Листья и стебли череды используют в красильном деле для окрашивания шелковых и шерстяных тканей (в зависимости от протравы нейтральными или кислыми вытяжками) в кремовый, коричневый, лимонно-желтый или светло-зеленый цвета (Верещагин с соавт., 1959).
Тысячелистник обыкновенный, деревей, порезная трава, серпориз, белоголовник, белая кашка — Achillea millefolia L.
Растет по степным склонам, на суходольных лугах, в светлых сухих лесах, местами образуя значительные заросли, особенно по редким березнякам, у дорог и полей. В книге «Флора Центральной Сибири» (1979) этот вид указывается только для Прибайкалья, в основном для бассейна реки Лены до Киренска, и для центральных районов Иркутской области. Однако Е. Д. Петряев (1952), А. А. Алексеева с соавторами (1974) приводят этот вид обычным для Бурятии и Читинской области, а М. Г. Попов (1959) указывает его для всей области, оговариваясь, однако, что наш вид относится к особой восточносибирской расе A. asiatica Serg., более близкой к A. setacea W. К., чем к A. millefolium L. Вместе с тем эти две формы связаны взаимными переходами. Во «Флоре Центральной Сибири» (1979) A. asiatica Serg. выделяется в самостоятельный вид.
Тысячелистник азиатский — Achillea asiatica Serg.
Растет на суходольных лугах, в осветленных лесах, по степным склонам по всем районам Центральной Сибири. Цветет с конца июля до сентября.
Оба вида тысячелистника в фармацевтической практике до последнего времени не различались, а собирались как один вид — тысячелистник обыкновенный.
Научное название рода произошло от имени Ахилла, ученика Хирона, который, по сообщению Плиния, первый применил растение для лечения ран. Видовое название в переводе означает «тысячелистный» — по строению листочка. Отсюда же и русское название растения, так как лист его рассечен на многочисленные узкие дольки.
Многолетнее травянистое растение, подземные органы которого представлены тонким, ползучим корневищем, дающим стебли и пучки листьев. Стебли прямые, 20—50 см высотой. Прикорневые листья черешковые, 10—20 см длиной и 1—2 см шириной, стеблевые листья более мелкие — до 5 см длиной, сидячие, в очертании, как и прикорневые, ланцетные или линейные, более или менее опушенные, дважды-трижды перисторассеченные. Дольки мелкие, нитевидно-линейные, острые. Цветки собраны в мелкие корзинки, которые в свою очередь образуют густые щитки на верхушках стеблей. Краевые цветки в корзинке язычковые, их 5, обычно розовые, реже белые, пестичные; срединные — трубчатые, обоеполые. Плоды — плоские продолговатые серебристо-серые семянки.
Заготовляют траву, листья и цветы. Траву заготовляют в период цветения, когда растение полностью разовьется, срезая верхнюю часть вместе с листьями и цветками, подрезая примерно наполовину. Цветки собирают распустившимися с таким расчетом, чтобы они были отдельными корзинками, но не цельными щитками. Листья заготовляют все лето. Все виды сырья сушат на открытом воздухе в тени, в хорошо проветриваемых помещениях или на чердаках.
В листьях типичной формы (A. millefolium L.) содержится алкалоид ахиллеин. В листьях и цветках — до 0,8% эфирного масла, в состав которого входят проазулен (из которого получают азулен), пинены, борнеол, камфора, туйон, цинеол, кариофиллен, органические кислоты, спирты. В траве найдены также дубильные вещества, аконитовая кислота, смолы, инулин, каротин, витамины К и С, фитонциды, флавоноиды. Данных о химическом составе тысячелистника азиатского в связи с недавним его выделением в самостоятельный вид нет. Да и трудно предположить, что он будет резко отличаться от типичного вида — тысячелистника обыкновенного, тем более, что предварительный фитохимический анализ этого растения, проведенный нами на материале, собранном, в окрестностях Иркутска и в Читинской области, показал, что в траве содержатся дубильные вещества, алкалоиды, каротин, витамин С, флавоноиды, смолы, эфирные масла, витамин К.
Препараты тысячелистника — жидкий экстракт и настой — применяются для лечения язвенной болезни и гастритов с пониженной секрецией, а также при других желудочных заболеваниях и заболеваниях кишечника. Их часто назначают как кровоостанавливающее средство, особенно в смеси с экстрактом листьев крапивы; применяют при различных воспалительных процессах матки, фибромиоме, метропатии, при носовых, раневых, кишечных, геморроидальных кровотечениях, а также как горечь для возбуждения аппетита. В эксперименте установлено, что препараты тысячелистника увеличивают число тромбоцитов, а также усиливают сокращения мускулатуры матки (Атлас..., 1962). Растение обладает бактерицидным действием (Ханин с соавт., 1968). В медицине Западной Европы тысячелистник считается эффективным средством при различных кровотечениях, при приливе крови к голове и груди, при геморрое, гастроэнтеритах спазматического характера, при заболеваниях мочевых путей и слабости мочевого пузыря. Назначается при неврастении, невралгиях, подагре, ревматизме, диабете, атеросклерозе и астме (Верещагин с соавт., 1959)
В народе тысячелистник применяется издавна при носовых, маточных, кишечных, геморроидальных и особенно легочных кровотечениях, от женских болезней, болей в животе, от кровавого поноса, при желудочных заболеваниях. Наружно свежую траву и листья в измельченном виде используют для остановки кровотечений при ранах и для заживления свежих, гнойных ран и язв. Иногда тысячелистник применяют в качестве желчегонного средства.
Растение применяется в гомеопатической практике и в ветеринарии.
Нивяник обыкновенный, поповник — Leucanthemum vulgare Lam.
Растет на лугах, луговых склонах, лесных полянах, часто как сорное, на межах и полях от Енисея с 61° с. ш. до Саян, преимущественно в южной части Иркутской области; в Саянах до Байкала; в Забайкалье отмечается в Баргузинском районе и по Патомскому нагорью. Цветет с конца июня до начала сентября.
Заготовляют в качестве сырья вполне распустившиеся цветочные корзинки и траву в период цветения. В химическом отношении растение не изучено. Есть сведения, что в семенах содержится до 11% жирного масла (Верещагин с соавт., 1959).
В народной медицине настой травы пьют при грыже, простуде, кашле, расслаблении мочевого пузыря, грудной и головной болях, боли в животе, при золотушном поражении глаз, при мелких глистах (Залесова, Петровская, 1900). Наружно в виде мази из соцветий растение используют при чесотке и некоторых кожных болезнях. Порошок из соцветий иногда применяют в качестве инсектицида против домашних насекомых. Из цветов можно получать желтую краску.
Ромашка дисковидная, ромашка душистая, ромашка безъязычковая, ромашка зеленая, ромашка — Matricaria discoidea DC — М. matricarioides (Less.) Porter ex Britton — M. suaveolens (Purscli) Buchenau.
Растет на выгонах у дорог, в полях, в населенных пунктах, часто образуя сплошной ковер. Это сорное растение занесено к нам из Америки. У нас оно хорошо прижилось и быстро распространилось почти по всей России. В Центральной Сибири ромашка дисковидная наиболее часто встречается по всей Иркутской области и Бурятии; в Читинской области распространена в западных районах, реже в Даурии.
Научное название рода происходит от слова mater — «мать», «маточная трава» — по применению некоторых видов этого рода в качестве маточного средства.
Однолетнее растение с ветвистым стеблем высотой до 35 см, густоолиственным, особенно в верхней части. Листья дважды или просто перисторассеченные, с узколинейными долями. Ветви скучены и заканчиваются цветочными корзинками на очень коротких цветоносах. Цветочных корзинок на концах ветвей по нескольку, они шаровидные, с беловато-пленчатыми листочками обертки, Цветки только трубчатые, зеленовато-желтого цвета, с четырехзубчатым венчиком. Плод — продолговатая, буровато-зеленая семянка без хохолка. Цветет все лето — с мая до глубокой осени.
В качестве сырья заготовляют цветочные корзинки, которые собирают в начале цветения, ощипывая их вручную, и сразу же сушат на чердаках под железной крышей или в специально оборудованных сушилках. Сушить ромашку следует на натянутых сетках или полотнищах, рассыпая тонким слоем. Пересушивать сырье нельзя, так как при этом трубчатые цветки легко осыпаются и качество сырья резко снижается. При недосушивании сырье легко портится, приобретает кислый запах и буреет. При сборе соцветий ромашки дисковидной их следует ощипывать так, чтобы остатки цветоносов не превышали 1 см. Соцветия ромашки содержат 0,8% эфирного масла, камеди, салициловую и аскорбиновую кислоты, дубильные вещества, горечи, много кверцимеритрина, апигенин, лютеолин-7-гликозид; трава — кумарин, герниарин, до 0,51% эфирного масла, в состав которого входят парафины, капроновая кислота, азулен, моно- и бициклические сесквитерпены (Шретер, 1975).
Ромашка дисковидная разрешена к применению наряду с ромашкой аптечной (см. ниже), но только в качестве наружного средства (Государственная фармакопея, X, 1968). В народной медицине растение широко используется в основном как заменитель ромашки аптечной. Водные настои, реже отвары соцветий ромашки дисковидной применяют внутрь в качестве потогонного средства при простудных заболеваниях, а также противовоспалительного, слабительного и ветрогонного. Назначают при гастрите, поносах, спазмах кишечника (Шретер, 1975), спастическом колите, болях в области желудочно-кишечного тракта; в качестве успокаивающего и противосудорожного средства; при эпилепсии; аллергических заболеваниях. Наружно используют для заживления ран, особенно гнойных, что вполне объясняется бактерицидными свойствами препаратов растения; назначают для промывания глаз при конъюнктивитах и других воспалительных заболеваниях слизистых глаза; в виде полосканий применяют при воспалительных заболеваниях ротовой полости, а также при ангинах, стоматитах, флюсах. Припарки из соцветий и травы рекомендуют при нарывах, фурункулах, язвах, ревматических опухолях; примочки из отвара — при рожистых воспалениях; внутрь — при ревматизме и подагре.