Растение известно народной медицине Сибири как успокаивающее и снотворное средство, действующее подобно багульнику болотному и часто с этими же целями вместо него рекомендуемое. Кроме того, настои травы подбела применяют в качестве противоревматического средства, при отложении солей, болях в суставах, невралгических и радикулитных болях в виде ванн, а также для приема внутрь. Часто настои травы рекомендуют и при головных болях. Вместе с тем препараты растения обладают некоторой токсичностью, поэтому применять их следует осторожно.
Медонос. Правда, мед, собираемый с растения пчелами, обладает сильным снотворным действием и часто вызывает отравления, сопровождающиеся слюнотечением, а в тяжелых случаях даже рвотой. В небольших дозах меда эти явления не отмечаются. Отравления медом, собираемым с подбела, наблюдаются в засушливые годы и, по-видимому, обусловлены андромедотоксином. В связи с этим размещение пасек в непосредственной близости от зарослей растения нежелательно. Правда, в ряде мест нам приходилось наблюдать случаи, когда пчеловоды специально оставляли несколько ульев для получения взятка именно с подбела многолистного или Кассандры болотной для сбора лечебного меда, рекомендуемого при туберкулезе легких, а также в качестве успокаивающего, снотворного средства и для лечения ран, особенно гнойных.
Хамедафне болотная, хамедафне подчашечная, кассандра болотная— Hamaedaphne calyculata (L.) Moench — Lyonia calyculata Reichb. — Cassandra calyculata D. Don.
Растет на сфагновых болотах и в заболоченных лесах по всему Предбайкалью, в западных и северных районах Забайкалья, в Даурии приводится только для Аргуни. Местами образует заросли. Цветет с конца мая до первой половины июля. Заготовляют облиственные, цветущие ветви и листья. Растение содержит андромедотоксин, эфирное масло, дубильные вещества, аскорбиновую кислоту, флавоновые соединения. В народной медицине Восточной Сибири растение применяется как успокаивающее средство при расстройствах центральной нервной системы, болеутоляющее и наркотическое. Часто назначают в тех же случаях, что и подбел многолистный.
Толокнянка обыкновенная, медвежья ягода, медвежье ушко, медвежий виноград, мучница, толокница — Arctostaphylos uva-ursi (L.) Sprengel.
Растет в сосновых и лиственничных лесах на песчаной почве и среди зарослей кедрового стланика от Красноярского края до западных районов Читинской области, местами (изредка) образует значительные заросли. Большие запасы толокнянки имеются в Катангском районе, в районе Братско-Тайшетского лесопромышленного комплекса, у Нижнеудинска по реке Уде, по Ангаре в Балаганском, в Усольском районах, по Лене у Киренска, по Киренге у Казачинска и трассы БАМа, а также по Илиму, в Баргузинском районе, у Турки, Горячинска, на полуострове Святой Нос, Большом Ушканьем острове, на мысе Котельниковском, в Красночикойском, Петровск-Забайкальском и Хилокском районах Читинской области.
Научное название рода происходит от греческих слов arktos—«медведь» и staphyle—«виноград» ,uva-ursi переводится как «медвежья ягода», так называли растение римляне за то, что его плоды поедают якобы только медведи.
Вечнозеленый кустарничек, распростертый по земле в виде широкой круговины, с удлиненными коричневыми ветвями, достигающими 120 см длины. Молодые веточки красные, пушистые. Листья блестящие, кожистые, морщинистые, обратнояйцевидной формы, с округло-тупой верхушкой и постепенно клиновидно суженным основанием, переходящим в короткий черешок. Край листьев ровный, слегка пушистый. Жилки сетчатые, вдавленные с обеих сторон в мякоть листа. Чашечка пятираздельная, с широкоокруглыми зубцами. Венчик кувшинчатый, с пятизубчатым отгибом, белый, наверху розоватый, внутри покрытый жесткими волосками. Тычинок 10, пестик с верхней пятигнездной завязью с коротким столбиком и головчатым рыльцем. Плод — мучнистая красная ягода до 8 мм в диаметре. Цветет в мае–июне, плодоносит в июле–сентябре.
Заготовляют листья в период цветения или лучше ранней весной, как только стает снег, или осенью, после созревания ягод. Летняя заготовка нерациональна, так как в этот период листья содержат много влаги, а потому медленно сохнут, буреют, покрываются красными пятнами, вследствие чего количество действующих веществ в них резко снижается. Утверждение о том, что в период массового цветения и начала плодоношения в листьях толокнянки не содержится арбутина, приводимое во многих источниках, едва ли оправдано. Так, в растительном материале, собранном нами в Усольском районе в разные периоды вегетации, начиная с мая и по октябрь с интервалами в 10 дней, содержание арбутина колебалось в незначительных пределах, не превышающих десятых долей процента (с максимумом — в весеннем и осеннем сырье и минимумом — в летнем). Собирают листья толокнянки, обрывая боковые побеги. Выдергивать растения нельзя, так как это ведет к уничтожению их зарослей. Сушат на открытом воздухе как можно быстрее, особенно при летней заготовке, затем с просушенных веток обдирают или обмолачивают листья, выбирают граблями или вручную стебли и на решетах или ситах соответствующих размеров отделяют листья от веток и измельченных частей. Лучшее по качеству сырье получают при обдергивании листьев руками. Листья толокнянки содержат гликозид арбутин, расщепляющийся при гидролизе на гидрохинон и глюкозу, метиларбутин, до 35% дубильных веществ, галловую кислоту, галлотанин, эллаговую кислоту, эллаготанин, свободный гидрохинон, урсоловую, хинную, муравьиную и другие кислоты, кверцитрин, кверцетин, гиперозид, уваол. Содержание арбутина в листьях колеблется в значительных пределах — от 8 до 25%, что зависит от места произрастания и других факторов (Атлас..., 1962). В листьях толокнянки найдено также до 0,01% эфирного масла, смолы, воск, каротин; в свежих плодах — до 30 мг% аскорбиновой кислоты.
Препараты толокнянки — настой, отвар и экстракт — применяют в качестве мочегонного и дезинфицирующего средства при пиелитах, циститах, уретритах, хронических нефритах, гонорее. Терапевтический эффект обусловлен выделяющимся в мочевых путях гидрохиноном, который, являясь двухатомным фенолом, обладает дезинфицирующим действием (Подгородецкий, 1939), одновременно раздражая рецепторы мочевыводящих путей, за счет чего увеличивается мочеотделение. Диуретический эффект вызывается и комплексом флавоновых соединений растения. Часто толокнянку применяют при почечнокаменной болезни, камнях мочевого пузыря и как вяжущее при расстройстве желудочно-кишечного тракта (Минаева, 1960); в виде спринцеваний при белях.
В Западной Европе растение используется при нефрите, пиелите и гонорее. Широкое применение имеет толокнянка и в ветеринарии при болезнях мочевых органов и кровотечений из них (Верещагин с соавт., 1959). Народная медицина использует толокнянку в тех же случаях, что и научная, но, кроме того, при недержании мочи, венерических болезнях и как укрепляющее нервную систему. При этом в народе настой листьев толокнянки готовят нетрадиционным способом. Обычно берут столовую ложку измельченного сырья, заваривают стаканом крутого кипятка и настаивают при комнатной температуре 12—14 часов, затем нагревают до кипения и настаивают 15 минут на слабом огне, поддерживая легкое кипение. Охлаждают 15—20 минут, процеживают и назначают по 1 десертной или 1 столовой ложке через 2—3 часа в течение 3—4 суток.
Листья, стебли и ветви толокнянки используют при дублении цветных кож, особенно при выделке сафьяна; ими окрашивают кожи; с квасцами — в темно-зеленый цвет, а с железным купоросом — в серо-желтый Молодые ветви и листья могут использоваться для добывания гидрохинона.
Семейство VACCIN1ACEAE — черничные
Черника, черничник, чорница, черника обыкновенная — Vaccinium myrtillus L.
Растет в сырой тенистой тайге, по сосновым борам, в смешанных лесах, тундрах, в подгольцовом поясе гор по всей Восточной Сибири, за исключением степных и сухих районов, часто образуя значительные заросли. Во многих районах черника преобладает в травяно-кустарниковом ярусе леса, образуя так называемые леса-черничники.
Научное название рода происходит от латинского слова vacca — «корова» — по пригодности некоторых видов этого семейства на корм скоту. Видовое название дано по сходству растения с маленькой миртой и представляет уменьшительное от myrtus—«мирта». Ягоды черники чернят рот, отсюда и русское название растения.
Низкий полукустарничек от 15 до 40 см высотой с ползучим длинным корневищем, достигающим до 800 см длиной, с отходящими от него длинными придаточными корнями, внедряющимися на некоторых почвах на глубину до 60 см, но обычно располагающихся поверхностно. Стебель ребристый, с голыми, остро ребристыми ветвями, старые ветви слегка коричневые, одревесневающие. Листья расположены поочередно, тонкие, зеленые, яйцевидной или продолговатой формы с мелкопильчатым краем и острой верхушкой, на коротких черешках. Цветки одиночные, поникающие, на коротких цветоножках. Чашечка в виде сплошной оторочки без ясных зубчиков, венчик широко кувшинчатый, с 4-5 короткими зубцами, зеленовато-розовый. Тычинок 8—10, завязь нижняя, четырех- , пятигнездная, с нитевидным столбиком и цельным рыльцем. Плод — сочная, шаровидная ягода черного цвета с сизым налетом, до 10 мм в диаметре. Мякоть ягод красновато-фиолетового цвета, семена многочисленные, светло-бурые, яйцевидные. Цветет в июне, плодоносит в июле — августе.
Ягоды собирают в период их полной зрелости вручную или с помощью специальных совков. После сбора их очищают от случайно попавших примесей, поврежденных экземпляров и высушивают в плодоовощных сушилках или в русских печах при температуре не выше 60°, расстилая тонким слоем на специально оборудованных стеллажах из тонкой металлической сетки. Перед сушкой ягоды можно слегка провялить на открытом воздухе. Кроме ягод у черники заготовляют и листья в период цветения растения, их высушивают в проветриваемых помещениях или в тени на открытом воздухе по возможности быстро. Ягоды черники содержат до 12% дубильных веществ; миртиллин, являющийся смесью монометиловых эфиров хлоридов дельфинидина и мальвидина; до 30% сахара; до 7% органических кислот, главными из которых являются лимонная, яблочная, янтарная, хинная, щавелевая и молочная; витамины С, В,; каротин; семена — до 31% жира и протеин. Плоды богаты пектиновыми веществами. В них также обнаружен гликозид вакциниин, производные антрацена, идеин, инозит. Листья черники содержат до 20% дубильных веществ, арбутин, гидрохинон, гликозид миртиллин, не идентичный с миртиллином из ягод; гликозид неомиртиллин; флавоноиды — кверцетин, кверцитрин, изокверцитрин, мератин и др. Кроме того, в листьях содержится до 250 мг% аскорбиновой кислоты, тритерпеновый спирт, олеаноловая, урсоловая, смоляная и хинная кислоты, эфирное масло.