Кубышка желтая, кувшинка желтая — Nuphar lutea (L.) Smith.
Растет по речным заводям, старицам рек, в озерах от Енисея до Байкала в Зиминском, Заларинском, Куйтунском, Тулунском районах, близ Иркутска и в Тункинской долине, обычно зарослями.
Научное название рода происходит от арабского niloufar, или naufar, что значит «нимфа». Видовое название означает «желтый»— по окраске цветов. Русское название кувшинка, растение получило по форме плода, напоминающего кувшин.
Многолетнее водное травянистое растение с толстым длинным корневищем до 1—2 м длиной., с отходящими от него многочисленными корнями. Нижние листья подводные, тонкие, нежные, верхние—плавающие, длинночерешковые, овальные, закругленные к верхушке, плотные, с цельным краем и глубокосердцевидным основанием, до 35 см длиной и 10—18 см шириной. Цветки крупные, до 6 см в диаметре, одиночные, желтые, пахучие, многолепестковые, выдающиеся из воды на 5—6 см. Чашелистиков 5, они венчиковидные, желтоокрашенные, крупные, колоколообразно сходящиеся. Лепестки прикреплены к цветоложу, короче чашечки, узкие, желтые. Тычинок много; завязь многогнездная, с сидячим лучистым рыльцем. Плоды мясистые, яйцевидно-конические, многосеменные. Семена окружены воздухоносным мешком и поэтому плавают на воде, разносясь на далекие расстояния. Цветет с июня до сентября.
Заготовляют у кубышки корневища с июля до глубокой осени. На мелких местах их достают руками, на более глубоких — при помощи багров с лодок. Собранные корневища очищают от листовых черешков, цветоножек и корней, промывают в воде и режут на куски. Для ускорения сушки их нанизывают на шпагат и развешивают на воздухе в тени или в сушилках.
Корневища кубышки в своем составе содержат смесь алкалоидов — нуфарин, основным из которых считается нуфлеин (Ильинская с соавт., 1967), кроме того, в сумме содержатся и нуфаридины (Орехов, 1955). В корневищах найдены также дубильные вещества, сахароза, метарабиновая кислота и много крахмала, немного жирного масла; в семенах — 0,1% алкалоидов; в цветках — гликозид сердечного действия.
В научной медицине применяется препарат лютенурин, являющийся смесью хлористоводородных солей алкалоидов кубышки. Препарат обладает антибиотическими свойствами: протистоцидным и протистатическим в отношении вагинальных трихомонад, бактериостатическим в отношении грамположительных микроорганизмов, фунгистатическим в отношении патогенных грибков и спермацидным действием. Применяют лютенурин при острых и хронических трихомонадных заболеваниях мочеполовых органов, а также при трихомонозах, осложненных бактериальной и грибковой флорой, в виде растворов, пенообразующих таблеток, глобулей, эмульсий. Наконец, лютенурин применяют в качестве контрацептивного (противозачаточного) средства.
В народной медицине используются корневища, листья, цветы и плоды кубышки. Водный отвар корневищ применяют при заболеваниях почек и мочевого пузыря, отвар цветков — как жаропонижающее и от бессонницы, отвар листьев — при желтухе и запорах. Настойку корней на водке пьют при гастрите и ревматизме, а цветков — при маточных кровотечениях. Цветки и листья прикладывают к ранам, а листья — на пораженные рожистым воспалением места. Семена в поджаренном виде используют как суррогат кофе. В гомеопатической практике эссенция из свежих корневищ используется при импотенции, опущении матки и как закрепляющее при расстройствах желудочно-кишечного тракта.
Благодаря большому количеству крахмала корневища употребляют в пищу, предварительно вымочив в мелко нарезанном виде в нескольких водах и отваривая затем в подсоленной воде. В свежем виде корневище ядовито.
Семейство RANUNCULACEAE — лютиковые
Пион марьин корень, пион необычайный, пион уклоняющийся— Paeonia anomala L.
Растет по лесам, опушкам, полянам, на лесных лугах от Енисея до Байкала и в западных районах Забайкалья в среднем и верхнем течении реки Джиды. Восточнее не отмечен. Местами, особенно по островам, образует значительные заросли.
Научное название рода происходит от греческого слова panionios—«целительный», «целебный»—по применению растения с лекарственными целями. Видовое название происходит от греческого слова anomalis—«уклоняющийся», «неровный», «непостоянный».
Многолетнее травянистое растение с мощной корневой системой и красивыми крупными цветами. Корневище короткое, многоглавое; корень крупный, мясистый, с несколькими почти сидячими веретенообразными утолщениями. Стеблей несколько, бороздчатых, голых, высотой до 100см. Листья почти трижды перисторассеченные, очередные. Цветки крупные, пурпурно-розовые, до 12 см в диаметре, с пятилистной чашечкой из неодинаковых, остающихся при плодах, зеленых листочков. Лепестков обычно 5, выщербленных на верхушке. Тычинки многочисленные, спаяннные при основании в толстое кольцо. Пестиков 2—5, сидящих на мясистом диске. Плод из 2—5 многосеменных листовок. Цветет в конце мая — июне.
Для медицинских целей заготовляют корни пиона. Их выкапывают обычно осенью в период увядания надземных органов, очищают от земли, режут на части и высушивают в теплых проветриваемых помещениях или на открытом воздухе. В своем составе корни пиона содержат до 1,6% эфирного масла, в состав которого входят пеонол, метилсалицилат, салициловая и бензойная кислоты. В корнях найден также гликозид салицин, до 10% сахара, танин и незначительное количество алкалоидов; они весьма богаты крахмалом. В корнях пиона, собранных нами в окрестностях Иркутска, количество алкалоидов составило 0,05%, дубильных веществ — 2,1%, аскорбиновой кислоты — до 0,06%, около 1% эфирного масла, 6,1% смол, 6,2% свободных сахаров и более 0,6% органических кислот.
В научной медицине пион применяют как повышающее аппетит и улучшающее пищеварение средство. Водные и спиртовые вытяжки из корня способствуют некоторому повышению кислотности желудочного сока, обладают обезболивающим действием и сильно выраженным седативным (Атлас..., 1962), В настоящее время выпускается настойка корня пиона, которая назначается в качестве средства, применяемого при бессоннице, повышенной нервной возбудимости, неврозах сердечно-сосудистой системы (Губанов с соавт., 1965). Наши наблюдения показали, что прием настойки пиона при пониженной или нулевой кислотности желудочного сока при язвенной болезни или гастритах способствует ее повышению, а в ряде случаев и нормализации, улучшению аппетита, общего состояния больных, исчезновению болей. Однако эффект проявляется только при регулярном и длительном приеме препарата по 30—35 капель 3—4 раза в день за 20 минут до еды на протяжении 2—4 месяцев (доза для взрослых). Противовоспалительный эффект усиливается, если одновременно назначать настой тысячелистника и календулы; отмечается и рубцевание язвы.
В народной медицине корни пиона применяются при желудочно-кишечных заболеваниях, при колитах, лихорадке, ревматизме, параличе, кашле, как тонизирующее средство, при язвенной болезни желудка. Настоем корня моют голову для усиления роста волос. В прошлом растение широко применялось при зубной боли, поносах, эпилепсии, малярии, а также как приправа к мясной пище. В тибетской медицине применяется при желудочно-кишечных заболеваниях, эпилепсии и некоторых других нервных расстройствах.
Пион белоцветковый — Paeonia lactiflora Pallas — P. albiflora Pallas.
Растет по сухим открытым склонам, берегам рек, кустарникам, опушкам, в луговых степях от Яблонова хребта и далее на восток по всей Даурии, особенно обилен по Аргуни, где иногда образует заросли.
Сырьем, как и у предыдущего вида, являются корни. В корнях содержатся хиноны, следы алкалоидов, кумарины, аспарагин, около 0,14% эфирного масла, 5% бензойной кислоты, метилсалицилат, салициловая кислота, стерины, дубильные вещества, спирты, смолы; в траве и цветках — флавоноиды (Шретер, 1975); в листьях—170 мг% аскорбиновой кислоты.
В народной медицине корневища используют при белях, нарушениях менструального цикла, как молокогонное, противосудорожное, седативное и спазмолитическое средство, при болях в животе, спастических колитах, при язвенной болезни и раке желудка, пониженной кислотности, как возбуждающее аппетит и улучшающее пищеварение, при поносах и дизентерии, полиартритах, гипертонической болезни, энцефалите, как тонизирующее, общеукрепляющее и дезинфицирующее средство. Готовят обычно отвар из корневищ 5—10%-ной концентрации и принимают внутрь по 1 столовой ложке 3—4 раза в день, этот же отвар применяют и наружно. Отвар корней назначают как желчегонное при заболеваниях печени, как отхаркивающее при бронхите, при туберкулезе легких, при простудных заболеваниях и лихорадке в качестве потогонного средства, как мочегонное и кровоостанавливающее. Настой корней употребляют при белокровии, ахилии, ревматизме и подагре (Шретер, 1975)
Растение очень декоративно, поэтому его часто культивируют. В цветках садовых форм найдены флавоноиды: кемпферол, кемпферид, пеонин, кемпферол-3-глюкозид и кемпферол-3,7-диглюкозид.
Калужница болотная — Caltha palustris L.
Растет по болотам, болотистым лугам, берегам рек и водоемов по всем районам Восточной Сибири довольно часто.
Травянистый многолетник с прямостоячими, до 40 см высотой, стеблями, реже лежачими или приподнимающимися. Листья округло-почковидные, кожистые, черешковые, у основания более или менее глубоко сердцевидные, 2—6 см длиной и такой же шириной с закругленной верхушкой и неравномерногородчато-зубчатым краем. Цветы крупные, золотисто-желтые, с простым венчиковидным пятилистным околоцветником. Тычинки многочисленные с ярко-желтыми пыльниками. Пестиков много, сидящих на плоском цветоложе. Плод сборный из 8—25 листовок. Семена мелкие, черные. Цветет в мае—июне.