Химический состав лекарственных растений. (стр. 98 из 141)

В химическом отношении левзея мало изучена; в ней содержатся смолистые вещества, следы эфирного масла, около 5% дубильных веществ, около 0,1% витамина С, витамин А. Некоторые авторы (Бухаров, Щербак, 1967) указывают на наличие небольшого количества алкалоидов; отмечены также большое количество инулина, минеральные соли, катехин, геспередин.

В медицинской практике левзею в виде жидкого экстракта применяют в качестве стимулирующего средства при функциональных расстройствах нервной системы, при умственном и физическом переутомлении, импотенции, хроническом алкоголизме и в других случаях. В опытах на животных было установлено, что препараты левзеи малотокскчны, оказывают возбуждающее действие на центральную нервную систему, повышают выносливость к физическим нагрузкам, увеличивают силу сокращений поперечно-полосатой мускулатуры, расширяют периферические сосуды и увеличивают скорость кровотока. Левзея обладает регулирующим действием на кровяное давление — в случае пониженного давления препараты ее способствуют его повышению до нормы и, наоборот, в случае некоторого повышения — снижают до нормы (Турова с соавт., 1954). Кроме жидкого экстракта готовят также спиртовую настойку и применяют для изготовления тонизирующего напитка «Саяны» и других.

В народной медицине растение широко применяется в качестве тонизирующего и стимулирующего средства при упадке сил; при этом назначают спиртовую настойку, реже настои и отвар. Настойку готовят обычно 10%-ной концентрации на 70-градусном спирте и назначают по 30—35 капель. Настой и отвар готовят также 10%-ной концентрации и назначают по 1 столовой ложке 3 раза в день. Часто для лечения импотенции врачи рекомендуют жидкий экстракт левзеи в сочетании с экстрактом элеутерококка, которые смешивают поровну и употребляют по 25—30 капель 3 раза в день, иногда дозировку увеличивают до 40 капель на прием. При применении данной смеси и чистых препаратов левзеи последний прием рекомендуют за 4—5 часов до сна. Левзею считают также полезной при сахарном диабете.

Василек синий — Centaurea cyanus L.

В наших краях это растение встречается довольно редко, обычно по ржаным полям с низким уровнем агротехники; отмечено у Тулуна, Верхней Голумети, Пивоварихи, по юго-восточному и восточному побережью Байкала.

Научное название рода дано в честь мифического существа кентавра Хирона, который якобы был превосходным врачем и пользовался соком этого растения для лечения ран, видовое название в переводе означает «синий». Русское название василек дано по украинской легенде в честь молодого парня Василия, околдованного и погубленного русалкой, которая увлекла его в поле и превратила в синий цветок, напоминающий своей окраской голубую воду.

Однолетнее травянистое растение с тонким ветвистым стеблем, высотой 25—30 см. Листья линейные, с цельным краем, удлиненные, острые, как и стебель, тонкопаутинистые. Соцветие—корзинка, расположенная на конце ветвей, она имеет черепитчато расположенные листочки обвертки — наружные, яйцевидные, серебристые с узкой бахромчатой каймой, внутренние с зубчатым колючим придатком. Краевые цветки синие, воронковидные, бесполые, внутренние — фиолетовые, трубчатые, с тычинками и пестиком. Цветет в июле — августе.

Заготовляют только краевые язычковые цветки в период их полного распускания. Сушат в теплых затемненных помещениях.

В цветках василька содержатся гликозиды: центаурин, цикориин и цианин, являющийся красящим веществом и дающий характерную синюю окраску цветков. В цветках найдены также пеларгонин-хлорид, кверцимеритрин (Атлас..., 1962), стероиды, тритерпены, следы алкалоидов, витамин С, апиин (Минаева, 1970).

В медицинской практике цветки василька применяют в качестве легкого мочегонного средства. Входят в состав мочегонных сборов. Экспериментально установлено, что жидкий экстракт и отвар василька обладают желчегонным действием. В народной медицине василек используется в качестве мочегонного, в глазной практике в виде примочек, как противолихорадочное средство (Смирнов, 1959) и противовоспалительное при заболеваниях почек и мочевого пузыря, при нефритах, нефрозо-нефритах, циститах; в последнем случае — чаще в сочетании с толокнянкой и листьями брусники.

Василек скабиозовый — Centaurea scabiosa L.

Растет на залежах и железнодорожных насыпях, у нас — у Иркутска и по юго-восточному побережью Байкала. Цветет с июня до начала сентября. Заготовляют траву в период цветения. В листьях содержится до 573 мг% витамина С, значительные количества алкалоидов, до 7,9% смол, до 3,2% каучука; до69,8мг°/о аскорбиновой кислоты обнаружено также в соцветиях и стеблях (Ларин с соавт., 1956). В образцах, собранных нами по Лене, кроме указанных веществ в цветущей траве найдены флавоноиды

В народной медицине настой травы пьют от грыжи, надсады, при лихорадке, от головной боли, припадков, гонореи, при параличе (Верещагин с соавт., 1959), желтухе, зудящих сыпях, задержке месячных и болях в пояснице (Крылов, Степанов, 1979), Ванны и примочки из отвара травы, а также кашицу из свежих листьев рекомендуют при диатезах.

Цикорий обыкновенный — Cichorium intybus L.

Растет как сорняк в посевах, на залежах и пустырях. В наших районах встречается довольно редко, главным образом по юго-восточному побережью Байкала, а также по Витиму. Цветет с конца июня до сентября. Заготовляют у цикория корни и соцветия. Корни выкапывают осенью, очищают от остатков стеблей, тщательно промывают в воде, разрезают на куски или расщепляют вдоль и высушивают в печах, проветриваемых помещениях или специальных сушилках, раскладывая тонким слоем и следя за тем, чтобы они не подгорели при тепловой сушке. Соцветия заготовляют в период цветения и быстро высушивают. Цикорий широко культивируется в западных районах России в виде многочисленных сортов, применяемых в пищевой промышленности. Однако для медицинских целей используется только дикорастущий цикорий.

Корни цикория содержат до 49% инулина, сахарозу, пентозаны, гликозид интибин, являющийся носителем горького вкуса корней цикория, витамины группы В и другие вещества. В корзинках найден гликозид цикории. Все части растения содержат млечный сок, в составе которого до 2—3% каучука, горькие вещества — лактуцин, лактукопикрин, тараксастерол; в траве и листьях найден витамин С.

Применяют цикорий в качестве горечи для возбуждения аппетита. В эксперименте на животных настой соцветий цикория оказывает успокаивающее действие на центральную нервную систему, увеличивает амплитуду и замедляет ритм сердечных сокращений. Отвар соцветий и корней цикория обладает вяжущими свойствами и антимикробным действием.

В народной медицине растение использовали издавна как возбуждающее аппетит и регулирующее пищеварение средство. Трава цикория используется от малокровия, при расстройствах кишечника, циррозах, опухолях, при многих заболеваниях печени и особенно при желтухе. Наружно используют при кожных болезнях (особенно при экземах для удаления струпа), при этом отваром смачивают кусочки льняной ткани и обкладывают ими пораженные участки до тех пор, пока кожа не очистится. Иногда корни назначают при сахарном диабете.

Корни цикория используются в производстве кофе как примесь к натуральному и как суррогат кофе. Молодые листья применяют в пищу в качестве салатов, ценность которых обусловлена наличием переваримого белка и относительно высоким содержанием витаминов группы В — таких, как тиамин, рибофлавин, никотиновая и пантотеновая кислоты. Благодаря наличию большого количества сахаров корни цикория могут использоваться для получения спирта.

Осот огородный, молочник, заячий салат — Sonchus oleraceus L.

Растет как сорняк в посевах и огородах по всему Прибайкалью от Красноярского края, как заносное—на Байкале и в Даурии. Цветет с июня до начала сентября. Заготовляют траву растения в период цветения, а также свежий сок, используемый в свежем виде или упаренный на слабом огне до густоватой, сиропообразной массы, консервированной спиртом. В надземных органах растения содержится аскорбиновая кислота, наибольшее количество которой отмечено в листьях, — до 67 мг% в расчете на сырое вещество, а также до 63,7 мг% каротина — в расчете на сухое вещество. В траве отмечены небольшие количества алкалоидов (Ларин с соавт., 1956), смолы и флавоноиды; в золе — значительные количества калия, кальция и фосфора.

В народной медицине настой из травы рекомендуют как мочегонное, желчегонное и молокогонное средства. Свежий сок используют для удаления бородавок, им натирают застарелые ушибы, а сгущенный сок считают сильным слабительным средством. Иногда настои и отвары травы рекомендуют в качестве возбуждающего аппетит средства и при болях в области желудочно-кишечного тракта. Молодые свежие листья используют в пищу в виде салатов, супов и щей. Для удаления горечи их вымачивают 30—40 минут в солевом растворе (Кощеев, 1980).

Одуванчик лекарственный — Taraxacum officinale Wigg.

Растет по лугам, пустырям, у дорог, в садах и в сосновых лесах только в восточных и южных районах Прибайкалья и на юге Байкала. В пределах ареала указанного вида и дальше на восток и запад, а также в северных районах области встречается ряд близких видов, применяемых наряду с одуванчиком лекарственным и часто за него принимаемых.

Научное название рода происходит от греческих слов — tarassein — «успокаивать» — по медицинскому применению у некоторых народов и, по другим сведениям, от taraxis — под этим словом у средневековых врачей подразумевалось заболевание глаз, которое они лечили одуванчиком. Видовое название переводится как «лекарственный».