Смекни!
smekni.com

Разработка технологии возделывания пивоваренного ячменя в хозяйстве (стр. 4 из 12)

2.3 Климат

Территория относится к северо-западному агроклиматическому району и характеризуется умеренно-континентальным климатом с теплым летом и сравнительно холодной зимой.

Абсолютный минимум температура -37оС

Абсолютный максимум температура +39оС

Переход температуры: через +5оС весной 15 апреля, осенью 18 октября

через +10оС весной 20 апреля, осенью 24 сентября

Продолжительность периодов с: температурой выше +5оС – 180 дней

температурой выше +10оС – 145дней

Количество осадков за год 458мм

Гидротермический коэффициент равен 1,1

Значительная часть летних осадков выпадает в виде ливней, что способствует развитию эрозионных процессов. Количество выпавших осадков за период май-сентябрь колеблется в пределах 240-300мм. Такого количества достаточно для обеспечения почвой влагой в вегетационный период. В начале вегетации запас продуктивной влаги в слое 0-10см составляет 180мм, а в период сева озимых в слое 0-20см – 220мм. Высокие термические ресурсы – сумма активных температур выше +10С составляет 2400 и способствует вызреванию большинства сельскохозяйственных культур. Ветровой режим в целом благоприятен.

2.4 Почвы

Липецкая область относится к лесостепной почвенно-географической зоне. Почвенный покров землепользования представлен выщелоченными, оподзоленными черноземами и серыми лесными почвами. В северо-западной части хозяйства наиболее распространены темно-серые и серые лесные почвы.Особенностью черноземообразовательного процесса является то, что гидротермические условия благоприятствуют разложению богатого основаниями и азотом корневого и наземного опада с образованием сложных высококонденсированных перегнойных соединений, типа гуминовых кислот, закрепление которых в почве способствует непрерывное образование в среде биогенного процесса и формирование карбонатного иллювиального слоя. Вместе с накоплением гумуса при черноземообразовании идет закрепление сложных органических соединений, важнейших элементов питания растений: азота, фосфора, калия, кальция и др.

В зависимости от степени выраженности выше изложенных процессов на территории хозяйства сформировался один подтип чернозема: выщелоченный.Почвы хозяйства характеризуются высоким естественным плодородием. Широко используются в сельском хозяйстве для выращивания высоко ценных зерновых и технических культур: озимой и яровой пшеницы, картофеля и других культур.

Выщелоченные чернозем сформировались на лессовидных суглинках и глинах.

Ниже представлено описание профиля выщелоченного чернозема в хозяйстве:

Апах 0-27 см – сырой, темно-серый, тяжелосуглинистый, комковато-пористый, рыхлый, корни растений, растительные остатки, переход ясный по плужной подошве.

А 27-54 см – сырой, темно-серый, глинистый, порошисто-зернистый, слабо уплотнен, корни растений, переход постепенный.

В 54-83 см – сырой, темно-серый с бурым оттенком, глинистый, зернисто-комковатый, мелкие единичные корни растений, плотный, переход постепенный.

ВС 83-112 см – сырой, грязно-бурый, глинистый, комковатый, плотный, единичные корешки, гумусовые затеки, переход заметный.

С 112-125 см – сырой, палево-желтый, глинистый, вскипает от соляной кислоты.

В распределении гранулометрических фракций выщелоченных черноземов тяжелого механического состава отмечены следующие закономерности:

1) механический состав по профилю меняется в пределах смежных градаций тяжелосуглинистый - глинистый.

2) преобладающими фракциями являются илистая и крупнопылеватая. На долю илистой фракции приходится 10-16%, а крупнопылеватой 30-35%.

3) для выщелоченных черноземов характерно некоторое накопление ила в горизонте Апах – 30,7, максимум – 36,7.


3 Анализ состояния освещаемого вопроса в производстве

3.1 Структура посевных площадей

Таблица 3. Структура посевных площадей (2010 г.)

Культура Площадь посева по годам В среднем за 3 года
2008 2009 2010
га % га % га % га %
I Зерновые 431 50,1 431 50,1 431 50,1 431 50,1
1.1 Озимые 217 25,2 217 25,2 217 25,2 217 25,2
в.т.ч. пшеница 102 11,2 102 11,2 102 11,2 102 11,2
Рожь 115 13,4 115 13,4 115 13,4 115 13,4
1.2 Яровые 214 24,9 214 24,9 214 24,9 214 24,9
в.т.ч. пшеница 101 11,7 101 11,7 101 11,7 101 11,7
Ячмень пивоваренный 113 13,1 113 13,1 113 13,1 113 13,1
Зернобобовые 100 11,7 100 11,7 100 11,7 100 11,7
Горох 100 11,7 100 11,7 100 11,7 100 11,7
2.1 Сахарная свекла 97 11,3 97 11,3 97 11,3 97 11,3
Подсолнечник 94 10,9 94 10,9 94 10,9 94 10,9
Картофель 10 1,7 10 1,7 10 1,7 10 1,7
Овощные, в том числе 20 2,3 20 2,3 20 2,3 20 2,3
Капуста белокочанная 10 1,7 10 1,7 10 1,7 10 1,7
Лук репка 10 1,7 10 1,7 10 1,7 10 1,7
Всего посевов 752 81 752 80,5 752 94 752 87,4
Пары, всего 108 12,6 108 12,6 108 12,6 108 12,6
чистые 108 12,6 108 12,6 93 10,9 93 10,9
сидеральные 15 1,7 15 1,7
Всего пашни 860 100 860 100 860 100 860 100

Анализ представленной структуры посевных площадей показывает, что в хозяйстве в 2010г. большую площадь занимают зерновые культуры 431га или 50,1%, из них озимая пшеница занимает 102га или 11,7%, яровая пшеница 101га или 11,7 % , ячмень пивоваренный 113 га или 13,1%, озимая рожь 115га или 13,4%, что соответствует направлению данного хозяйства.

Площадь чистых паров в 2009году составила 108 га или 12,6 %, что очень много для этого хозяйства и их следует уменьшить до научно обоснованных размеров (не более 10,8%). Паровые поля имеют значительное влияние на плодородие почвы и не всегда положительное: в паровом поле в летний период идет усиленная минерализация гумуса (2,5-3 т/га). Но в тоже время способствуют снижению кислотности от внесения известковых материалов, очищению полей от сорняков и создают благоприятные условия для возделывания озимых культур и последующих культур севооборота.

При составлении структуры посевных площадей соблюден основной принцип земледелия, при котором площадь посевов зерновых колосовых культур должна занимать 50% пашни в севооборотах, а также учитывалось направление хозяйства - зерновое.

Озимые культуры в хозяйстве занимают большую площадь посевов, что обусловлено тем, что они более продуктивны, меньше страдают от засухи в летний период, чем яровая пшеница и ячмень, очищают поля от сорняков, повышают культуру земледелия.

Основная продовольственная культура озимых – пшеница, занимающая в хозяйстве 102га. Из-за нарушения агротехники посевы ее часто гибнут. Но можно предупредить или по крайней мере ослабить действие неблагоприятных условий перезимовки озимых культур. Одна из них – внедрение в производство зимостойких сортов. Но даже и зимостойкие сорта могут гибнуть при нарушении агротехники. Поэтому для успешной перезимовки озимых необходимо выполнять комплекс агротехнических мероприятий, включающий посев в оптимальные сроки с внесением фосфорных и калийных удобрений, своевременную и хорошую подготовку почвы к посеву, соблюдение нормы и глубины заделки семян, протравливание семян и осеннюю обработку посевов от грибковых заболеваний.

В период сева озимых часто складываются неблагоприятные погодные условия (отсутствие или большой недостаток влаги), что препятствует появлению нормальных дружных всходов. Так, в 2009 году всходы озимых пострадали от недостатка влаги в период посева.

Для стабилизации валового сбора зерна и особенно озимых культур в хозяйстве возделывают озимую рожь на площади 115 га (13,4%). Это культура менее требовательна к условиям произрастания и более зимостойка.

Ранние яровые зерновые культуры представлены в хозяйстве яровой пшеницей и ячменем пивоваренным. Они позволяют правильно организовать плодосмен, снизить напряженность в период полевых работ и гарантируют стабильность производства зерна.

Яровая пшеница по урожайности значительно уступает озимой пшеницы. Так, в 2007 году урожайность ее была ниже на 5,0 ц/га, в 2008 году – на 5,9 ц/га, в 2009 году - на 9,5 ц/га. Несмотря на это, в неблагоприятные для озимых годы яровая пшеница выполняет роль страховой культуры.

Ячмень пивоваренный занимает в хозяйстве площадь равную 113га или 13,1%. Это культура урожайная и достаточно засухоустойчивая.

В хозяйстве возделываются три технические культуры – сахарная свекла (97 га), подсолнечник (94 га) и картофель (10 га). Самый верный путь увеличения урожайности этих культур – интенсификация производства, основывающаяся на внедрении интенсивных технологии возделывания, так как рост посевных площадей ограничен недостатком земель и недостатком материально-технических ресурсов.

3.2 Урожайность сельскохозяйственных культур за последние 3 года

Таблица 4. Урожайность сельскохозяйственных культур

Культура Урожайность по годам В среднем за 3года
2008 2009 2010
ц/га ц/га ц/га ц/га
Озимые зерновые 32,7 36,8 41,4 36,8
в.т.ч. пшеница 30,2 34,8 39,7 34,9
Рожь 35,1 38,7 42,3 38,7
Яровые зерновые 27,4 30,7 33,8 30,6
в.т.ч пшеница 25,2 28,9 30,2 28,1
Ячмень пивоваренный 29,7 32,4 37,3 33,1
Сахарная свекла 285 347 362 331
Картофель 153 179 210 180
горох 23,6 26,1 27,2 25,6

Анализ таблицы 4 показывает, что урожай полевых культур в хозяйстве недостаточно высокий и не устойчивый. Одной из основных причин получения низкого урожая является недостаточное применение удобрений и низкий уровень агротехники.