней. Тенденция к уменьшению продолжительности супоросного периода отмечается у свиноматок с многоплодными и тяжеловесными пометами, что можно объяснить усилением внутриматочного давления плодов и увеличением выделения гормона прогестерона, ускоряющего роды. Увеличение продолжительности супоросного периода отмечается чаще у маток, вынашивающих малоплодные пометы. [7]