Мир Знаний

Учет и анализ готовой продукции на примере ЗАО Рабочий (стр. 11 из 13)

Хозяйственное мыло, выпускаемое предприятием соответствует требованиям ГОСТа по составу, цвету, запаху – является твердым, без неприятного запаха, выпота, не белеет и не коробится при хранении, не крошится при разрезании.

Система контроля качества, действующая в ЗАО «Рабочий», обеспечивает выпуск продукции в соответствии с требованиями технических условий и мировых стандартов качества.

Приемка выпущенной продукции службой качества осуществляется на основании сопроводительных документов о качестве и количестве. После установления однородности партии из нее выбирается средний образец, который по качеству должен быть идентичен всей партии товара. Показатели качества среднего образца распространяются на всю партию. Для составления среднего образца отбирают продукт из такого количества единиц упаковки, чтобы качество соответствовало партии. Для этого используются законы математической статистики.

Для проверки маркировки и состояния тары делается случайная выборка. Испытания качества считаются удовлетворительными, если количество транспортной тары в выборке, не отвечающее установленным требованиям, меньше или равно приемочному числу. Партия не подлежит приемке, если она больше или равна браковочному числу.

ЗАО «Рабочий» отслеживает статистику по качеству выпускаемой продукции. Только 2% производимой продукции составляет брак.

В ЗАО «Рабочий» следят не только за тем, чтобы произвести качественную, безупречную, с точки зрения санитарии, продукцию, но и за тем, чтобы доставить ее потребителю в надлежащем виде. Заводская служба доставки укомплектована специальным автотранспортом, оснащенным изотермическими кузовами.

В ходе анализа показателей качества ЗАО «Рабочий» были получены следующие данные (см. таблицу 3.6).

Таблица 3.6

Анализ обобщающих показателей качества продукции в 2003–2004 гг.

Показатель 2003 2004
01 02 03
удельный вес продукции высшего качества 0,95 0,98
удельный вес сертифицированной продукции 1,00 1,00
удельный вес продукции, соответствующей мировым стандартам 0,93 0,95
удельный вес новой продукции 0,2 0,4
экологичность, в баллах от 0 до 1 0,9 0,9
органолептические характеристики, в баллах от 0 до 1 0,71 0,77
эргономичность, в баллах от 0 до 1 0,75 0,75
химические показатели, в баллах от 0 до 1 0,8 0,81

Как видно из табл. 3.6 за последний год на предприятии проделана определенная работа по улучшению качества продукции и повышение качества продукции о чем свидетельствует улучшение всех основных показателей качества.

К сожалению, улучшение качества продукции не повлияло на стоимостные показатели предприятия, т.к. основные конкуренты предприятия на рынке масложировой продукции ЮФО в 2004 году вели активную демпинговую политику, направленную на снижение цен, в результате чего предприятие вынуждено было продавать продукцию улучшенного качества по тем же ценам.

Проанализируем теперь показатели ритмичности работы предприятия.

Ритмичность работы – это равномерный выпуск и отгрузка продукции в соответствии с графиком в объеме и ассортименте, предусмотренном планом.

Для оценки ритмичности работы ЗАО «Рабочий» используем коэффициент ритмичности, который определяется суммированием фактического удельного веса выпуска продукции за каждый период не более планового уровня (см. таблицы 3.7 и 3.8).

Таблица 3.7

Ритмичность выпуска продукции ЗАО «Рабочий» в 2003 году по кварталам

Квартал Выпуск продукции, тыс. руб. Удельный вес продукции, %
план факт план факт
01 02 03 04 05
Первый 21000 21000 25,3 25,1
Второй 20000 20100 24,1 24,1
Третий 20000 19500 24,1 23,3
Четвертый 22000 23010 26,6 27,5
Итого за год 83000 83610 100 100

Из таблицы 3.6 получаем следующий коэффициент ритмичности:

Критм. = 25,1 + 24,1 + 23,3 + 26,6 = 99,1%

Отсюда следует, что ритмичность производства ЗАО «Рабочий» в 2003 году была достаточна высока. План по производству продукции был перевыполнен на 0,73%. Недовыполнение плана в III квартале 2003 года связано с повышенной текучестью кадров на предприятии в этот временной период.

Таблица 3.8

Ритмичность выпуска продукции ЗАО «Рабочий» в 2004 году по кварталам

Квартал Выпуск продукции, тыс. руб. Удельный вес продукции, %
план факт план факт
01 02 03 04 05
Первый 22000 22100 25,9 26
Второй 20000 20000 23,5 23,5
01 02 03 04 05
Третий 20000 20000 23,5 23,5
Четвертый 23000 23100 27 27
Итого за год 85000 85200 100 100

Критм. = 25,9 + 23,5 + 23,5 + 27 = 99,9%

Из таблицы 3.7 следует, что ритмичность производства возросла по сравнению с 2003 годом. План по выпуску продукции был перевыполнен на 0,2%.

3.3 Резервы увеличения выпуска и реализации продукции

В предыдущих разделах мы изучили основные показатели предприятия, связанные с готовой продукцией. Для выявления резервов увеличения выпуска и реализации готовой продукции ЗАО «Рабочий» выявим резервы увеличения ее выпуска.

Как уже отмечалось в п. 3.1., факторы, определяющие объем производства и реализации продукции ЗАО «Рабочий» можно разделить на три группы:

· обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами и эффективность их использования;

· обеспеченность предприятия основными фондами и эффективность их использования;

· обеспеченность производства сырьем и материалами и эффективность их использования.

По первой группе увеличение производства продукции возможно за счет следующих факторов:

· увеличения количества рабочих мест;

· сокращения потерь рабочего времени по вине предприятия;

· роста среднечасовой выработки за счет усовершенствования организации производства, технологий, повышения мастерства сотрудников.

По второй группе увеличение производства продукции за счет:

· увеличения численности оборудования;

· увеличения времени его работы;

· увеличения выпуска продукции за один машино-час.

По третьей группе резервы увеличения выпуска продукции выискиваются за счет:

· дополнительного приобретения сырья и материалов;

· сокращения сверхнормативных отходов и запасов;

· сокращения расходов и материалов на единицу продукции.

Из параграфа 3.1 следует, что в 2002–2004 годах увеличение объемов выпуска и продукции в ЗАО «Рабочий» происходило за счет экстенсивных факторов, за исключением повышения эффективности использования трудовых ресурсов предприятия. Особенно эта тенденция проявляется в области использования основных фондов предприятия. Для интенсивного развития предприятия за счет увеличения выпуска продукции за один машино-час, необходимо, в первую очередь, продолжение обновления его основных фондов.

Проблема старения основных фондов РФ, известная как «проблема-2003», уже стала предметом дискуссий на страницах федеральных и региональных СМИ. Однако обсуждения не могут отодвинуть выход из строя устаревших производственных мощностей. Пессимистичный сценарий ближайшего будущего уже нарисован благодаря многочисленным статистическим данным, свидетельствующим о том, что ситуация в экономике близка к точке наступления технической катастрофы.

Степень износа основных фондов РФ увеличилась с 38,6% в 1995 г. до 45,8% в 2000 г., а на начало 2002 г. составила 48%, в том числе износ машин и оборудования в промышленности – 62%.[5]

Обновление основных фондов за период 1990–2001 гг. снизилось с 5,8% до 1,4%, что на несколько порядков ниже необходимого уровня. В промышленности за этот период коэффициент ввода основных фондов уменьшился на 5,3 пункта, с 6,9% до 1,6%. Выбытие основных фондов за аналогичный период также сократилось с 1,8% до 1,0%.[6] Уровни коэффициентов чрезвычайно малы, позитивным является лишь то, что выбытие фондов меньше их ввода и соблюдается важное условие, при котором процесс обновления фондов является полноценным.

Одним из направлений преодоления декапитализации основных фондов являются инвестиции в них.

Инвестиции выступают одним из важнейших факторов и необходимым условием экономического развития. Это обусловлено тем, что инвестиции затрагивают глубинные основы хозяйственной деятельности, определяя процесс экономического роста в целом.

Инвестирование играет ключевую роль в фундаментальных экономических процессах, протекающих как на уровне экономики всей страны, так и на уровне отдельных регионов и предприятий.

Обычно материалом развития инвестиционных процессов является динамика инвестиций в основной капитал. Именно по их объему, направлению и структуре можно судить о результатах осуществляемой политики государства в области обеспечения устойчивого развития экономики структурных изменений в экономическом базисе страны. И решающим условием прогресса экономики является инвестирование необходимого объема средств в основной капитал.

Инвестиции в основной капитал представляют собой совокупность затрат, направленных на создание, воспроизводство и приобретение основных фондов, в том числе: новое строительство, расширение, реконструкцию и техническое перевооружение объектов; приобретение зданий, сооружений, машин, оборудования, инструмента и инвентаря и др. По существу, инвестиции представляют вполне конкретную экономическую категорию – капиталовложения с целью получения реального дохода или социального эффекта.