Результати розрахунків заробітної плати віднесемо на відповідні статті собівартості:
заробітну плату основних виробничих робітників на статті «Основна зарплата» і «Додаткова заробітна плата»;
заробітну плату допоміжних працівників на статтю «Загально виробничі витрати»;
заробітну плату адміністративно-управлінського персоналу на статтю «Загальногосподарські витрати»
Таблиця 5.4 - Показники по труду і заробітній платі при 100% завантаженні проектної потужності підприємства
| Показники | Один. вим. | Розмір на рік |
| 1. Чисельність працівників, усього У тому числі: - адміністративно-управлінській персонал - основні виробничі працівники - допоміжний персонал | Осіб | 57 4 44 9 |
| 2. Фонд заробітної плати усього У тому числі: - фонд заробітної плані адміністративно-управлінського персоналу - фонд заробітної плати допоміжних працівників - фонд заробітної плати основних виробничих робітників: основної додаткової | Тис. Грн. | 1154,1 142,8 126 885,3 632,4 252,9 |
| 3. Середньомісячна заробітна плата одного працівника | Грн. | 1687 |
5.3 Розрахунок поточних витрат
Розрахунок собівартості виробництва виконується по кожній статті або елементу витрат окремо, виходячи з проектної потужності підприємства, розрахунків виконаних в інших розділах дипломного проекту, техніко-економічних нормативів.
До складу умовно-змінних витрат включаються наступні статті і елементи собівартості:
Стаття 1. Сировина і матеріали
До статті «Сировина і матеріали» включається вартість:
- сировини і матеріалів, що входить до складу продукції, що виробляється, створюючи її основу або які є необхідним компонентом для виробництва продукції.
68863,4 тис. грн.
Вартість матеріалів, купованої сировини і пакувальних матеріалів включаються в цю статтю по ціні придбання без податку на додану вартість.
У цю статтю також включаються транспортно-заготівельні витрати на сировину, матеріали, куповані вироби, напівфабрикати і паливо.
Величину траспортно-заготівельних витрат при відсутності прямих витрат визначають, виходячи з вартості сировини і допоміжних матеріалів і рівня витрат до вартості сировини і допоміжних матеріалів. Приймаємо 4%.
68863,4*4/100= 2754,5 тис грн.
Разом: 71617,9 тис. грн.
стаття 2. Зворотні відходи
У статті «Зворотні відходи» (віднімаються) відбивається вартість зворотних відходів, що виключається з витрат на сировину і основні матеріали. Під зворотними відходами виробництва розуміються залишки сировини (матеріалів), що утворилися в процесі перетворення вихідної сировини (матеріалів) в готову продукцію, які змінили при цьому свій хімічний склад і втратили тому повністю або частково споживчі якості вихідної сировини, або що не використовуються за прямим призначенням.
До зворотних відходів відноситься: кістка харчова.
Щоденно на підприємстві отримують 2260 кг яловичої кістки та 2551 кг свинячої кістки. Вартість продажу кістки 0,3 грн за 1 кг яловичої кістки та 0,35 грн за 1 кг свинячої кістки.
2260*0,3 + 2551*0,35 = 1466 грн
1466* 250 = 366,5 тис. грн.
Стаття 3. Паливо і енергія на технологічні цілі
У статтю «Паливо і енергія на технологічні цілі» включається вартість палива всіх видів, що купується на стороні та купованої енергії (електричної, теплової, стислого повітря, холоду і ін. видів), що витрачаються на технологічні, енергетичні, рухові та інші потреби підприємства, виходячи з потужності і часу роботи необхідного обладнання.
Електроенергія 240кВт*0,43грн*250 днів =25.8 тис. грн.
Вода: 0,048м3*4.1667 грн* 250 днів =50 грн
Вода на пластинчатий лід :1,6м3*4.1667 грн * 250 днів = 1669 грн.
Каналізація: 0,048*2,92*250 днів = 35 грн
Разом : 27,5 тис. грн
Стаття 4. Основна заробітна плата
До статті «Основна заробітна плата» відносяться витрати на виплату основної заробітної плати, обчисленої згідно з прийнятим підприємством системам оплати праці, у вигляді тарифних ставок і відрядних розцінок для робітників, зайнятих виробництвом продукції.
632,4 тис. грн.
Стаття 5. Додаткова заробітна плата
У статтю „Додаткова заробітна плата” включаються витрати на виплату виробничому персоналу підприємства додаткової заробітної плати, нарахованої за працю понад встановленої норми, за трудові успіхи і особливі умови праці. Вона включає надбавки, доплати, які передбачені чинним законодавством, премії, пов'язані з виконанням виробничих завдань і функцій.
252,9 тис. грн.
Стаття 6. Відрахування на соціальне страхування
У статтю „Відрахування на соціальне страхування” включаються:
1) відрахування на державне (обов’язкове) соціальне страхування, включаючи відрахування на обов’язкове медичне страхування
2) відрахування на державне (обов’язкове) пенсійне страхування (в пенсійний фонд).
Розмір відрахувань визначається по встановленим законодавством нормам від витрат на оплату праці виробничих робітників, зайнятих виробництвом відповідної продукції.
Відсоток відрахувань становить 35.8%, до заробітної плати виробничого та допоміжного персоналу.
885,3* 0,358 = 317 тис. грн.
Елементи статті 9. Витрати на утримання і експлуатацію обладнання.
Знос малоцінних і швидкозношуваних предметів визначається по відношенню до проектної потужності.
Приймаємо 0.2%.
68863,4* 0,2/100 = 137 тис. грн.
Елементи статті 11. Загальногосподарські витрати.
Відрахування в фонд зайнятості від заробітної плати основних виробничих робітників по ставці, передбаченій чинним законодавством.
Ставка дорівнює 1.9%.
885,3 * 1.9/100 = 16,8 тис. грн.
Стаття 12. Втрати внаслідок технічно неминучого браку.
До статті „Втрати внаслідок технічного неминучого браку” відноситься вартість остаточно забракованої продукції по технологічним причинам. Їх величина визначається у відсотках до вартості сировини і матеріалів.
Приймаємо 0,15%.
68863,4* 01,5/100 =103,3 тис. грн.
Елементи статті 15. Позавиробничі (комерційні) витрати.
Витрати на упаковку, передпродажну підготовку товарів і вантажно - розвантажувальні роботи розраховуються в процентах: до вартості сировини і матеріалів. [37]
Приймаємо 3%.
68863,4*3/100 = 2066 тис. грн.
Після розрахунку всіх статей ї елементів витрат, віднесених до умовно-змінних витрат, визначається їх загальна сума.
умовно-постійні витрати, що включаються в собівартість виробництва:
Стаття 7. Витрати, пов’язані підготовкою і освоєнням виробництва.
До витрат, що включаються в статтю "Витрати, пов'язані з підготовкою і освоєнням виробництва продукції" відносяться:
- підвищені витрати на виготовлення нових видів продукції в період їх освоєння, включаючи перші зразки, а також витрати, пов'язані з підготовкою і освоєнням випуску продукції, не призначеної для серійного або масового виробництва;
- витрати на освоєння нових підприємств, виробництв, цехів, включаючи перевірку їх готовності до введення в експлуатацію шляхом комплексного випробування всіх машин і механізмів з пробним випуском передбаченої проектом продукції;
- на винахідництво і раціоналізацію.
Дані витрати включаються в собівартість продукції з початку їх промислової експлуатації протягом нормативного терміну освоєння цих виробничих потужностей (але не більш дворічного), пропорційно обсягу продукції, що виробляється в цей період. Звідси, вони можуть бути прийняті в процентах від вартості сировинні основних матеріалів. Приймаємо 0,1%.
68863,4 * 0,1/100 = 68,8 тис. грн.
Стаття 9. Витрати на утримання та експлуатацію обладнання
До статті калькуляції "Витрати на утримання та експлуатацію обладнання" відносять:
1) витрати на повне відновлення основних виробничих фондів і капітальний ремонт у вигляді амортизаційних відрахувань від вартості виробничого і підіймально-транспортного обладнання, на реконструкцію, модернізацію і капітальний ремонт фондів, що належать підприємству, а також що знаходяться в користуванні підприємства на правах оренди (лізингу), обчислені по їх балансовій вартості у відповідності до встановлених норм;
Дорівнює 24% від вартості обладнання.
13934,4 тис. грн * 24%/100% = 3344,4 тис. грн.
2) витрати на проведення поточного ремонту, технічне обслуговування обладнання. Ці витрати можуть бути визначені в процентах від вартості основного виробничого обладнання;
Дорівнює 6% від вартості обладнання.
13934,4 тис. грн * 6%/100% = 836 тис. грн.
3) інші витрати, пов'язані із утриманням і експлуатацією обладнання при необхідності приймаються у співвідношенні до вартості машин і обладнання.
Приймаємо 10% від вартості обладнання.
13934,4 тис. грн * 10%/100% = 1393,4 тис. грн.
Разом: 5573,6 тис. грн.
Стаття 10. Загальновиробничі витрати.
До статті "Загально виробничі витрати" відносяться:
1) Витрати на оплату праці (основну і додаткову) допоміжних працівників і обслуговуючого персоналу, які можуть бути розраховані на основі чисельності цих працівників і місячних тарифних ставок.
126 тис. грн.
2) Відрахування на державне соціальне страхування від зарплати цих працівників по встановленим законодавством нормам;
126 * 35,8/100 = 45,1 тис. грн.
3) Амортизаційні відрахування на повне відновлення і капітальний ремонт будівель, споруд, що належать підприємству, а також що знаходяться в користуванні підприємства на умовах оренди, обчислені по їх балансовій вартості відповідно до встановлених норм;
17418 тис. грн.* 8%/100% = 1393,4 тис. грн.