Химический состав лекарственных растений. (стр. 77 из 141)
Клюква болотная, клюква четырехлепестная, журавлина — Oxycoccus palustris Pers. — О. quadripetalus Gilib.
Растет по сфагновым болотам преимущественно в Предбайкалье и вокруг озера Байкал, восточнее отмечена по Шилке. Цветет в июне, плодоносит с августа по октябрь.
Клюква мелкоплодная — Oxicoccus microcarpus Turcz. ex Rupr.
Растет на сфагновых болотах и в сырых лиственничных редколесьях от западных границ области до Яболонова хребта.
Научное название рода происходит от греческих слов oxis — «кислый» и kokkos — «ягода» — по кислому вкусу плодов. Видовое название соответственно переводится с латинского—четырехлепестный и мелкоплодный.
Вечнозеленые, стелющиеся по моховому покрову кустарнички с корнями, уходящими в слой торфа или мха на глубину до 10—15 см. Стебли тонкие, стелющиеся, одревесневшие, укореняющиеся в узлах, длиной до 80 см, от которых отходят короткие, приподнимающиеся, очень тонкие пушистые цветоносные веточки. Листья очередные, кожистые, сидящие на коротких черешках, яйцевидной или продолговато-яйцевидной формы с заостренной верхушкой и округлым или слабо сердцевидным основанием. Край листочков ровный, завернутый внутрь. Листья блестящие, сверху темно-зеленые, снизу сизые, покрытые восковым налетом. Цветки собраны в небольшие зонтиковидные соцветия по 2—4 на концах прошлогодних ветвей. Цветоножки длинные, поникающие или прямостоячие, опушенные. Чашечка четырехнадрезанная, срастающаяся с завязью; венчик четырехлепестной с розовыми долями, почти до основания раздельными; тычинок 8; пестик с нижней четырехгнездной завязью, нитевидным столбиком и небольшим рыльцем. Плод—шаровидная или продолговато-яйцевидная, темно-красная, блестящая, многосеменная ягода с сочной мякотью диаметром 10—15 мм. Семена яйцевидно-продолговатые. Вкус ягод сильно кислый. Цветет в мае—июне, плоды созревают в сентябре—октябре. Мелкоплодная форма отличается более мелкими листочками и плодами, диаметр которых достигает 6 мм.
Оба вида заготовляют с одинаковыми целями. Собирают плоды клюквы два раза в год — осенью, после заморозков, и ранней весной, когда снежный покров стает и растение обнажится из-под снега. Заготовку ведут вручную или совками-гребенками. Собранную ягоду замораживают и в таком виде хранят. За счет содержащейся в них бензойной кислоты ягоды клюквы могут храниться довольно долго не портясь. Для медицинских целей обычно используют ягоды осеннего сбора, как наиболее богатые органическими кислотами. Плоды весенней заготовки используют для пищевых целей. Плоды клюквы содержат органические кислоты — лимонную, бензойную, кетоглютаровую, хинную, олеаноловую, урсоловую, g-окси-a-кетомасляную. В составе ягод содержатся также сахара, пектиновые вещества, гликозид вакцинин, витамин С, каротин, 153,5 мг% лейкоантоцианов, флавоноиды, катехины, 14 аминокислот. В золе ягод отмечено 4% железа, 0,9% марганца, 0,3% алюминия, 0,1% цинка и 0,001% серебра (Муравьев, Шатило, 1973). Все части растения содержат сапонины и дубильные вещества, листья — арбутин.
В медицинской практике клюкву применяют в виде экстрактов: и сиропов из свежих ягод при лихорадочных заболеваниях, гипо- и авитаминозах, малярии, кашле, простудных заболеваниях, ангине, при гнойных заболеваниях почек. В народе растение популярно и как наружное средство при лечении экзем, пиодермии, аллергических сыпей, золотухи, лишаев, в том числе и псориаза, гнойных ран, ожогов, гинекологических заболеваний и т. д. В перечисленных случаях рекомендуют сок или крепкий отвар ягод. Ягоды считают полезными при атеросклерозе, гипертонической болезни, камнях в мочевом пузыре, при заболеваниях печени, как антимикробное средство при гриппе и т. д. Ягоды считают полезными и раковым больным. Кроме того, ягоды широко используются в пищу, а в пищевой промышленности — для получения экстрактов, сиропов, киселей.
Семейство PR1MULACEAE — первоцветные, или примуловыеПервоцвет крупночашечный — Primula macrocalix Bunge.
Растет по лугам, среди кустарников, на лесных опушках в Нижнеудинском районе, в Восточном Саяне по Тункинской долине, по Иркуту, в южных районах Бурятии, но не часто.
Научное название рода происходит от латинского primus, что значит первый, и связано с тем обстоятельством, что растение зацветает одним из первых, с этим же связано и русское название первоцвет, т.е первый цветок. Видовое название крупночашечный связано со строением чашечки, которая по сравнению с другим, очень близким видом первоцветом весенним, распространенным широко в Европейской части России, сильно расширена.
Многолетнее травянистое растение с косым неветвистым коротким корневищем, усаженным многочисленными беловатыми шнуровидными корнями. Листья в прикорневой розетке яйцевидные или яйцевидно-продолговатые, суженные в крылатый черешок, морщинистые, опушенные или с верхней стороны почти голые, с вдавленными сверху и выступающими снизу жилками и городчатым краем. Из розетки листьев развиваются один или несколько безлистных цветоносов высотой 15—25 см, заканчивающихся зонтиковидным поникающим в одну сторону соцветием. Цветоносы опушенные. Чашечка трубчато-колокольчатая, крупная, резко разрастающаяся после опадания венчика, расширенная, с яйцевидными короткими зубцами, резко пятигранная. Венчик бледно-желтый, воронковидный, с пятилопастным отгибом. Тычинок 5. Пестик с верхней одногнездной завязью, столбиком различной длины и головчатым рыльцем. Плод—бурая, многосеменная, яйцевидная коробочка, заключенная в неопадающую разросшуюся чашечку. Семена мелкие, неправильно многогранные, темно-коричневые. Цветет в мае—июне.
Для медицинских целей заготовляют корни и листья первоцвета. Корни выкапывают осенью вместе с корневищами, промывают водой и сушат на солнце или в сушилках. Листья собирают во время цветения и к концу цветения, быстро высушивают на солнце или при температуре до 100—120°. При такой сушке витамин С сохраняется на 80%, тогда как при медленной количество его быстро падает. Первоцвет крупночашечный имеет одинаковый с очень близким европейским видом — первоцветом весенним — Primula veris L. химический состав. В корнях и корневищах последнего найдено до 10% сапонинов тритерпеновой группы, до 0,08% эфирного масла, гликозиды — примулаверин и примверин, гидролитически расщепляющиеся на сахар примверозу и сложные эфиры фенолкарбоновых кислот. Кроме того, из подземных органов выделен примула-генин А, относящийся к тритерпеновым соединениям, и семиатомный спирт Д-волемит, немного аскорбиновой кислоты и каротина. В листьях первоцвета около 2% сапонинов, 5,9% аскорбиновой кислоты (на сухое вещество), 3 мг% каротина. Аскорбиновой кислотой богаты и цветки, содержание которой до 4,75%, кроме того, в них найдены сапонины и флавоноиды.
Препараты корней первоцвета применяются в научной медицине в качестве отхаркивающего средства при поражении дыхательных путей, особенно при бронхитах, коклюше, пневмонии. Их назначают также при астме и как мочегонное. В виде чая первоцвет пьют при гриппозных заболеваниях. Препараты первоцвета малотоксичны, обладают также седативным, спазмолитическим, диуретическим и слабо выраженным слабительным действием. Как отхаркивающее средство корни первоцвета активнее препаратов американской сенеги и ипекакуаны (Верещагин с соавт., 1959). Назначают первоцвет в виде водного отвара или настоя из корней и корневищ, которые готовят из 6—10 г измельченного сырья на 200 г воды и принимают по столовой ложке 2—4 раза в день. Кроме того, из корней с корневищами первоцвета готовят галеновые препараты, в частности примулен, примулат и другие.
Листья и трава примулы в виде порошка применяются для лечения гипо- и авитаминоза С, сопровождающегося слабостью, вялостью, отсутствием аппетита, бледностью и шероховатостью кожи, разрыхлением десен, диспепсическими явлениями, гипохромной анемией, геморрагическим диатезом, ослаблением зрения и т д. Благодаря наличию каротина порошок листьев и травы первоцвета рекомендуется также и при авитаминозе А. При приеме препаратов первоцвета улучшается самочувствие больных, повышается работоспособность, нарастает количество гемоглобина в крови, а при цинге постепенно уменьшается кровоточивость десен
Порошок листьев и травы первоцвета применяют следующим образом: 5 г порошка заливают половиной стакана кипящей поды и настаивают 20—30 минут, после чего процеживают. В таком настое содержится от 0,03 до 0,35 г витамина С, для стабилизации последнего к настою рекомендуется прибавлять на каждые 100 г 1 г поваренной соли. Приготовленный настой выпивают в течение суток, в случае необходимости дозу можно увеличить в два раза. Готовый настой может храниться не более суток, обязательно в темном прохладном месте (Турова, 1967). При гипо- и авитаминозах используют и свежие листья — в виде салата
В народной медицине корни, листья и цветы первоцвета применяют в качество отхаркивающего, мочегонного и потогонного средства. Венчики вполне распустившихся цветков в виде чая применяют при простудных заболеваниях, мигрени головокружении, бессоннице, лихорадке (Верещагин с соавт., 1959), от паралича, при болезнях сердца, от кашля и боли в груди, при заболеваниях, вызванных поднятием тяжести (Залесова, Петровская, 1900). Препараты из первоцвета популярны в народе при ревматизме как болеутоляющее, особенно при болях в суставах, при заболеваниях почек и мочевого пузыря, при хронических запорах и головной боли (Попов, 1968), при болях в почках, при удушье. Уксус, настоянный на корнях, употребляют при зубной боли. Эссенция из свежего растения применяется в гомеопатии. Молодые листья первоцвета употребляют вместо салата, так как они богаты витамином С, а растение начинает вегетировать в тот период, когда других овощей нет. В Англии и Голландии первоцвет издавна разводился как салатное растение. Трава первоцвета с цветками дает буро-оливковую краску.