Производственное направление – молочно-мясное, поэтому основная отрасль – животноводство, а растениеводство – дополнительная.
Результаты хозяйственной деятельности, как и других предприятий, во многом зависят от экономических условий. К таким условиям можно отнести обеспеченность предприятия различными ресурсами, и в первую очередь земельными.
Земля в сельскохозяйственном производстве выступает в качестве главного средства производства и является основой производственной деятельности.
Характер использования земли в сельском хозяйстве зависит от того, к какому виду угодий она принадлежит.
В сельскохозяйственных организациях принято различать такие понятия как общая земельная площадь и площадь сельскохозяйственных угодий. В состав общей земельной площади входит вся территория, закрепленная за сельскохозяйственными предприятиями. Сельскохозяйственные угодья представляют собой земли, которые систематически используются для производства продукции сельского хозяйства. В их состав входят пашня, сенокосы, пастбища, многолетние насаждения, залежи.
Соотношение отдельных видов земельных угодий в общей площади принято называть структурой земельной площади, а процентное соотношение отдельных видов угодий в общем размере сельскохозяйственных угодий представляет собой структуру сельскохозяйственных угодий.
Рассмотрим состав и структуру земельных угодий анализируемого хозяйства, представленную в таблице 1
Структура сельхозугодий таблица 1
| Площадь, га | Структура в % | ||||||||
| 2007 | 2008 | 2009 | Земельного фонда | Сельхозугодий | |||||
| 2007 | 2008 | 2009 | 2007 | 2008 | 2009 | ||||
| Пашня | 2683 | 3305 | 3305 | 15,9 | 18,8 | 32,4 | 28 | 32,4 | 32,4 |
| Сенокосы | 5079 | 5079 | 5079 | 30,1 | 28,8 | 49,8 | 53 | 49,8 | 49,8 |
| Пастбища | 1811 | 1811 | 1811 | 10,7 | 10,3 | 17,8 | 19 | 17,8 | 17,8 |
| Всего сельхозугодий | 9573 | 10195 | 10195 | 56,8 | 57,9 | 100 | 100 | 100 | 100 |
| Прочие | 7289 | 7428 | 0 | 43,2 | 42,1 | 0 | |||
| Общая земельная площадь | 16882 | 17623 | 10195 | 100 | 100 | 100 | |||
Из данных таблицы, мы видим, что в ЗАО «Гуровское» в анализируемом периоде сельскохозяйственные угодья занимают в среднем 100% общей земельной площади, то есть, вся земельная площадь хозяйства используется для производства продукции. При этом освоенность земли составляет 100 %, распаханность земли – 32,4%.
Анализ структуры земельных угодий показывает, что большую часть всех угодий составляют сельскохозяйственные угодия (56,8% в 2007 году и 100% в 2009 году), из которых большую часть занимают сенокосы (30,1% в 2007 году и 49,8% в 2009 году). Так же в данном хозяйстве присутствуют пашни и пастбища. В первом отчетном году (в 2007) пашни составили 15,9%, а во втором (в 2009) – 32,4%, а пастбища 10,7% и 17,8% к общей площади земли соответственно.
Не сельскохозяйственные угодия занимают в 2007 году 43,2%, а в 2009 их вообще не стало. В ЗАО «Гуровское» наблюдается уменьшение общей площади угодий за счет удаления не сельскохозяйственных угодий при неизменной площади сельскохозяйственных угодий.
При рассмотрении динамики состава и структуры земельных угодий, мы видим, что за последние три года в хозяйстве наблюдается значительное сокращение общей земельной площади на, что в абсолютном выражении составляет 7428га. Осталась только площадь сельхозугодий. В структуре земельных угодий изменений почти не происходит.
Для более полной характеристики хозяйства необходимо рассмотреть не только состав и структуру земельных угодий хозяйства, но и использование посевных площадей. Представим эти данные в таблице 2.
Использование посевных площадей в ЗАО «Гуровское» Таблица 2.
| Показатели | 2007 г. | 2008г. | 2009г. | 2009г. в % к 2007г. | |||
| S, га | В % к общей S | S, га | В % к общей S | S, га | В % к общей S | ||
| Посевная площадь с.-х. культур всего | 2683 | 15,9 | 3305 | 18,8 | 3305 | 32,4 | 123,2 |
| В том числе -зерновые и зернобобовые | 1900 | 11,26 | 2000 | 11,4 | 2000 | 19,61 | 105,23 |
| -однолетние травы | 375 | 2,22 | 615 | 3,5 | 500 | 4,9 | 133,3 |
| Силосные культуры | 60 | 0,36 | 200 | 1,96 | 333,3 | ||
| Прочие культуры | 50 | 0,49 | 0 | ||||
| Чистые пары на конец года | 348 | 2,06 | 690 | 3,9 | 555 | 5,44 | 159,4 |
В течение анализируемого периода площадь посевов хозяйства практически не изменилась. Ее структура претерпела незначительные изменения. Так, на 5,23% увеличилось производство зерновых культур, на 33,3% -посевы однолетних трав. Более чем в три раза увеличилась площадь под силосные культуры.
Чтобы дать хозяйству экономическую характеристику, необходимо рассмотреть структуру производимой продукции и основные показатели финансово-хозяйственной деятельности хозяйства.
Расчет валовой продукции сельского хозяйства в текущих ценах для включения в отчёт по труду за 2009 год (по формам годового отчёта за 2009 год) =
| Ф.8-АПК стр. 600 гр.5 | + | Ф.8-АПК стр. 600 гр.7 | + | ф.9 АПК стр. 990 гр.5 | - | ф.9 АПК стр. 990 гр.4 | + | ф.13-АПК стр. 750 гр.5 | - | ф.13 АПК стр. 750 гр.4 | - | ф.9 АПК стр. 400 гр.3 | - | ф.9 АПК стр. 400 гр.4 | + | ф.3 стр. 211 гр.3 | + | ф.3 стр. 211 гр.5 | + | ф.3 стр. 212 гр.3 | + | ф.3 стр. 212 гр.5 |
2006г. = 13173+15803+4414-3526+12467-11974+613+354 = 31324
2007г. = 786+602+14453+16360+3936-3082+12824-13624 = 32255
2008г. = 836+552+16565+16210+4520-3937+13947-14355 = 34338
2009г. = 17329+16039+5083-4704+12502-12737-0-0+809+ 642 =34963
Динамика показателей деятельности ЗАО «Гуровское» за 2006-2009 гг. таблица 3
| Показатели | Ед.изм. | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | |
| 1 | Валовая продукция сельского хозяйства, всего; тыс. руб. | тыс.руб. | 31324 | 32255 | 34338 | 34963 |
| - растениеводство | « | 14674 | 16093 | 17984 | 17329 | |
| - животноводство | « | 16650 | 16162 | 16354 | 16039 | |
| 2 | Выручка от реализации | « | 16881 | 16760 | 18467 | 17585 |
| 3 | Себестоимость реализованной продукции, всего; тыс. руб. | тыс.руб. | 15500 | 16706 | 18292 | 17441 |
| - зерно, руб. тонн. | 3229 | 2638 | 3412 | 3653 | ||
| - молоко, руб. тонн. | « | 6018 | 5945 | 4610 | 5748 | |
| - мясо КРС в живой масс, руб. тонн. | « | 5168 | 6948 | 8838 | 5986 | |
| - мясо свиней, руб. тонн. | « | 84 | 132 | 56 | 68 | |
| 4 | Численность работников, чел. | Чел | 190 | 168 | 140 | 130 |
| 5 | Произведено валовой продукции на 1 ср. год. работника, тыс.руб. | тыс.руб. | 164,86 | 192 | 245 | 269 |
| 6 | Выручка от реализации на 1 ср. год. работника, тыс.руб. | тыс.руб. | 88,85 | 99,76 | 131,9 | 135,27 |
| 7 | Рентабельность, всего % | % | 8,9 | 0,32 | 0,95 | 0,82 |
| - зерна % | % | 25,45 | 32,6 | 16,67 | 12,78 | |
| - мяса КРС % | 0,81 | -15,47 | -17,67 | -6,56 | ||
| - мяса свиней % | -3,57 | -8,33 | -39,28 | 2,94 | ||
| - молока % | 9,12 | 6,47 | 31,21 | 7,13 | ||
| 8 | Прибыль, тыс.руб. | тыс.руб. | 1381 | 54 | 175 | 144 |
| 9 | Урожайность зерновых, ц/га | ц/га | 14,2 | 18,2 | 17,2 | 17,3 |
| 10 | Ср.годовой удой молока от коровы, кг | Кг | 2302 | 2123 | 21199 | 2227 |
| 11 | Ср.суточный привес КРС | Гр | 408 | 413 | 499 | 480 |
3.2 Размер, специализация хозяйства, его главные