Настои и отвары представляют собой водные извлечения из растительного сырья и готовятся настаиванием на кипящей водяной бане. Растительный материал предварительно измельчают: траву, листья и цветы до частиц размером не более 5 мм; кору, корни, корневища, стебли — не более 3 мм; плоды и семена — не более 0,5 мм. Растительный материал заливают кипяченой или дистиллированной водой комнатной температуры в стеклянной, фарфоровой или эмалированной посуде, закрывают крышкой и настаивают на кипящей водяной бане: настои—15 минут с 45-минутным охлаждением при комнатной температуре, отвары — 30 минут с охлаждением в течение 10 минут. Те и другие процеживают через марлю или цедилку и добавляют воду до предписанного объема (Гос. фармакопея, X, 1968). В условиях похода или в быту можно пользоваться только неядовитыми растениями, причем настои и отвары из них готовят 5- или 10%-ной концентрации, реже 20%-ной. Что же касается некоторых сильнодействующих и ядовитых растений, то их применять без указания врача вообще не следует. Поэтому в книге способы приготовления препаратов из ядовитых растений не приводятся, и в каждом отдельном случае указывается, что растение ядовито. Настойки из лекарственных растений готовят на галеново-фармацевтических предприятиях. В домашних же условиях их можно готовить посредством обычного настаивания на 40- или 70-градусном спирте в течение 7—8 суток, иногда больше, что также указано при описании соответствующего растения. Приготовленные по домашнему способу настойки по количеству действующих веществ и другим показателям обычно не соответствуют оффицинальным настойкам, т. е. отпускаемым аптеками. Соотношение сырья и растворителя в процессе приготовления домашних настоек подвержено значительным колебаниям, что также указано при описании соответствующих растений. Обычно же настойки из несильнодействующего сырья готовят в отношении 1:5, т. е. из 1 части сырья должно быть получено 5 частей готовой продукции. Настойки из сильнодействующего сырья готовят в отношении 1:10 (Гос. фармакопея, X, 1968). Часто в народе препараты готовят из свежего растения, причем для длительного хранения их консервируют спиртом. В этом случае растительный материал размалывают на мясорубке, помещают в стеклянную посуду и заливают спиртом в отношении 4:1 или 5:1 и затем, не отфильтровывая, применяют либо наружно, либо внутрь.
Иногда в домашних условиях готовят и мази, для чего измельченный растительный материал смешивают с мазевой основой, чаще всего со свиным салом, иногда со сливочным маслом и другими жирами. Соотношение сырья и мазевой основы обычно 1:10.
ГЛАВА II
Отдел MYCOPHYTA — грибы
Класс ASCOMYCETES — аскомицеты, сумчатые грибы
Семейство CLAVICIPITACEAE — спорыньевые
Спорынья, маточные рожки, черные рожки, сладкие рожки, спорина — Claviceps purpurea Tulasne.
Гриб, паразитирующий на ржи и других хлебных злаках, в том числе и дикорастущих, реже встречается на некоторых видах осок. Спорынья представлена многочисленными расами. Применяемые в медицине рожки представляют собой покоящуюся стадию спорыньи. Склероции спорыньи (рожки) развиваются в цветках ржи благодаря разрастанию и плотному переплетению грибницы и представляют собой почти трехгранные, удлиненно-продолговатые плотные, слегка искривленные, с тремя бороздками твердые образования черно-фиолетового цвета снаружи, иногда покрытые беловатым, легко стирающимся налетом. В изломе беловатые, с узкой черно-фиолетовой каймой по краям. Длина склероциев 1—3 см, толщина до 6 мм. Склероции спорыньи на других злаках имеют другую форму и величину, которая обусловлена строением цветка данного злака.
Спорынья не имеет определенных районов распространения и развивается в зависимости от условий обработки полей и ухода за ними — обычно в хозяйствах с низким уровнем агротехники хлебных злаков, главным образом ржи.
Собирают рожки спорыньи в период созревания ржи прямо в поле с колосьев непосредственно перед жатвой, но такой способ сильно вредит посевам, поэтому чаще ее заготовляют при сортировке зерна на зерноочистительных машинах — рожки спорыньи, имеющие более крупные размеры, попадают в отходы, откуда их выбирают вручную. При сильном заражении ржи спорыньей ее выбирают, вскружнвая зерна на больших решетах,— спорынья имеет меньший удельный вес, чем зерна ржи, и собирается на поверхности. Собранные рожки высушивают в сушилках при температуре 50° или в темном, хорошо проветриваемом помещении, рассыпая тонким слоем. Сушку считают законченной, если при сгибании рожки с треском ломаются, если же они гнутся, значит, сырье еще влажное.
Спорынья содержит более 0,05% алкалоидов, основными из которых являются эрготамин, эргокристин и эргометрин; кроме этих алкалоидов содержатся также эргостин, эргозин, эргокристин, эргокриптин. Каждому индивидуальному алкалоиду спорыньи из вышеприведенных левовращающих и физиологически активных соответствует его правовращающий изомер, физиологически слабо активный так, эрготамину соответствует эрготаминин, эргометрину — эргометринин и т. д. (Заболотная, 1950). Кроме указанных алкалоидов из спорыньи выделены алкалоиды группы клавина — пенниклавин, костоклавин, ханоклавин, агроклавин и др. Кроме алкалоидов в спорынье содержатся эргостерин, переходящий при облучении ультрафиолетовыми лучами в витамин D2, тирамин, гистамин, триметиламин, метиламин, аспарагин, аланин, валин, ацетилхолин и т. д. Рожки содержат до 35% жирного масла, красящие вещества: эргохризин, эргофлавин, эндокроцин, клаварубин и др. Следует отметить, что в наших районах преобладают мало алкалоидные расы спорыньи, поэтому заготовка ее в промышленных масштабах в Восточной Сибири нерациональна,
В научной медицине спорынья находит весьма широкое применение, ее используют в акушерско-гинекологической практике как признанное маточное средство в виде эргометрина малеата, эрготала, являющегося смесью фосфатов алкалоидов спорыньи и эрготамина гидротартрата. Препараты вызывают сильное и длительное сокращение мускулатуры матки и широко применяются для остановки кровотечений при атонии матки в послеродовом периоде, а также в гинекологии при менорагиях и метрорагиях. Иногда используют порошок спорыньи, а в недавнем прошлом, изредка и сейчас — жидкий экстракт. Действие препаратов спорыньи обусловлено алкалоидами, из которых особенно активным маточным действием обладает эргометрин. По сравнению с другими алкалоидами спорыньи он менее токсичен и действие его на матку проявляется значительно быстрее. Другие алкалоиды, помимо маточного, обладают сильным адренолитическим действием. При гидрировании маточных алкалоидов теряется их маточная активность и токсичность, но зато они приобретают новые свойства — сосудорасширяющее и гипотензивное. Поэтому гидрированные алкалоиды спорыньи в последнее время стали применять для лечения гипертонии, базедовой болезни, мигрени и некоторых психических заболеваний. Так, дигидроэрготамин и дигидроэрготоксин применяются при спазмах сосудов, гипертонии и др. (Туркевич, 1961). Алкалоиды спорыньи входят в состав различных комплексных препаратов, таких, как кофетамин (эргофеин, эргоффин), кофекристин (садакол), применяемых при мигрени и головных болях различной этиологии; беллоид, применяемый при повышенной раздражительности, бессоннице, гипертиреозе и т. д.; аклиман, используемый при вегетативных дистониях, климактерических неврозах; секабревин; неогинофорт и др.
Класс BASIDIOMYCETES — базидиомицеты, базидиальные грибы
Семейство POLYPORACEAE — трутовиковые, трутовые
Лиственничная губка, трутовик лекарственный, агарик, белый трут — Fomitopsis officinalis Vill. Bond et Sin (Polyporus officinalis Fries)
Гриб, паразитирующий на стволах лиственницы сибирской и даурской, иногда пихты.
Состоит из пронизывающего древесину мицелия и многолетнего плодового тела. Плодовое тело толстое, копытообразное или удлиненное, почти цилиндрическое, до 20—30 см, а старое даже до 70 см в поперечнике и до 3 кг весом. Поверхность плодового тела шероховатая, часто бугорчатая, покрытая тонкой, твердой, сильно растрескивающейся коркой. Ткань гриба в молодом возрасте мягкая, белая или слегка желтоватая, с возрастом отвердевающая. Снизу шляпки гриба заметны неясные слои трубочек, ежегодно нарастающие, в которых развиваются споры. Распространен по всей лесной зоне Восточной Сибири.
Для лекарственных целей заготовляют молодые, сравнительно некрупные плодовые тела, мякоть которых еще не огрубела и имеет белый цвет. Заготовляют с весны до середины лета, сбивая плодовые тела палками или топорами. Собирают два товарных сорта гриба — очищенный от остатков коры дерева, на котором они паразитируют, и очищенный и от коры дерева, и от наружной корки. Очищенную и неочищенную губку высушивают в теплых проветриваемых помещениях, на печах и т. д. Перед сушкой очищенные плодовые тела режут на части.
Плодовые тела в своем составе содержат агарициновую, эбуриколовую, фумаровую, рициноловую, лимонную и яблочную кислоты; глюкозамин; жирное масло; до 30% смол, причем количество их с возрастом увеличивается; фитостерин, глюкозу, маннит и минеральные соли, в основном фосфорной кислоты.
Настой лекарственной губки применяют в медицинской практике в качестве слабительного и кровоостанавливающего средства, а также для уменьшения изнурительного потоотделения у туберкулезных больных (Ментин, 1888). Иногда из губки добывают агарицин (агарициновую кислоту), который при приеме внутрь в небольших дозах обладает снотворным и успокаивающим действием. Изредка губку применяют в хирургической практике как средство, останавливающее кровотечения (Станков, 1951).