Ромашка ободранная, ромашка аптечная, ромашка лекарственная — Matricaria recutita L. — М. chamomilla L.
Растет на огородах, близ жилья, вдоль дорог, в наших районах крайне редко на верхней Лене, у Иркутска и Братска. Широко культивируется для лекарственных целей в европейской части России и в Западной Сибири. Попытки культуры были предприняты и нами в районе села Ново-Грудинино, близ Иркутска, и дали хорошие результаты, так что в условиях Восточной Сибири растение также может культивироваться с успехом. Цветет в июле — начале сентября.
Сырьем, как и у предыдущего вида, являются цветочные корзинки, которые собирают в начале цветения, когда язычковые цветки только что приняли горизонтальное положение. Цветочные корзинки собирают с остатками цветоноса не более 3 см вручную или с помощью специальных совков-гребенок (наподобие совков для сбора ягод). На плантациях сбор соцветий ромашки осуществляют с помощью специальных машин. За летний период сбор повторяют (особенно на плантациях) по мере распускания корзинок 4—5 раз. Сушат при температуре 40—45° в сушилках или на открытом воздухе в тени, на чердаках и т. д.
В соцветиях ромашки аптечной содержится до 0,8% эфирного масла, в составе которого хамазулен, кадинен, сесквитерпеновые спирты, каприловая, изовалериановая, нониловая кислоты. Кроме эфирного масла найдены апиин, кверцимеритрин, прохамазулен, матрикарин, умбеллиферон, диоксикумарин, триакантан, никотиновая кислота, витамин С, горечь, слизь и камедь, тараксастерол, фитостерин, салициловая кислота, каротин, глицериды жирных кислот — олеиновой, линолевой и др. Применяется ромашка в виде настоя при метеоризме, поносах, спазмах кишечника, расстройствах менструального цикла, как потогонное. Наружно ее применяют как слабое вяжущее, антисептическое и противовоспалительное средство для полосканий, ванн, примочек и клизм. Часто ромашку рекомендуют как средство, регулирующее пищеварение, при заболеваниях желчных путей и почек и ревматических заболеваниях. Ромашка обладает мягчительным и болеутоляющим действием, она входит в состав желудочных, мягчительных сборов и ароматических подушек и ванн. Действие ромашки обусловлено комплексом веществ, главным образом матрицином и хамазуленом, которые усиливают регенеративные процессы, ослабляют аллергические реакции и обладают местноанестезирующим действием. Апиин и его генин обладают умеренным спазмолитическим действием; эфирное масло — дезинфицирующим, оно также усиливает потоотделение, снимает боли, уменьшает образование газов (Атлас..., 1962). Ромашка оказывает неплохое действие и при лечении остеомиелита в виде ванн из свежеприготовленного настоя и промываний таким же настоем свищевого канала в сочетании с ваннами из настоя сушеницы болотной (см. стр. 234) и промыванием свищевого канала 5%-ным раствором настойки календулы в 2-, 3%-ном растворе борной кислоты. Экстракт ромашки и эфирное масло входят в состав препарата ромазулан (96 мл экстракта, 0,3 мл эфирного масла, содержащего 6% азулена и 4 г твин 80), обладающего антисептическим и дезодорирующим действием и назначаемого внутрь при гастритах, дуоденитах, расстройствах пищеварительного тракта, сопровождающихся вспучиванием. Наружно ромазулан применяют при воспалительных заболеваниях слизистых оболочек и кожи; в стоматологической практике — при стоматитах, гингивитах, изъязвлениях десен и т. д.
Ромашку часто применяют в качестве средства, укрепляющего корни волос, а также при выпадении их и как средство, смягчающее и придающее характерный золотистый оттенок волосу.
Пижма обыкновенная, дикая рябинка, пуговочник, глистник, девятильник, ломотная трава, райцвет, сорочьи лапы — Таnасеtum vuigare L.
Растет на лугах, в поймах рек, среди кустарников, у дорог, довольно часто у жилья по всей Восточной Сибири.
Научное название рода происходит от двух греческих слов — tanaos — «долго», «продолжительно» и aceomai — «существовать», «жить» — по способности растения оставаться долгое время свежим. Видовое название переводится как «обыкновенный».
Травянистый многолетник от 50 до 150 см высотой с сильным характерным запахом, напоминающим запах камфары. Корневище горизонтальное, короткое, узловатое, многоглавое. Стебли прямостоячие, крепкие, бороздчатые, многочисленные, слегка пушистые, ветвящиеся только в соцветии. Листья очередные, эллиптические в очертании, перисторассеченные, снизу короткоопушенные; ось листа с добавочными дольками. Нижние листья черешковые, средние и верхние стеблевые—сидячие. Цветочные корзинки собраны в верхушечные густые щитки. Обвертка корзинок из голых, с буровато-пленчатым краем листочков, наружных—яйцевидно-ланцетных, заостренных и внутренних—продолговато-яйцевидных, тупых. Все цветки трубчатые, оранжево-желтые; краевые—пестичные с трехзубчатым венчиком; срединные—обоеполые, пятизубчатые. Плод—семянка с небольшой пленчатой коронкой на верхушке. Цветет в июле — августе.
Заготовляют цветочные корзинки пижмы в течение всего лета, срывая их руками так, чтобы в сырье не попадали целые щитки. Сушат при температуре 25—30°, следя за тем, чтобы корзинки не пересушивались, а трубчатые цветки не осыпались.
В цветочных корзинках пижмы содержится до 0,8% эфирного масла, основными компонентами которого являются α-пинен, борнеол, туйол, α- и β-туйон, камфора. В соцветиях и листьях также содержатся дубильные вещества, флавоноиды, горечи, алкалоиды. Сумма флавоноидов представлена кверцетином и акацетином (Хворост с соавт., 1966). Кроме того, соцветия содержат танацетовую, галловую, кофейную и хлорогеновую кислоты, 0,01% лактона танацетина, ацетиленовые соединения (полиины), антрацены, пирены и флуорантрен (Шретер, 1975).
Соцветия пижмы применяются в медицинской практике в виде порошков и водных настоев в качестве противоглистного средства при аскаридозах и этеробиозах; при заболеваниях печени — гепатитах, ангиохолитах; при кишечных заболеваниях. Пижма обладает хорошим противопоносным действием при анацидном гастрите, при поносах, обусловленных туберкулезной интоксикацией, при острых алиментарных энтероколитах. Благодаря хорошему сокогонному действию препараты пижмы могут с успехом применяться при пониженной кислотности и замедленной эвакуации содержимого кишечника (Землинский, 1965). В эксперименте на животных установлено, что препараты пижмы увеличивают амплитуду сердечных сокращений, повышают кровяное давление, усиливают желчеотделение, тонизируют мускулатуру желудочно-кишечного тракта и усиливают его секрецию. Эфирное масло пижмы оказывает выраженное антимикробное и противоглистное действие, но обладает высокой токсичностью благодаря наличию туйона (Атлас..., 1962). Наличием эфирного масла объясняется и фитонцидная активность, известная давно, благодаря которой мясо, обложенное соцветиями пижмы, сохраняется довольно долго свежим.
В народной медицине пижма известна как противоглистное при круглых и печеночных глистах, против головной боли, эпилепсии, от желтухи, как средство, регулирующее менструальный цикл, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, злокачественных опухолях, боли в груди, желудочных и кишечных болях, при холециститах и гепатите и т. д.
Полынь горькая — Artemisia absinthium L.
Это ценное лекарственное растение в пределах Восточной Сибири встречается сравнительно редко, главным образом в западных районах, как заносное. В пределах Иркутской области встречается как сорное у домов, в посевах в Тайшетском и Нижнеудинском районах, у Братска, на юго-восточном берегу Байкала у Танхоя и Посольска.
Научное название рода дано в честь греческой богини Артемиды. По другой версии, оно образовано от греческого слова artemes — «здоровый» из-за лечебного действия. Видовое название образовано из двух греческих слов: a — «не» и psinthos — «удовольствие», то есть без «удовольствия» — по горькому вкусу растения.
Многолетнее травянистое растение от 60 до 100 см высотой с гранистым стеблем. Все растение шелковисто-серое от наличия Т-образных волосков. Листья черешковые, дважды или трижды-перистые, дольки листа широколинейные, тупо заостренные, цельные или зубчатые. Соцветия — шаровидные, поникающие корзинки около 3 мм в диаметре, собранные однобокими кистями на коротких веточках и в свою очередь образующие метелку. Обертка корзинок черепитчатая, с наружными линейными листочками и внутренними широкоэллиптическими, пленчатыми по краям. Все цветки трубчатые, мелкие, без чашечки, желтые краевые—узко-трубчатые, пестичные; срединные—более крупные, широкотрубчатые, обоеполые. Тычинок 5, столбик 1, заканчивающийся двумя рыльцами. Плоды — буроватые семянки около 1 мм длиной, без хохолка. Цветет в июле—августе.
Заготовляют у полыни листья и верхние цветущие части растения, листья собирают в конце мая — начале июня перед цветением. При заготовке травы срезают облиственные цветоносные верхушки (не длиннее 25 см) в начале и во время цветения. Сушат в хорошо проветриваемых помещениях или на чердаках, расстилая нетолстым слоем и время от времени переворачивая. Толстые стебли при этом удаляют. Трава полыни горькой содержит до 2% эфирного масла, в составе которого туйиловый спирт, туйон, пинен, кадинен, фелландрен, хамазуленоген, бизаболен, эфиры туйилового спирта, уксусной, изовалериановой и пальмитиновой кислот. Кроме того, в траве найдены горькие гликозиды — абсинтин и анабсинтии, а также прохамазуленоген, артабсин, кетолактоны А и В, оксилактон, артемизетин, дубильные вещества, аскорбиновая кислота, каротин, янтарная и яблочная кислоты.