Смекни!
smekni.com

Состояние и пути совершенствования учета затрат на производство и исчисления себестоимости продукции молочного скотоводства на примере СПК "Коммунар" Кировского района Калужской области (стр. 4 из 8)

Среднегодовая температура воздуха в зоне расположения СПК «Коммунар» колеблется от +3,6°С до 4,7°С. Средняя температура января -9°С до -10°С, а июля +16°С до +19°С.

Годовая сумма осадков в среднем составляет 580-640 миллиметров. Две третьи осадков в году выпадает в виде дождя, одна треть – в виде снега.

Таким образом, климатические условия вполне благоприятны для возделывания сельскохозяйственных культур, возделываемых в Калужской области.

Хозяйство расположено в зоне смешанных лесов, в которых хвойные и широколиственные породы сочетаются с луговой и лугово-болотной растительностью с преобладанием дерново-подзолистых почв.

Естественное плодородие почв низкое. Особенностью почв является их бедность гумусом, средняя мощность составляет 3-4 сантиметра.

Все почвы по кислотности относятся к кислым.

Дерново-подзолистые почвы сильно нуждаются в органических и минеральных удобрениях.

Землепользование СПК «Коммунар» расположено на среднерусской возвышенности. Рельеф вполне благоприятен для применения сельскохозяйственной техники.

Для характеристики экономических условий деятельности СПК «Коммунар» сначала рассмотрим размеры сельскохозяйственного производства в динамике (Таблица 2.1). Размеры предприятия характеризуют его ресурсный потенциал, который позволяет отнести последнее к крупному, среднему или мелкому. Отметим, что основным показателем является стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах.

Таблица 2.1 Размер сельскохозяйственного производства СПК «Коммунар»

Показатели Годы 2005 г. в % к
2003 2004 2005 2003г. 2004г.
Стоимость валовой продукции сельского хозяйства (в сопоставимых ценах 1994г.), тыс. руб. 217 211 193 88,9 91,5
Произведено, т:
- Молоко 4539 3908 3729 82,1 95,4
- мясо (в живой массе) 147 248 170 115,6 68,5
- зерно 2295 3292 1708 74,4 51,8
- картофель 5 - - - -
Среднегодовая стоимость основных средств основной деятельности, тыс. руб. 15173 14370 14592 96,12 101,54
Среднегодовая численность работников в с/х производстве, чел. 51 48 37 72,55 77,08
Площадь с/х угодий – всего, га 3749 3749 3749 100 100
в том числе пашня 3002 3002 3002 100 100
Среднее поголовье животных, голов:
Крупный рогатый скот – всего 456 371 327 71,71 88,14
в том числе коровы 279 211 156 55,91 73,93

Из данных таблицы 2.1 видно, что основной показатель стоимость валовой продукции сельского хозяйства за динамику лет уменьшился с 217 тыс. руб. до 193 тыс. руб. или на 11,1%, что связано со спадом натуральных показателей. Так, производство молока за исследуемый период уменьшилось с 4539 т. до 3729 т. или на 17,9% так как среднегодовое поголовье КРС тоже сократилось на 28,29%, при этом поголовье коров сократилось на 44,09%, оставляя в отчетном году 156 голов. Также уменьшилось производство зерна с 2295т. до 1708 т. или на 25,58%, мяса наоборот увеличилось – с 147 т. до 170 т. или на 15,6%, с 2004 года организация прекратила производство картофеля. Наиболее устойчивым косвенным показателей является общая земельная площадь, которая за динамику лет составляет 3749 га при уровне распаханности 80%.

По сравнению с предыдущими годами численность работающих снизилась на 27,48%, составляя 37 человек, также снизилась среднегодовая стоимость основных средств основной деятельности с15173 тыс. руб. до 14592 тыс. руб. или на 3,88%. Снижение среднегодовой стоимости основных средств основной деятельности происходит так как не внедряются новые объекты, происходит спад в производстве в следствии существенной нехватки денежных средств на приобретение новых пород скота, основных средств, техники.

В итоге можно сделать вывод, что СПК «Коммунар» является мелким сельскохозяйственным предприятием

Специализацию СПК «Коммунар» характеризует состав производимой в хозяйстве продукции (таблица 2.2).

Таблица 2.2 Размер и структура товарной сельскохозяйственной продукции СПК «Коммунар»

Отрасли и виды продукции Размер денежной выручки тыс.руб. Структура денежной выручки, в % к итогу
2003г 2004г 2005г 2003г 2004г 2005г
Растениеводство всего 57 63 153 3 2,6 6,4
в том числе
Ячмень 12 - - 0,6 - -
рожь - 5 2 - 0,2 0,1
Овес 26 28 134 1,4 1,2 5,6
Картофель 5 - - 0,3 - -
прочая продукция 14 13 17 0,7 0,5 0,7
Животноводство всего 1808 2228 2389 95,4 92,6 99,7
в том числе
КРС 752 978 1005 39,8 40,6 42
мясо и мясопродукция 23 93 6 1,2 3,9 0,2
Молоко цельное 1020 1155 1370 53,8 48 57,2
прочая продукция животноводства 13 2 8 0,7 0,1 0,3
продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде 23 93 6 1,2 3,9 0,3
прочая продукция, работы, услуги 30 116 - 1,6 4,8 -
в целом по организации 1895 2407 2395 100 100 100

Анализ приведенных данных показал, что главной отраслью в хозяйстве является животноводство, на его долю в структуре товарной продукции в среднем за три года приходится 96%. В отрасли животноводства следует выделить скотоводство, которое имеет ярко выраженное молочное направление. Так, за анализируемый период доля молока в структуре товарной продукции увеличилась с 53,8% до 57,2%, то есть на 3,4%, в то время как доля мяса уменьшилась на 1% и составляет 0,2%.

Отрасль растениеводства в структуре товарной продукции занимает в среднем за три года 4% и представлена зернопроизводством, следовательно, данная отрасль является вспомогательной и служит, в основном, для производства кормов и удовлетворения внутрихозяйственных потребностей населения.

Таким образом, СПК «Коммунар» имеет молочное направление со слабо развитым мясным направлением и зернопроизводством.

Отметим, что удельный вес выручки отрасли растениеводства в общем объеме увеличился на 3,4% в 2005 году по сравнению с 2003 годом, а скотоводство неуклонно растет.

Рассчитаем коэффициент специализации.

Кс=100/(Ут(2n-1))

где, Ут - удельный вес n-го вида товарной продукции в общем её объеме;

n-порядковый номер отдельных видов продукции по их удельному весу в ранжированном ряду.

Кс 2003=0,4697

Кс 2004=0,4815

Кс 2005=0,5967

Скотоводство растет, что свидетельствует об углублении уровня специализации.

Уровень специализации выше среднего и склонен к росту.

Для обобщающей экономической характеристики деятельности хозяйства проведем анализ эффективности каждого фактора производства и их влияния на изменение эффективности производства в целом, на основании данных, приведенных в таблице 2.3.

Таблица 2.3 Основные экономические показатели деятельности СПК «Коммунар».

Показатели 2003г. 2004 г. 2005 г. 2005 г. в % к
2003г. 2004 г.
1. Уровень производства
Произведено на 100 га с.-х. угодий, тыс. руб.:
валовой продукции сельского хозяйства – всего 69,2 64 70,3 102 110
товарной продукции 49,7 61,1 67,8 136 111
прибыли (+) / убытка (-) от реализации продукции -19,5 2,85 -0,02 - -
2. Производительность и оплата труда
Валовая продукция сельского хозяйства на 1 чел.- ч. прямых затрат труда, руб.:
в целом по с.-х. производству 0,8 0,9 1,17 146 130
в том числе
по растениеводству 8,6 5,6 2,5 29 45
по животноводству 35,0 37,4 46,4 133 124
Оплата 1 Чел.-Ч. в целом по с.-х. производству, руб. 10,5 14,1 19,8 189 140
в том числе
в растениеводстве 17,2 35 65,1 378 186
в животноводстве 3,1 3,9 5,9 190 151
3. Эффективность производственных затрат и основных фондов
Произведено валовой продукции, руб.:
на 100 руб. основных средств основной деятельности 17,1 16,7 18,1 106 108
Уровень рентабельности (+) / убыточности (-), %:
прибыли (+) / убытка (-) к полной себестоимости реализованной продукции -0,3 -0,04 0,04 - -
прибыли (+) / убытка (-) основных средств основной деятельности -0,05 -0,007 0,017 - -

Первая система показателей – уровень производства. Она показывает: увеличение валовой продукции со 100 га сельскохозяйственных угодий, в период с 2003г по 2004г, с 69,2 тыс.руб. до 70,3 тыс.руб., в том же периоде увеличивается товарная продукция на 36%, т.е. с 49,7 тыс.руб. до 67,8 тыс. руб. в 2003 и 2005 годах реализация продукции для организации приносила убыток, только лишь в 2004 прибыль.

Вторая система показателей – производительность и оплата труда. В целом по сельскому хозяйству валовая продукция на 1 чел/час прямых затрат труда увеличился с 0,8 до 1,17 или на 46%. В растениеводстве данный показатель уменьшился с 8,6 до 2,5 или 79%, а в животноводстве наоборот произошло увеличение с 35 до 46 или 33%. Оплата 1 чел/час, руб. в целом по сельскохозяйственному производству увеличилась с 10,5 до 19,8 или на 89%. В растениеводстве увеличение данного показателя произошло с 17,2 руб. до 65,1 руб. или на 278%, в животноводстве увеличение с 3,1 руб. до 5,9 руб. или на 90%.