Логистическая операция:проверка количества и качества; подготовка рекламаций; удаление отходов и утилизация
Логистические затраты: затраты на обслуживание покупателей в процессе розничной продажи товаров; затраты на упаковку товара; затраты на послепродажное обслуживание.
6. Логистическая функция:доставка товаров покупателям
Логистическая операция:выбор вида транспорта, перевозчика, заключение договора, определение требований к транспортной таре и др.; оптимизация маршрута доставки груза; расчет цен на услуги; расчет потребности в транспорте, определение параметров транспортировки, разработка оптимальных схем движения, провозных плат и др. транспортных расходов; подготовка к доставке; погрузка; доставка; прибытие продукции в адрес получателя-потребителя; транспортно-экспидиционные операции в пункте прибытия товара
Логистические затраты:трансакционные затраты; затраты на погрузочно-разгрузочные работы, амортизацию машин; оплата услуг сторонних транспортных организаций; затраты на подготовку продукции к отгрузке и доставке, страхование грузов, перегрузку, особые условия перевозки.
Направления оптимизации логистического процесса розничного торгового предприятия (на примере магазинов бытовой техники)
1. Планирование:программирование поступления товаров на предприятие
Административные операции:выбор наиболее выгодного поставщика; определение оптимального размера и структуры партии поставки, интервала поставки; разработка оптимальных условий поставки и организация хозяйственных связей с поставщиками; контроль за поступлением товаров.
Физические операции:транспортировка товаров от поставщиков; разгрузка транспорта; приемка товаров по количеству и качеству.
2. Планирование:организация складского хозяйства
Административные операции:распределение складских площадей под конкретные группы товаров, организация адресного хранения; контроль условий хранения; контроль складских остатков, выявление товаров-«неликвидов».
Физические операции:поддержание требуемых условий хранения; перемещение товаров со складов в торговый зал; подготовка товаров к продаже.
3. Планирование:планирование процесса продаж
Административные операции:организация мерчандайзинга; подготовка, обучение обслуживающего персонала; анализ реализованного, неудовлетворенного и формирующегося спроса; реклама и стимулирование сбыта, оценка их эффективности.
Физические операции:установка оборудования в торговом зале и выкладка товаров; отпуск товаров покупателям.
4. Планирование:заказ средств доставки товаров покупателям
Административные операции:планирование маршрутов доставки; контроль за доставкой покупателям.
Физические операции:доставка товаров до места их использования покупателем; установка, подключение товаров на месте использования.
Контрольные вопросы
1. Что такое эффективность продаж.
2. Что означает для предприятия прирост объема продаж или его снижение?
3. Определите состав POS-материалов для розничных торговых предприятий.
4. Прибыль, рентабельность, срок окупаемости при применении постоянных и временных POS-материалов.
5. Оценка промо-акций.
6. Назовите 10 лучших стимуляторов успешной торговли.
7. Перечислите основные факторы эффективной торговли.
8. Принцип классификации задач, решаемых в процессе маркетингового управления.
9. Что такое логистические затраты?
10. Состав логистических затрат для розничного торгового предприятия
Вопросы:
10.1 Актуальность проблемы и опыт ее решения за рубежом.
10.2 Состояние защиты потребительского рынка в России.
10.3 Подтвержедения соответствия как одна из форм защиты потребительского рынка. Пути совершенствования.
10.4 Основные подходы к защите потребительского рынка.
10.5 Основные положения по защите потребительского рынка от недоброкачественной продукции.
10.6 Виды мошенничества на потребительском рынке и принятие соответствующих мер.
По результатам социологического исследования, проведенного независимым фондом «Центр политических технологий» совместно с Всероссийским центром изучения общественного мнения (ВЦИОМ) по заказу Торгово-промышленной палаты (октябрь 2000 г.), 67 % опрошенных отмечают, что им все чаще приходится иметь дело с некачественными, опасными и фальсифицированными товарами. Поэтому естественно, что потребители в первую очередь заинтересованы в наведении порядка на рынке. Заинтересованы в этом и изготовители -ведь они терпят значительные убытки от актов фальсификации, когда недобросовестные фирмы используют их торговые марки при реализации поддельных товаров, снижая тем самым доверие потребителей к легальной продукции предприятий и сокращая их доходы.
Однако главным заинтересованным лицом здесь должно быть государство. Именно на потребительском рынке основная масса населения, сталкивающаяся с обманом, вольно или невольно делает вывод о неспособности или нежелании власти защищать его. При этом дискредитируются провозглашаемые цели в области социальной защиты граждан. Кроме того, государство и общество несут большие экономические потери, впустую тратятся огромные ресурсы. Из-за фальсификации продукции и значительного объема товаров, находящихся в «теневом» обращении, государство недополучает в бюджет 4 миллиарды рублей. Таким образом, в целом эта проблема не только экономическая и социальная, но и политическая.
Причины сложившейся ситуации состоят не только в непонимании важности проблемы или нежелании ее решать. Каждая из форм защиты потребительского рынка (лицензирование на право деятельности; государственный контроль и надзор до рынка и на рынке; подтверждение соответствия, предусматривающее как сертификацию, так и принятие изготовителем декларации о соответствии; маркирование продукции; меры ответственности участников движения товара к потребителям за его качество и безопасность) сама по себе сложна в реализации. Если же все их рассматривать как систему согласованных действий - а именно такой подход создает условия для достижения конечного результата - то сложность задачи резко возрастает.
Одной из причин является и то, что своевременно не был определен орган управления, отвечающий за решение проблемы на государственном уровне и обладающий для этого необходимыми полномочиями.
В этой связи полезно рассмотреть, как проблема защиты рынка решается в Европейском союзе.
Как известно, главными целями создания этого объединения развитых европейских стран были: первая - снятие торговых барьеров между ними и вторая - защита рынков этих стран от недоброкачественной и фальсифицированной продукции, особенно от поставляемой из стран третьего мира.
Для реализации этих целей была создана организационная структура, в состав которой входит Европейская комиссия, вырабатывающая директивы по требованиям безопасности, способам подтверждения соответствия и схемам контроля продукции с охватом всех этапов движения товаров от изготовителя к потребителю.
Разработка и введение в действие директив — сложный комплекс научно-исследовательских, экспериментальных и организационных работ. Директивы разрабатываются дифференцированно по видам продукции в зависимости от степени потенциальной опасности и риска для потребителей на основе изучения данных о ее использовании. Проекты директив готовят высококвалифицированные эксперты, работающие на постоянной основе в специально создаваемых комитетах. При этом большое внимание уделяется предупредительным мерам как наиболее экономически целесообразным и снижающим риск поступления на рынок недоброкачественной продукции. Среди этих мер: допуск к производству, сертификация или принятие изготовителем декларации о соответствии на этапе допуска продукции на рынок, до-рыночный надзор. Кроме того, предусматривается основательный комплекс мер контроля непосредственно на рынке. Директивы принимаются Европейским парламентом и становятся таким образом экономическими законами, обязательными к применению на территории всего Евросоюза.
Важным элементом защиты потребительского рынка от контрафактной и фальсифицированной продукции являются создаваемые с применением технологии штрихового кодирования информационные системы и учета производства и оборота товаров, а также разные виды и способы маркирования продукции.
Большую роль в защите потребительского рынка за рубежом играет также механизм материальной ответственности изготовителей, базирующийся на страховании риска нанесения ущерба от поставки продукции, не соответствующей установленным требованиям.
Таким образом, можно констатировать, что за рубежом существуют мощные организационные структуры с высоким научно-техническим потенциалом, главная цель которых - формирование эффективных механизмов защиты рынка от недоброкачественной продукции и от недобросовестных участников ее создания и реализации по всей цепочке жизненного цикла.
Каков же механизм защиты отечественного потребительского рынка и есть ли он вообще?
Следует сказать, что основные формы государственного регулирования рынка в России те же, что и в других странах, однако, как уже отмечалось, необходимого результата они не дают.
Чтобы правильно понять ситуацию, следует оценить ее с двух точек зрения. Первая: насколько эффективна каждая из рассматриваемых форм и вторая: представляют ли они в совокупности механизм, действующий для достижения единой цели. Для этого рассмотрим негативные явления, характерные для нашего потребительского рынка. Среди основных можно отметить следующие: